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減肥養(yǎng)生粥食譜 減肥養(yǎng)生粥怎么做

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  粥是我們的日常的生活中健康美味的料理。而不同的粥也有著不同的功效。那么對(duì)于想要減肥的人而言有哪些有著較好的減肥效果呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了減肥養(yǎng)生食譜以供大家閱讀。

  減肥養(yǎng)生粥食譜

  一、枸杞豬肝菠菜粥。原料:菠菜、豬肝、姜、大米、鹽、雞精、香油、枸杞、香蔥、胡椒粉。做法1.大米洗凈熬成粥; 2.豬肝切片,飛水撈出,沖凈血沫待用; 3.姜切絲,蔥切沫,枸杞用水泡開(kāi),菠菜用開(kāi)水燙一下?lián)瞥銮卸? 4.將粥煮滾后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油,撒香蔥沫即可。 菠菜能通腸導(dǎo)便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化吸收。

  二、胡蘿卜蛤蜊粥。原料:粥底1鍋、蛤蜊肉100克、胡蘿卜1根、姜絲5克、蘆筍50克。做法: 1.粥底煮開(kāi),加入胡蘿卜煮10分鐘; 2.加入泡好的蛤蜊肉、姜絲繼續(xù)煮15分鐘; 3.蘆筍過(guò)熱水切丁用少量鹽拌一下,搭配胡蘿卜蛤蜊粥一起吃吧。蛤肉富含蛋白質(zhì),脂肪,維生素A、B1、B2,和礦物質(zhì)鈣、鎂、碘等,有抑制膽固醇在肝臟合成,加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降,達(dá)到減肥的效果。

  三、紅棗糯米粥。原料:糯米半碗、紅棗(去核)小半碗、紅糖適量。 做法:1.將糯米和紅棗淘洗干凈,用水浸泡30分鐘; 2.鍋中放入足夠多的水,我放了3碗水,燒開(kāi),將泡好的糯米濾去水,倒入開(kāi)水中,放入紅棗; 3.用勺子攪動(dòng),使米粒不會(huì)黏在鍋底; 4.燒滾后轉(zhuǎn)小火,加蓋留小縫,熬30分鐘,注意觀察,不要讓粥溢出來(lái); 5.開(kāi)蓋,用勺子攪動(dòng),再熬10分鐘左右即可,盛出,加適量紅糖攪勻趁熱食用。 紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份,有健脾益胃、幫助消化的作用。糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣,對(duì)腹脹有一定緩解作用。

  減肥養(yǎng)生粥做法

  芝麻粥

  做法:黑芝麻適量,粳米100克。先將黑芝麻洗凈,芝麻過(guò)小,可采用紗網(wǎng)清洗方式。將清洗干凈的芝麻晾干,炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可。

  功效:通便排毒。在日常飲食中常喝芝麻粥,既能達(dá)到排毒美容的功效,還能起到瘦身減肥的作用。此款粥能幫助排出宿便,輕盈體態(tài)又不失營(yíng)養(yǎng)。

  豆蔻粥

  做法:肉豆蔻5-10克,生姜2片,大米50克。將肉豆蔻搗碎研細(xì)末,將大米煮成粥,待熟后加入豆蔻末及生姜,再煮沸,待降溫后即可服用。

  功效:常服有開(kāi)胸理氣,化痰減肥作用。

  雙豆瘦身粥

  做法:將100克紅豆、100克綠豆、30克山楂與10顆大棗一起放入鍋中,加1000毫升冷水同煮,煮到豆?fàn)€就行了。

  功效:紅豆、綠豆都是排毒圣品,而且低脂肪高纖維,加上消食減脂的山楂、補(bǔ)血潤(rùn)燥的紅棗,減肥功效發(fā)揮到極致。

  土豆粥

  做法:土豆100g、大米50g。將土豆去皮之后清洗干凈,然后將其切成一厘米大小的塊狀,與掏過(guò)水之后的大米一同放入鍋中,加入適量清水煮至成粥。

  功效:土豆粥具有益氣健脾,解毒通便的功效。每天1碗,連續(xù)堅(jiān)持3~5天,能有效排毒治便秘。

  紅豆黑米粥

  做法:黑米100克、紅豆80克、紅棗10枚、土冰糖少許。紅豆、黑米分別浸泡一夜;將紅豆、黑米放入電飯鍋中,加水開(kāi)煮;黑米粥煮開(kāi)后,加入一碗冷水繼續(xù)煮;黑米和紅豆煮至軟爛后,加入土冰糖和紅棗,再煮兩三分鐘即可。

  功效:活血養(yǎng)顏,瘦身消脂。紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫等多重功效,不僅如此,紅豆高纖維低脂肪,是排毒佳品,經(jīng)常食用,可以讓你的腰部和腿部越來(lái)越窈窕。

  白扁豆山藥粥

  做法:鮮山藥30克,白扁豆10克,白米20克,白糖少量。將白米、白扁豆先用水淘洗干凈,放在一旁備用。將鮮山藥洗干凈后,將皮去掉并切成片狀。往鍋內(nèi)加水并煮沸,將米、白扁豆入鍋,半熟時(shí)加入山藥片,煮至爛熟即成,加少量白糖作早餐食用。

  功效:粥本身易于消化,是減肥的最佳主食,配合膳食纖維豐富的山藥,減肥效果更是不錯(cuò)。
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