螃蟹是我們大家都喜歡吃的食物，螃蟹的美味好吃到停不下來，痛風(fēng)患者的飲食禁忌也是有很多的，有的患者也會問小編他們可不可以吃一些螃蟹。今天小編給大家整理了痛風(fēng)可不可以吃螃蟹知識，希望對大家有所幫助。

　　痛風(fēng)可不可以吃螃蟹

　　患有痛風(fēng)是不可以吃螃蟹的。

　　螃蟹作為美味佳肴，亦含有大量的膽固醇和嘌呤物質(zhì)。

　　每100克螃蟹中含嘌呤82毫克，而痛風(fēng)病患者每日嘌呤攝入量不宜超過100毫克，因此吃螃蟹容易攝入過多嘌呤，嘌呤攝入過多易引發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

　　同時很多人習(xí)慣在吃螃蟹時喝啤酒，這樣會加劇體內(nèi)尿酸沉積，痛風(fēng)發(fā)作可能性更大。

　　有痛風(fēng)病的人最好別吃湖蟹，如果實在想吃，除了需控制數(shù)量，還要避免吃蟹的同時喝酒，可以多喝礦泉水或蘇打水，來緩解體內(nèi)尿酸沉積。

　　痛風(fēng)飲食原則

　　限制蛋白質(zhì)的攝入

　　多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少。但不要喝酸奶，因為它含乳酸較多，對痛風(fēng)患者不利。盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應(yīng)將肉煮沸后棄湯食用。這是因為嘌呤易溶于水，湯中含量很高。

　　避免飲酒

　　酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍。

　　少吃辣椒等調(diào)料

　　辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調(diào)料均能興奮植物神經(jīng)，誘使痛風(fēng)發(fā)作，應(yīng)盡量少吃。

　　忌食火鍋

　　這是因為火鍋原料主要是動物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調(diào)查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數(shù)十倍。

　　禁食含嘌呤高的食物

　　含嘌呤高的食物有動物內(nèi)臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等，痛風(fēng)患者要盡量少吃或不吃。痛風(fēng)患者應(yīng)多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、面包、黃瓜、番茄等，以減少外源性嘌呤進入體內(nèi)，降低血尿酸水平。

　　控制每天總熱能的攝入

　　控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物。此外，還要少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

　　預(yù)防治療痛風(fēng)的方法

　　1、簡單的家庭推拿準(zhǔn)備的藥物很簡單：生姜(搗爛成汁用，用紗布過濾)，藥酒(當(dāng)?shù)氐牡驌p傷藥酒自己問下就有的買了)，高度酒50度以上;這些隨便一種都可以;

　　2、小面積的痛風(fēng)，比如手腳指頭，可以用熱敷法或者泡藥水法，敷法就是把紗布或者毛巾浸潤生姜汁或者藥酒，放入煮開也可以，取出后不要太燙(60-70度)，熱敷到病痛部位，一般是3到5次，時間在30分鐘到1個小時;次法可以全身適用。

　　3、泡藥水法顧名思義，類似泡腳的方式，手腳都可以，其中可以加入陳醋泡，陳醋也是種中醫(yī);如果有條件整個人也可以泡的，這個不是說笑的，重傷不是內(nèi)大出血的病人用大量的高度酒加陳醋全身泡過病人很快能恢復(fù)過來的，同樣全身痛風(fēng)的也可以用這樣的辦法來，不過也要有條件。

　　治療痛風(fēng)的偏方

　　1、草藕湯

　　處方：草藕10g，苦仁、車前草、白芷各15g、茯苓皮、大腹皮20g。

　　服用方法：將上藥物混在一起煎水服用，每天1到3次，飯后服用。

　　主治：該法有助于尿酸排泄，可用于早期痛風(fēng)的治療及晚期痛風(fēng)的緩解。

　　2、牛膝長卿飲

　　處方：牛膝、徐長卿各15g，虎杖根、伸筋草、威靈仙各20g，半枝蓮10g、秦荒7g、五加皮13g、青皮、柳枝、獨活、防風(fēng)各22g。

　　服用方法：將上藥磨碎后加入適量的水進行煎煮，大約40到50分鐘左右即可。每天一次為早飯后服用。

　　主治：用于緩解急性痛風(fēng)期疼痛的癥狀。

　　3、陳皮桂枝湯

　　處方：陳皮、青皮、桂枝各15g、金錢子12g。

　　服用方法：將上藥煎水服用，每天三次，分別在飯后服用。

　　主治：具有利尿降尿酸的作用，可用于間歇期及慢性期痛風(fēng)患者治療。

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