懷孕可以吃什么干果
干果類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)豐富,所以才會(huì)在日常備受青睞。許多女性朋友懷上寶寶后,日常零食都會(huì)被各種干果食物代替了。雖然干果富含了蛋白質(zhì),但也不是每種干果都適合孕期吃的。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕可以吃什么干果,希望大家喜歡!
懷孕可以吃的干果
松籽內(nèi)的維生素A和維生素E較為豐富,此外也有脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸等物質(zhì),可以益壽養(yǎng)顏、祛病強(qiáng)身,適合孕期多吃。孕婦要多吃什么干果?松子仁具有潤(rùn)肺止咳、通便等功能。孕婦要多吃核桃,因?yàn)楹颂覂?nèi)的磷脂可以補(bǔ)腦健腦,有利于大腦皮質(zhì)發(fā)育。五百克的核桃仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以等同于兩千五百克的雞蛋了。
瓜籽的種類(lèi)有葵花籽、南瓜籽和西瓜子,這種干果也適合孕婦多吃。其中,南瓜子可預(yù)防腎結(jié)石病;西瓜籽則具有利肺潤(rùn)腸、止血健胃的作用;葵花籽內(nèi)的不飽和脂肪酸可以讓膽固醇降低。孕婦要多吃什么干果?榛子富含磷鐵鉀、維生素、煙酸等物質(zhì),多吃可以健腦,可補(bǔ)脾益氣及澀腸止瀉。
花生內(nèi)的蛋白質(zhì)含量不差于雞蛋、牛奶及瘦肉等食物,且這種蛋白質(zhì)更容易被吸收利用。孕婦多吃花生皮還可以補(bǔ)血。孕婦要多吃什么干果?板栗內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及B族維生素,也適合孕婦滋補(bǔ)身體。在眾多的殼類(lèi)干果中,脂肪是最低的,入藥服用還可以健脾益氣及消除濕熱。
美味的腰果也可以為孕婦提供豐富的營(yíng)養(yǎng),比如蛋白質(zhì)和各種維生素等,孕期多吃可以補(bǔ)充體力、緩解疲勞,還可以改善干燥的肌膚。更可以為孕婦補(bǔ)充鐵鋅等元素。孕婦要多吃什么干果?南瓜子內(nèi)含了氨基酸、脂肪油、蛋白質(zhì)以及胡蘿卜素等,可以驅(qū)蛔蟲(chóng)、抵抗血吸蟲(chóng),預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良等。
孕婦吃干果注意事項(xiàng)
1、炒焦的堅(jiān)果可致癌
我們時(shí)常說(shuō)烹調(diào)食物時(shí)溫度不宜過(guò)高,堅(jiān)果亦是如此。堅(jiān)果中含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物,普通的加熱不足以破壞他們,但當(dāng)堅(jiān)果被炒焦時(shí),這些原本對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)素就開(kāi)始部分轉(zhuǎn)化為致癌的笨并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質(zhì),因此,炒焦的堅(jiān)果不宜食用。
2、口味太重的堅(jiān)果易變質(zhì)
市面上的堅(jiān)果口味多種多樣,有人喜歡咸味的,有人喜歡奶油味的,有人喜歡綠茶味的,有人喜歡五香味的。面對(duì)不同口味的堅(jiān)果,我們要少吃那些口味較重的堅(jiān)果,口味越重,食鹽添加往往越多。
加工堅(jiān)果時(shí)加點(diǎn)石蠟,會(huì)讓產(chǎn)品更加鮮亮、賣(mài)相更好,而且不容易變潮變軟,如果你在街邊看到的糖炒栗子油光锃亮,明顯比普通的栗子“漂亮”時(shí),那很可能加了石蠟。有些商販往積壓已久、顏色暗淡的堅(jiān)果中加入石蠟,美容一下,以次充好。商販們使用的工業(yè)石蠟由于純度不高,其中含有重金屬等雜質(zhì),危害健康。
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