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炒腐竹的做法大全家常

時(shí)間: 玉鳳51 分享

  腐竹,可以涮火鍋吃,也可以炒著吃噢,做法也簡單,炒腐竹怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準(zhǔn)備

  做法步驟

  1.準(zhǔn)備好材料

  2.腐竹先用清水浸泡至軟身

  3.大蔥切片

  4.胡蘿卜切片

  5.鍋里燒熱油放入蒜蓉煸出香味,放入大蔥煸炒

  6.煸炒出蔥油后加入胡蘿卜繼續(xù)煸炒至斷生

  7.加入鹽、雞粉、蠔油調(diào)味

  8.加入腐竹

  9.最后加入生抽調(diào)色

  小貼士

  1.大蔥煸出的油會(huì)使這道菜更加芳香。

  2.加入生抽后稍微燜煮半分鐘,腐竹會(huì)更入味。

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