春季養(yǎng)生就是要喝湯，今天小編從一個(gè)朋友那邊問(wèn)到了關(guān)于春季養(yǎng)生湯的做法大全。下面大家來(lái)了解下。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季養(yǎng)生湯的做法，歡迎參閱

　　春季養(yǎng)生湯的做法大全

　　牛蒡玉米淮山湯

　　材料：牛蒡、玉米、淮山。

　　做法：淮山洗凈，削皮，切滾刀塊;牛蒡洗干凈，用刀背刮去表面的皮，斜切厚片;紅棗洗凈，拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲用。

　　功效：增強(qiáng)體力，通便排毒，潤(rùn)澤肌膚，潤(rùn)燥利咽。

　　眉豆花生煲雞腳湯

　　材料：雞爪、冬菇、花生、眉豆、紅棗、豬瘦肉、陳皮、生姜。

　　做法：將紅棗去核，剩下的食材全部清洗干凈;將雞爪去皮之后切開(kāi)，然后放入鍋中焯一遍;將生姜還有其他準(zhǔn)備好的東西一起放入砂鍋中，隨后加入適量的清水;大火燒開(kāi)之后小火慢燉兩個(gè)小時(shí);起鍋之前加入食鹽調(diào)味。

　　功效：這道湯品具有很好的去濕氣以及保健脾胃的作用，不僅僅服用不會(huì)感覺(jué)到油膩，同時(shí)也不會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)寒涼的情況。服用之后具有很好的消腫益氣的作用，同時(shí)對(duì)于大病初愈的脾胃虛弱以及嬌氣具有很好的治療作用。精彩推薦：女性必喝的春季養(yǎng)生湯煲湯食譜

　　銀耳淮山排骨湯

　　材料：排骨500克、銀耳15克、淮山20克。

　　做法：把排骨、淮山洗凈，銀耳用水泡開(kāi)。將排骨、銀耳、淮山放在鍋中，加水適量，用高火煮10分鐘，改中火再煮30分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　功效：健胃益氣，適宜慢性胃炎見(jiàn)納差、乏力者食用。

　　霸王花羅漢果清心潤(rùn)肺湯

　　材料：霸王花、羅漢果、杏仁、白骨、紅棗、玉竹、扁豆。

　　做法：在干凈的鍋中加入開(kāi)水，隨后放入準(zhǔn)備好的藥材還有材料;然后將排骨洗干凈放入鍋中，大火燒開(kāi)之后熬煮十五分鐘，然后將排骨取出留在將湯料還有排骨一起放入鍋中，大火熬煮大約三十分鐘;隨后改成小火慢燉兩個(gè)小時(shí);起鍋之前可以根據(jù)個(gè)人口味的不一樣加入不同的食鹽。

　　功效：這道湯品具有很好的潤(rùn)肺、止咳還有滋陰的作用，一年四季都是非常適合服用的，特別是一些氣候比較干燥的時(shí)候。在烹飪這道食譜的時(shí)候需要特別的注意，應(yīng)該在熄火之前的二十分鐘放入羅漢果，然后小火熬煮二十分鐘，這樣味道會(huì)更加的回味無(wú)窮。

　　春季養(yǎng)生湯有哪些

　　牛骨湯

　　在冬夏之間的春季，人們身體消耗的營(yíng)養(yǎng)會(huì)比較多，所以，這個(gè)時(shí)候，你可以喝一些牛骨湯來(lái)保健。牛骨里含有豐富的膠原蛋白和鈣質(zhì)，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬煮，牛骨里的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入到湯里，更容易被人體吸收。

　　土豆湯

　　春季，是土豆大量上市的季節(jié)。經(jīng)常吃土豆可以給胃腸道做清潔，起到通便的效果。喝土豆湯，可以適量減少主食的分量，這樣就可以不用擔(dān)心長(zhǎng)肉的風(fēng)險(xiǎn)了。

　　咸菜鯉魚湯

　　此為傳統(tǒng)的廣東潮菜，味道鮮美。選新鮮鯉魚l條，500克左右，去凈內(nèi)臟，不用去鱗，此湯務(wù)求清淡，因此不必將鯉魚油煎。選用成菜甫，切片后浸淡，然后與鯉魚里煮至同味即成。

　　酸蘿卜老鴨湯

　　很多人都知道，鴨子是屬寒的，而春季，氣溫回升的快，很多人會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，這個(gè)時(shí)候不妨喝一些酸蘿卜老鴨湯。酸蘿卜老鴨湯就是很好的春季保健湯。蘿卜可以通氣，鴨子可以降火，在春天里喝，是再好不過(guò)的事情。

　　豬肚馬蹄湯

　　為您提供一個(gè)簡(jiǎn)單而有效的清洗渚肚法，于鍋油半杯燒至大熱，放入豬肚燙至粘液去清，取出用清水略為沖洗即可。

　　選堅(jiān)硬及重手的馬蹄(荸薺)，去皮后與豬肚、排骨、白果及腐竹同煲3小時(shí)即可，此湯清甜鮮美?！　∏{菜肉片湯

　　春季的青莧菜比紅色莧菜味佳，烹調(diào)后菜滑湯鮮，以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開(kāi)，加油鹽后放肉片及莧菜煮開(kāi)即成。此湯濃香撲鼻，煮莧菜略多加點(diǎn)油，會(huì)使其更油滑可口。