冬蟲(chóng)夏草的功效作用與食療方法
冬蟲(chóng)夏草是一種非常名貴而又滋補(bǔ)的中草藥,有利于增強(qiáng)人體的免疫力,能抗腫瘤,對(duì)女性和老人來(lái)說(shuō)也是一種很好的補(bǔ)品,同時(shí)也有很多的功效作用。以下是小編推薦冬蟲(chóng)夏草的功效作用知識(shí),歡迎閱讀!
冬蟲(chóng)夏草的功效作用
免疫藥理作用
免疫系統(tǒng)相當(dāng)于人體中的軍隊(duì),對(duì)內(nèi)抵御腫瘤,清除老化、壞死的細(xì)胞組織,對(duì)外抗擊病毒、細(xì)菌等微生物感染。人體每天都可能出現(xiàn)突變的腫瘤細(xì)胞。免疫系統(tǒng)功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運(yùn),免疫系統(tǒng)功能出現(xiàn)問(wèn)題的人,卻可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲(chóng)夏草對(duì)免疫系統(tǒng)的作用像是在調(diào)整音量,使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量,促進(jìn)抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)其功能,又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。
(1)冬蟲(chóng)夏草對(duì)免疫器官有著保健作用。
(2)冬蟲(chóng)夏草對(duì)單核一巨噬細(xì)胞系統(tǒng)功能有增強(qiáng)作用
(3)冬蟲(chóng)夏草對(duì)體液免疫功能有增強(qiáng)作用
(4)冬蟲(chóng)夏草對(duì)細(xì)胞免疫功能有調(diào)節(jié)作用
(5)冬蟲(chóng)夏草對(duì)自然殺傷細(xì)胞(NK)活性有增強(qiáng)作用
對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用
(1)實(shí)驗(yàn)表明,冬蟲(chóng)夏草對(duì)小鼠自發(fā)活動(dòng)起到減少的作用
(2)冬蟲(chóng)夏草可以延長(zhǎng)睡眠時(shí)間,增強(qiáng)睡眠質(zhì)量。
(3)冬蟲(chóng)夏草有抗驚厥作用
(4)冬蟲(chóng)夏草對(duì)正常動(dòng)物體溫起到維持的作用
對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
(1)冬蟲(chóng)夏草對(duì)血壓和心率有影響,可使心率略減慢,血壓有下降趨勢(shì)。
(2)冬蟲(chóng)夏草對(duì)心肌缺血有作用,提高耐缺氧能力。
(3)冬蟲(chóng)夏草有抗心律失常作用
(4)冬蟲(chóng)夏草調(diào)節(jié)心臟功能,可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對(duì)氧的消耗。
對(duì)脂質(zhì)代謝的影響
冬蟲(chóng)夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,提高對(duì)人體有利的高密度脂蛋白,減輕動(dòng)脈粥樣硬化。
對(duì)血液系統(tǒng)的影響
(1)促進(jìn)造血功能
(2)對(duì)血小板的影響,冬蟲(chóng)夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。
對(duì)核酸及蛋白質(zhì)代謝的影響
冬蟲(chóng)夏草能夠使得脾臟腫瘤增加,調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)代謝功能。
抗炎作用
冬蟲(chóng)夏草對(duì)一些炎癥有著一定的作用,具有抗炎作用。
抗菌作用
體外試驗(yàn)表明:冬蟲(chóng)夏草素對(duì)葡萄球菌、鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌等均有抑制作用。本品煎劑對(duì)須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌、石膏樣小芽泡癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌等真菌均有抑制作用。
抗腫瘤作用
《中國(guó)癌癥治療保護(hù)網(wǎng)》呂迪主任及國(guó)內(nèi)外腫瘤權(quán)威專(zhuān)家認(rèn)為,冬蟲(chóng)夏草抗腫瘤是通過(guò)調(diào)節(jié)人體免疫力實(shí)現(xiàn)的,免疫力降低是腫瘤發(fā)生、進(jìn)展、轉(zhuǎn)移、復(fù)發(fā)、難于控制治愈的根本原因。冬蟲(chóng)夏草中的蟲(chóng)草素,是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
臨床上使用蟲(chóng)草素多為輔助治療惡性腫瘤,癥狀得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、腦癌、肝癌等惡性腫瘤患者。
冬蟲(chóng)夏草的食用方法
蟲(chóng)草泡水
取1克冬蟲(chóng)夏草洗凈后放入杯中,再倒入適量開(kāi)水將杯蓋上,待水溫適宜后飲用,每次取的蟲(chóng)草泡5~6遍,泡到最后一遍時(shí)喝完水再將蟲(chóng)草嚼服咽下;
蟲(chóng)草研末沖服:每天取一定量蟲(chóng)草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;
蟲(chóng)草煲湯
待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時(shí)左右時(shí),將適量冬蟲(chóng)夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲(chóng)草嚼服咽下;
蟲(chóng)草熬粥
將適量蟲(chóng)草洗凈后與米一起下鍋熬煮,待粥煮好后喝粥吃蟲(chóng)草;
蟲(chóng)草泡酒
取蟲(chóng)草10-20克,度數(shù)較高的糧食白酒500ml,將蟲(chóng)草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出,兩周后開(kāi)啟,過(guò)濾去渣,即可飲用,每日早中晚各1次,每次飲10-20ml。
最好水煎、燉湯、泡藥酒
該怎樣吃冬蟲(chóng)夏草效果才最好呢?主要有三種方法、煮湯以及泡藥酒。水煎,就是熬中藥,時(shí)間一般為40分鐘—1小時(shí),如果處方中還有其他中藥,一般將冬蟲(chóng)夏草單獨(dú)煎,以免其有效成分被藥渣吸附而浪費(fèi)了。煮湯,一般將冬蟲(chóng)夏草和老鴨一起用小火燉,時(shí)間為1—2小時(shí)。泡藥酒,將冬蟲(chóng)夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用。不管上述哪種方法,最后都可以將冬蟲(chóng)夏草吃掉。
冬蟲(chóng)夏草的適用人群
適宜人群
冬蟲(chóng)夏草適宜人群:呼吸困難、肺纖維化、血管硬化、各類(lèi)肝病、各類(lèi)腎病、心衰、陽(yáng)痿、陰冷、膚干、臟躁、失眠、腫瘤、代謝綜合征、紅斑狼瘡、脈管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老體弱多病,產(chǎn)后體虛者和亞健康狀態(tài)者是一種難得而有益的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品。
不宜人群
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)減量服用,兒童,孕婦及哺乳期婦女、感冒發(fā)燒、腦出血人群不宜吃,有實(shí)火或邪勝者不宜用。
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