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安神補腦吃什么_安神補腦的食物有哪些

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  失眠?健忘?煩躁?不用急,安神補腦藥膳可以幫你忙!安神補腦在飲食上下手是不錯的選擇!安神補腦的飲食知識由學習啦小編來為大家介紹!

  安神補腦藥膳

  1、桂圓山藥粥

  做法:生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉三個,白糖適量。山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥。加白糖調味即成。

  功效:桂圓具有良好的滋養(yǎng)補益作用,可治療心脾血虛,失眠健忘,驚悸不安等。山藥,補脾養(yǎng)胃補腎澀精。荔枝能通神益智,補腦填髓,養(yǎng)心神,補血氣。諸藥搭配,共成益智健腦,補腎生精,養(yǎng)血安神效用。對于神疲乏力、多寐健忘等腎精虧虛、腦髓失養(yǎng)者,確是食療佳品。

  2、鮮菇牡蠣豆腐湯

  做法:牡蠣肉250克,豆腐200克,蘑菇150克,姜、蔥適量,食鹽、食用油、香油適量。將牡蠣肉洗凈備用,豆腐洗凈后切小方塊,蘑菇去蒂后切片備用,生姜切絲,蔥切蔥花備用;鍋中下入適量食用油,油熱后加入生姜絲快速翻炒炒香,放入蘑菇翻炒幾下,倒入適量清水煮沸;加入牡蠣肉用大火煮5分鐘,再下豆腐塊續(xù)煮約5分鐘,加入適量食鹽及香油調味后關火,撒上香蔥后即可食用。

  功效:吃牡蠣可滋陰潤肺,寧心安神。牡蠣肉也常用于緩解失眠煩躁等癥狀。

  3、銀耳蓮子羹

  做法:蓮子50克,銀耳30克,冰糖100克,然后將蓮子、銀耳分別用清水泡發(fā),撈起。把蓮子、銀耳、冰糖同放入碗中,加清水適量,入蒸籠用武火蒸1小時即可。

  功效:有潤肺養(yǎng)胃、養(yǎng)心安神的功能。

  4、百合淮山鱸魚湯

  做法:鱸魚1條,干百合15克,干淮山20克,枸杞10克,姜3片,水6碗。洗凈宰好的鱸魚,斬幾大塊;干百合、干淮山和枸杞沖凈,百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油,待有六成熱時放入鱸魚塊,用小火略微煎一下,皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸,放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分鐘,即可下鹽調味食用。

  功效:安神補腦,益脾胃,補肝腎。

  5、大棗茯神粥

  做法:50克粟米、10克茯神、5顆大棗。首先先用水將茯神煎煮,然后取煎煮好的汁液,接著再拿茯神汁液和大棗、粟米一起煎煮,煮成粥即可。每天服用兩次,早晚各一次。

  功效:此方有著安神益智、健脾養(yǎng)心的功效,適合失眠的人食用。

  6、百合蓮子湯

  做法:干百合100克,干蓮子75克,冰糖75克。百合浸水一夜后,沖洗干凈。蓮子浸泡4小時,沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內,武火煮沸后,加入冰糖,改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。

  功效:安神養(yǎng)心,健脾和胃。百合具有潤肺安神、滋潤肌膚功效,對慢性咳嗽、情志疾患以及更年期煩躁等皆有療效。

  7、蓮子桂圓粥

  做法:蓮子500克、桂圓肉20克、糯米100克。將蓮子、桂圓肉、糯米洗凈,糯米用清水浸泡,備用。將蓮子、桂圓肉和泡好的糯米一起放入鍋中,加入適量清水大火煮沸,轉小火煮至成粥即可。

  功效:養(yǎng)心肺、安心神,適用于心悸、失眠、健忘、貧血等癥。

  8、蓮子豬心湯

  做法:蓮子肉30克,豬心1個。豬心洗凈切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調味即成。

  功效:此湯益智安神,補血養(yǎng)心,對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。

  9、桂圓芡實粥

  做法:桂圓肉、芡實各20g,酸棗仁5g,蜂蜜30g,糯米100g。將糯米、芡實洗凈,去雜質混合,加入桂圓肉及適量水,置砂鍋內旺火煮沸,改小火燜煮30分鐘,再將酸棗仁清水浸發(fā)后調入粥內,再燜煮30分鐘。食前調入蜂蜜分早晚2次服用。

  功效:此粥有健腦益智,益腎固精、安神養(yǎng)心之功效,可治療老年人神經衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等癥。

  用腦族補腦的方法

  睡眠健腦法

  在現實生活中,睡眠狀況良好的人,不但精力充沛、頭腦清晰,而且還表現出充滿活力。而睡眠不好,被失眠困擾的人,不但經常顯得精力不佳,而且情緒也不好,甚至有些人還患有神經衰弱,所以要想保持頭腦健康,必須調節(jié)好睡眠,保證每天有7~8小時的睡眠時間。

  科學用腦

  根據“用進廢退”的原理,人的大腦應當經常使用,腦子越使用就會越靈活。但用腦應做到“勞逸結合”,不要使腦子過度勞累,最簡便的方法是用腦(學習或思考)一小時后,休息10分鐘,休息的方式多種多樣,可以聽輕松的音樂,或是遠眺風景,或是靜坐冥想。

  環(huán)境護腦法

  工作或學習的環(huán)境對于養(yǎng)護大腦十分重要,夏天要選安靜清涼的環(huán)境,而冬天則要求保暖、空氣流通的環(huán)境,學習或工作的效率會很好 反之,如果夏天在悶熱的環(huán)境中(溫度超過34℃),不但效率低,而且大腦的消耗會明顯增多,對大腦十分有害。

  良好坐姿健腦法

  科學研究發(fā)現,坐姿不端會影響大腦的血液供應,血流緩慢導致腦部供氧不足,既影響工作效率,又會傷害腦神經,正確的坐姿是 背要直,腰要挺、頭要正、腳要平。

  光線適中用腦法

  光線太強烈時,對腦細胞的刺激太大,光線太弱太暗時,使大腦皮層的興奮度受到抑制,工作效率則會降低。在光線適中的場合學習或工作最有利于護腦、健腦。

  靜修動練健腦法

  對于腦的養(yǎng)護,古代養(yǎng)生家主張靜修和動練。“靜修”就是靜坐冥想,古人認為,修煉靜功達到高級層次時,會出現“河車逆運”、“還精補腦”的奇異效果 美國科學家通過對多批自愿受試者進行“靜坐冥想”訓練,一百天后發(fā)現其中80%的人的記憶力得到提高,其中約1/3的人,腦中分泌的“內啡肽”(又稱快樂素)明顯增加,感到心中快樂,說明靜坐的健腦效果應當肯定。“動練”不但能增強體質,而且也能改善心理狀態(tài),使人對生活充滿信心,對健康長壽充滿信心。在中國民間流行的“動練”方法有 五禽戲、八段錦、武當太乙仙鶴功,武當太乙天鷹功,大雁功和太極拳等,最簡單的是玩鐵球、踢毽子、爬山、慢跑等,甚至編織也有利于大腦的保健。

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