身體虛營(yíng)養(yǎng)湯食譜
養(yǎng)生湯一直是女人們的營(yíng)養(yǎng)品,女人容易缺氣血,面色不佳,那么女人補(bǔ)氣血喝什么養(yǎng)生湯好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家身體虛營(yíng)養(yǎng)湯食譜,希望對(duì)大家有幫助哦!
營(yíng)養(yǎng)湯的食譜
1、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補(bǔ)中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經(jīng)期服用,可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用,可使臉色紅潤(rùn),增加皮膚彈性。
2、四物湯
材料:當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有藥材里先加入適量的酒,再加水煎煮即可。
份量:煮的時(shí)候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過(guò)之后最好不要放置隔夜再煮。
功效:補(bǔ)血調(diào)血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發(fā)質(zhì)變得潤(rùn)澤。
3、枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法:將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來(lái)。砂鍋內(nèi)放上水,將紗布包和雞塊放進(jìn)去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛,然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效:烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨,對(duì)于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
4、補(bǔ)血當(dāng)歸鯽魚(yú)湯
原料:鯽魚(yú)(1條)、當(dāng)歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法:鯽魚(yú)洗凈拭干水,在魚(yú)背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚(yú)身上,腌制15分。當(dāng)歸洗凈切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當(dāng)歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚(yú)腹塞入少許姜絲,將鯽魚(yú)放入瓦煲內(nèi),倒入熬好的當(dāng)歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調(diào)味,便可出鍋。
功效:當(dāng)歸鯽魚(yú)湯屬大補(bǔ)之湯,適合痛經(jīng)、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚(yú)熬湯,便可達(dá)到補(bǔ)益之效。鯽魚(yú)煮湯有健脾利濕、和中開(kāi)胃、活血通絡(luò)和溫中下氣之效,適合中老年人、病后虛弱者和產(chǎn)婦食用。
5、黃芪淮山河蝦湯:補(bǔ)血養(yǎng)顏
原料:黃芪、淮山各30克,當(dāng)歸、杞子各15克,桔梗6克(以上中藥店均有售),河蝦120克。
做法:各藥物洗凈,稍浸泡;河蝦洗凈,剪去蝦頭,并去殼。先把中藥一起放進(jìn)砂鍋內(nèi),加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約40分鐘,其湯汁約為750毫升(約3碗水量),將其湯汁放進(jìn)鍋內(nèi),不要藥渣,加入蝦仁同煎約10~15分鐘,以熟為度,調(diào)入適量食鹽便可。飲湯食蝦,此量可供2~3人用。
身體虛的主要原因
1,飲食因素。飲食不節(jié),或飲食不潔。過(guò)食肥甘厚味,寒涼飲冷。損傷脾胃,寒濕內(nèi)侵。
2,環(huán)境因素。過(guò)多的吹冷空調(diào),很少曬太陽(yáng)。坐臥濕地,下冷水太多。環(huán)境的污染。不注意保溫。有些年輕女孩,穿露臍裝。脖頸部位,不注意保養(yǎng)。
3,睡眠情況。睡眠不足,熬夜太多。睡眠質(zhì)量不佳?;蛘呤撬邲](méi)有規(guī)律。都將損傷人體的陽(yáng)氣。
4,勞累過(guò)度。勞則耗氣。過(guò)度勞累損傷人體的元?dú)狻?/p>
5,減肥。很多年輕人,因?yàn)閻?ài)美,就會(huì)吃減肥藥,或者是節(jié)制飲食?;蛘呤遣怀灾魇场_@都會(huì)導(dǎo)致人體氣血虛弱,脾胃損傷。
6,先天因素。受遺傳因素影響,天生體質(zhì)虛弱。
7,疾病影響,或者做過(guò)手術(shù),或者有過(guò)外傷,損傷了人體的正氣。
預(yù)防
1,積極鍛煉及適度的勞動(dòng)。但不可鍛煉過(guò)度,要有規(guī)律的鍛煉,以保障氣血運(yùn)行通暢。
2,飲食要有規(guī)律。少食冷飲。食物富于營(yíng)養(yǎng),少食油炸食物。吃當(dāng)季的蔬果。
3,多曬太陽(yáng)少吹空調(diào)。注意防寒保溫。
4,充足的睡眠。不熬夜。
5,保持心情愉快。不要?jiǎng)谏襁^(guò)度。學(xué)會(huì)調(diào)好自己的情緒。心態(tài)好想得開(kāi),是百歲老人的長(zhǎng)壽經(jīng)驗(yàn)。