炒卷心菜的做法大全
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卷心菜能給人體提供營養(yǎng),強身健體 青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,炒卷心菜怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.卷心菜切細絲,清洗干凈,瀝水備用
2.洋蔥、紅椒切絲備用
3.炒鍋放油,燒熱后加入洋蔥、紅椒絲
4.煸至洋蔥絲有少少焦黃
5.加入卷心菜,轉中火
6.煸軟后,轉大火翻炒至8成熟
7.加入雞粉,繼續(xù)炒1-2分鐘
8.最后加入炒勻
小貼士
鹽一定要最后放,太早放會使菜出湯水。
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