醉鵝，是順德當?shù)氐囊坏烂?，是一款藥膳菜品，主要材料是鵝肉。醉鵝味濃肉美，但操作簡便。下面學習啦小編告訴大家醉鵝肉怎么做好吃，希望對大家有幫助哦

　　醉鵝肉的食材準備

　　醉鵝肉的做法步驟

　　1.黨參、黃芪、當歸洗干凈。

　　2.放在鍋里冷水下鍋。

　　3.放入紅棗，大火煮開轉小火燉1個小時。

　　4.冬瓜切塊。

　　5.千張切絲。

　　6.玉米切小段。

　　7.煮至雞肉酥爛。

　　8.放入冬瓜。

　　9.放入玉米。

　　10.放入千張絲再煮20分鐘放鹽調(diào)味即可。