芒果不能和什么食物一起吃 與芒果相克的食物
芒果是人們非常喜歡吃的水果之一，而且不僅營養(yǎng)價值高還有很好的預(yù)防疾病的效果。小編整理了與芒果相克的食物，歡迎閱讀!
芒果不能和什么食物一起吃
1、大蒜
芒果不能和什么一起吃?大蒜就是其中之一。芒果中含有大量的氨基酸、果酸、蛋白質(zhì)等，這些營養(yǎng)物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，當(dāng)其接觸到人體的皮膚后，就可能會造成過敏，嚴(yán)重的時候還會出現(xiàn)皮膚紅腫、疼痛現(xiàn)象。因此，芒果最好不要與大蒜以及辛辣之物同吃，避免對肌膚的刺激，而且芒果吃多了對人的腎臟也有害。
2、海鮮
芒果與海鮮同吃的話，一則是不容易被人體消化吸收，二則是，芒果與海鮮兩者都是屬于易過敏的食物，如果同吃的話，其過敏風(fēng)險就會更高的。所以大家在食用的時候一定要注意，將兩樣分開食用。
3、酒
芒果和酒不能同食。因?yàn)槊⒐途贫际菍儆谛晾钡氖澄?，兩者同吃對腎臟的傷害是非常大的。所以建議喜歡飲酒的朋友在食用的時候一定要注意哦。不要將芒果與酒同食。
3、菠蘿
芒果與菠蘿一同食用的話很容易引發(fā)過敏的，因?yàn)槊⒐⒉ぬ}本身含有容易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分，新鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，沒有完全成熟的芒果里還含有大量的醛酸，他們對肌膚的黏膜具有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)水皰和糜爛。
然而菠蘿中含有大量的甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，對人體的肌膚、血管等均有一定的副作用，而且這種過敏常為速發(fā)型，大多在吃完菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
芒果有哪些保健作用
芒果食性涼,味甘、酸,具有生津止渴、鎮(zhèn)咳祛痰、開胃、利尿之功效。
(1)化痰止咳。芒果含芒果甙成分,具有祛痰止咳作用。
(2)抗菌和抗病毒。據(jù)研究,青芒果、芒果樹葉及皮的提取物對葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等細(xì)菌均有抑制作用,并對流感病毒也有抑制作用。
(3)降低血脂。由于芒果肉和芒果葉中均含有大量的維生素C,并且加熱不容易破壞,因此,常食芒果可為機(jī)體補(bǔ)充大量的天然維生素C,有利于降低血清膽固醇和三酰甘油,防止心血管病的發(fā)生。
(4)防治癌癥。芒果肉中含芒果酮酸、異芒果醇酸等三萜酸和多酚類化合物,具有一定的防癌和抗癌作用。
(5)保護(hù)視力。芒果富含糖及多種維生素,尤其是維生素A含量居水果之冠,因此,有利于保護(hù)視力。
芒果的做法：椰汁芒果果汁的做法步驟
1. 吧喝完水的椰殼挖個洞，用勺子把椰肉挖出。
2. 放入料理機(jī)，芒果也削皮一起放料理機(jī)打成泥。
3. 取杯子倒入半杯打好的果肉，加適量糖，到入牛奶。
4. 插上吸管，喝的時候攪一攪，美味^_^
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