提神醒腦的食物_提神醒腦吃什么
隨著年齡增長(zhǎng),腦細(xì)胞損耗及死亡增加,腦部功能便會(huì)逐漸衰退,想要提神醒腦可以吃些什么食物喝什么呢?提神醒腦的食物由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹!
15種食物能幫你提神
1、多喝水,保持水分充足可提神。
人體有三分之二是由水構(gòu)成的,許多人體的基本功能都依賴(lài)于這種簡(jiǎn)單的物質(zhì)才能順利進(jìn)行。因此說(shuō)“疲倦是最高的脫水信號(hào)”也就并不奇怪了。
在一日之晨喝上一大杯水,不僅有助于保持身體水分,還可以促進(jìn)新陳代謝。如果你覺(jué)得白水比較難下口,可以試著調(diào)制符合自己口味的加味水,或者在果汁里添加一些橙汁檸檬汁,做成提神水。
2、攝入富含鎂的食物,保持能量。
礦物質(zhì)界的無(wú)名英雄鎂元素對(duì)能量的產(chǎn)生是至關(guān)重要的。缺鎂的情況很少發(fā)生,但是多攝入一點(diǎn)鎂元素,可以達(dá)到你想要的提神效果。
堅(jiān)果和種子,甜菜和菠菜等綠葉蔬菜都富含礦物質(zhì)。不要忽略豆腐,豆腐也是富含鎂元素的。
3、吃菊糖抗貧血,精力更充足。
從能量棒到燕麥片,很多食物的配料單上都有菊糖。這種纖維天然存在于小麥、大蒜、洋蔥、洋姜中。
菊糖不僅可以讓你飽腹感更長(zhǎng)久,還有助于保持常態(tài)(處理便秘無(wú)疑是件耗精力的事),而且還可以促進(jìn)身體對(duì)鐵元素的吸收,因此也有助于抗貧血。
可以試試烤姜片,把它加在湯里。人們認(rèn)為它們還富含可以提高人體免疫系統(tǒng)的益生菌。我們都清楚,即使一點(diǎn)點(diǎn)小病,也會(huì)使人的精力暴跌的。
4、南瓜。
綠色蔬菜中含有豐富的維生素A,可是南瓜中的維生素A也不會(huì)比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來(lái)甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀。南瓜課用來(lái)做菜食用,每天吃一次對(duì)補(bǔ)腦是很有效果的。
5、核桃。
核桃補(bǔ)腦,這是總所皆知的,可是核桃為什么能補(bǔ)腦大家了解過(guò)嗎?核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠避免腦血管阻塞,補(bǔ)腦益智。對(duì)于備考的學(xué)生或長(zhǎng)期處于腦力工作環(huán)境下的朋友,隨身準(zhǔn)備核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃還能補(bǔ)充大腦英語(yǔ)、增強(qiáng)記憶力、消除腦疲勞。不過(guò)核桃是屬于偏干燥性的食物,不能食用過(guò)多,不然容易引起便秘、流鼻血的情況。
6、海帶。
在我們的印象中海帶含碘豐富,有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡,抵抗疲勞。不過(guò)海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂,能夠健腦提神,海帶和其他海藻類(lèi)一樣,都含有人體大腦不可或缺的磺類(lèi)物質(zhì)。
7、香蕉。
磷被稱(chēng)為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來(lái)源,還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營(yíng)養(yǎng)豐富,不過(guò)香蕉的熱量低,所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。
8、雞蛋。
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
9、芝麻。
將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開(kāi)水喝,或買(mǎi)芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個(gè)療程后,可收到較好的健腦效果。
10、大棗。
大棗每100克含維生素C高達(dá)380-600毫克,被稱(chēng)為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳,加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)功能,促進(jìn)腦細(xì)胞興奮。
11、深海魚(yú)。
深海魚(yú)含豐富的歐咪伽—3脂肪酸,有助于腦部發(fā)育及保持腦部功能正常。因此,兒童“多吃魚(yú)會(huì)聰明”的傳統(tǒng)說(shuō)法,其實(shí)是有醫(yī)學(xué)根據(jù)的。對(duì)老年人來(lái)說(shuō),吃魚(yú)更是大有裨益。去年,美國(guó)芝加哥大學(xué)一項(xiàng)針對(duì)4000名超過(guò)65歲人士的研究顯示,吃魚(yú)較多的人腦部功能衰退的程度,比不吃魚(yú)的人要低許多。這里所指的深海魚(yú),包括三文魚(yú)、鯡魚(yú)、鮪魚(yú)等。
12、花生。
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。
13、小米。
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀(guān)察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
14、玉米。
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
15、菠蘿。
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱(chēng)它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂(lè)家、歌星和演員最喜歡的水果,因?yàn)樗麄円痴b大量的樂(lè)譜、歌詞和臺(tái)詞。
吃核桃真能補(bǔ)腦嗎
中醫(yī)自古就把核桃稱(chēng)為“長(zhǎng)壽果”,認(rèn)為核桃能補(bǔ)腎健腦,補(bǔ)中益氣,潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)。專(zhuān)家表示,核桃最適合腦力工作者,尤其是白領(lǐng)女性吃,因?yàn)檫@部分人往往用腦過(guò)度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補(bǔ)腦,改善腦循環(huán),增強(qiáng)腦力。
據(jù)了解,吃核桃補(bǔ)腦的說(shuō)法在中國(guó)、美國(guó)、加拿大、澳大利亞等國(guó)家很有市場(chǎng)。針對(duì)中國(guó)人“臨時(shí)抱佛腳”的吃法,專(zhuān)家認(rèn)為,感覺(jué)用腦過(guò)度時(shí)才吃核桃并不會(huì)起太大作用,核桃應(yīng)該少吃常吃才會(huì)對(duì)身體有好處。一天吃?xún)扇齻€(gè),堅(jiān)持一年,這樣才能起到補(bǔ)腦的作用吧。
一位來(lái)自美國(guó)加州的核桃專(zhuān)家認(rèn)為“可能是因?yàn)楹颂彝鈿さ臏羡窒翊竽X皮層,使人們不由自主地產(chǎn)生了這種想法”。澳大利亞核桃專(zhuān)家則直截了當(dāng)?shù)卣f(shuō):“我認(rèn)為這種說(shuō)法并不科學(xué),更多的是人們的心理作用。”
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為,核桃除去約50%的殼等廢棄物后的凈仁,含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸,以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素,含有大量的不飽和脂肪酸,能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力,提高大腦的生理功能。而且,核桃含磷脂較高,可維護(hù)細(xì)胞正常代謝,增強(qiáng)細(xì)胞活力,防止腦細(xì)胞的衰退。在日本,有的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家倡導(dǎo)學(xué)齡兒童每天吃2~3個(gè)核桃,對(duì)那些焦燥不安、少氣無(wú)力、厭惡學(xué)習(xí)和反應(yīng)遲鈍的孩子很有幫助。
總的來(lái)說(shuō),核桃能滿(mǎn)足很多大腦的營(yíng)養(yǎng),但是這些營(yíng)養(yǎng)并非核桃獨(dú)有,在其他食物中也有很多。更重要的是,這些成分并不能像一些興奮劑那樣(被稱(chēng)為聰明藥)能短時(shí)間內(nèi)改變大腦的活動(dòng)狀態(tài)。所以,能不能變聰明也只能是個(gè)未知數(shù)了。
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