我的拿手好戲是包餃子優(yōu)秀作文大全10篇
餃子是我國南方的特產(chǎn),也是古代宮廷里最常見的佳肴,還是我國南方最常見的,也是最平凡的面食。每逢過年過節(jié),家家戶戶都會包餃子、吃餃子,餃子是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。下面小編整理我的拿手好戲是包餃子優(yōu)秀作文大全10篇,歡迎閱讀。
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我的拿手好戲是包餃子作文1
桌上,排列著一個個肥肥嫩嫩,雪白可愛的十字餃子,它們向我微笑著。包十字餃子,就是我的拿手好戲。
一開始我包餃子,了真是困難重重。
剛?cè)胧值奈沂紫冗x擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉,用筷子輕輕夾起肉餡,面粉的一角沾點(diǎn)肉餡,左挪右捏,仿佛看到了希望,我抓住兩角一攏,定晴一看,是個“包子”!后來經(jīng)過不懈努力,終于完成了。
現(xiàn)在,我包餃子可沒這么困難了。
中午同學(xué)來我家,我可得露兩手給他看看。只見我一捏,一揉,一攏,典型的十字餃子順利成型。同時,我又在十字上折了個角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒人,端坐在桌上。
同學(xué)正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子,紙張大嘴,手捧著,驚呼不已。我可嘚瑟了,同學(xué)又對我進(jìn)行各種夸贊?!罢鏇]想到你還有這一手,教教我唄。”說罷,我拿起筷子,做好準(zhǔn)備,讓同學(xué)好好瞧瞧。
我興沖沖夾肉放里邊,仔仔細(xì)細(xì)的揉捏著,一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成,我兩手抓住邊,一攏,可沒想,里面的肉露了出來,仿佛一個丑不拉幾的怪物,引得同學(xué)陣陣嘲笑,我只得害羞地垂下了頭。
看來,“驕傲使人自負(fù),虛心使人進(jìn)步”這句名言真沒錯,我以后可不能驕傲了。
我的拿手好戲是包餃子作文2
春節(jié)終于到了,我一整天都在歡樂和愉快中度過,但令我最難忘的是在春節(jié)那天,我學(xué)會了包餃子。
清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看媽媽包餃子。可是,不一會兒,我心里便產(chǎn)生一個念頭。我想:每次我都是看媽媽包餃子,我為何不自己親手來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈,一個說:“喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“貝蒂,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道,不親手體驗(yàn)一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來,她給我作完示范后,我開始親自包了。
我先拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我把餃子口包好,一個餃子就包好了??墒?,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子,跟一個個士兵一樣耷拉著頭,無精打采的。可我并沒有灰心。我又拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我又把餃子口包好。這次,我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采,反而意氣風(fēng)發(fā)。
今年是我過得最有意義的一個年,因?yàn)榻衲赀^年我吃到了用自己勞動換來的果實(shí)。
我的拿手好戲是包餃子作文3
我是個名副其實(shí)的鐵桿“餃子迷”,我非常愛吃餃子??勺蛱煳医拥搅艘粋€不幸的通知:媽媽出門前說她有事,讓我自己包餃子。不是吧?我包的餃子簡直是“四不象”。唉,怎么抱怨也沒用,畢竟母命難抗。趕快包吧!
材料全部準(zhǔn)備好了,開工嘍!我拿起一張餃子皮,先在它的周圍沾上一圈水,接著用勺子舀了一勺餡,然后再把它包成月牙型,瞧,一個餃子包好啦!接下來,我照著第一個的樣子又包了幾個。當(dāng)包到第七個時,因?yàn)槲叶喾帕艘稽c(diǎn)餡,所以餃子“承受”不住,冒了出來。我只好把多出來的放回碗里……
三十分鐘后,我終于“痛苦不堪”地完成了任務(wù)。我清點(diǎn)了一次,在三十分鐘里,我包了二十九個餃子,太棒了!
媽媽回來后,把餃子煮了。頓時,廚房里散發(fā)出餃子的香氣。
煮熟后,我大口大口地吃著餃子,覺得這餃子真香,因?yàn)檫@是我的勞動成果
我的拿手好戲是包餃子作文4
我很高興,但這一次的高興非比尋常,不是遇到開心的事兒感到高興,也不是受到父母的表揚(yáng)而感到高興,第一次是因?yàn)槌缘阶约旱膭趧庸麑?shí)而感到高興。
一個星期天,我去看望外婆。到了中午,外婆去做飯,我在屋里玩,覺得無聊,就去找外婆。
外婆正在和面,我很好奇,就趁外婆不注意,用手指碰了一下面,軟軟的,很好玩??墒牵懿恍?,就在我碰到的面的地方,留下了一個臟兮兮的黑手印。我膽怯地告訴了外跑婆,外婆皺著眉頭對我說:“你看你淘氣不淘氣!”說著,用刀切去了弄臟了的面,把它放在了旁邊。
我迅速的問外婆:“我可以拿走玩嗎?”外婆說可以,于是我就拿著它左揉右揉,上拽下拽,最后,弄得我滿手粘糊糊的,我把手洗干凈,問外婆:“你是準(zhǔn)備包餃子嗎?”外婆笑瞇瞇地說:“對,肉餡兒的,你最愛吃!”“我能幫忙嗎?我也想玩。”“好”外婆給我搟了一張面皮,我托起它,用勺子盛了一點(diǎn)餡,小心翼翼的把它從盆里移到了餃子皮的正中央,慢慢的放在上面,然后用折紙的方法把餃子皮對齊,“用力”一捏,本以為可以包好一個,但是卻漏了,第一個以失敗告終了。
我又拿起一個沒有搟好的面疙瘩,然后用手杖使勁兒按了一下,一只手捏著一小端,一只手拿著面桿兒,把面一周順時針搟了一遍,只留中間不搟,不一會兒,餃子皮就做好了。只不過是既不圓又不方。我拿起餃子皮兒,又按照做第一個餃子的工序做了一遍,只是風(fēng)口的時候稍微輕了一點(diǎn),第一個我做的完整的餃子包好了。緊接著,就是包第二個、第三個……中午,吃著我包的餃子,感受到了一種滋味,不僅僅是餃子本身的味道,還有發(fā)自內(nèi)心成功喜悅的味道。
僅僅通過第一次包餃子,我就體會到了不容易,家人為了我該付出了多少啊!同時,也懂得了沒有付出就沒有收獲,沒有努力就沒有結(jié)果,沒有勞動就沒有豐收的“果實(shí)”,我會努力的,我會付出的,我會用我的勞動換來最終的豐收果實(shí)。
我的拿手好戲是包餃子作文5
今天媽媽出去上班,臨走時告訴我把餃子包好,等老媽回來煮餃子吃。這下我有事干了。
在回想老媽教我怎么包餃子時,我突然靈機(jī)一動??梢园扬溩影拇笠稽c(diǎn),做一個大面包似的餃子。也許這個想法太可笑了,餃子就是餃子變不成大面包。可是對于一個愛創(chuàng)造新鮮事物的我,還真想試一試。
于是手忙腳亂的把面和好,然后準(zhǔn)備好工具和肉餡。最后開始捏餃子了。我很愛捏泥人,更愛挑戰(zhàn)。我就把捏餃子當(dāng)成一場戰(zhàn)斗。我先把皮兒輕輕的放在手上,在用筷子把餡兒一點(diǎn)一點(diǎn)的加到皮兒上,然后裹起來,最后把皮兒慢慢地捏好。包的時候,先對折好,在用手用力地捏住分界處,左捏一下右捏一下。我認(rèn)真的把第一個餃子包好了。雖然不是很好看,很像曾吃過的動物形餅干,奇形怪狀的。
就這樣我做好了三十個大餃子,不過有的已經(jīng)露餡兒了。沒關(guān)系,我自有辦法,我拿起針和線給它們補(bǔ)了補(bǔ)衣服。這下它們知道我的厲害了,任我處治。
過了一個鐘頭,我手上,臉上都沾滿了面粉和肉餡渣。哎,可惜沒有拍下我的外貌和餃子的外形,你看見后準(zhǔn)保你笑掉大牙??窗?這里猶如打了一場鬧劇戰(zhàn)——一團(tuán)亂。我指揮著餃子士兵,讓它們聽從我的指揮。戰(zhàn)斗暫時告一個段落。進(jìn)入下一場戰(zhàn)斗了,我又手忙腳亂的收拾廚房。我先拿起布,用力地把板子擦了一遍,然后用笤帚清洗一番。
哎,累死走了??墒?,對于一個從來沒有包過餃子的人來說,覺得這很不錯了,我心里美滋滋的。
晚上,老媽回來開始煮餃子。煮完,香噴噴的餃子上桌了。在吃之前我剛想起來,我忘把線拉出來了,只能吐出來了。老媽瞪著我,用力打了一下我的頭,說:“哪有你這么調(diào)皮的孩子,餃子是用來吃的,不是用來玩的”。不知為什么,我好開心,這是我第一次惡作劇也是我第一次包餃子。
一個人的成功在于努力和堅持。
我的拿手好戲是包餃子作文6
“包餃子啰!包餃子啰!”一聽外婆說要包餃子,我趕緊來到桌旁旁,準(zhǔn)備加入“戰(zhàn)斗”!
餃子皮又白又薄,看上去就像一只只精美的玉盤;餃子餡盛在餃子皮里,就像一盤盤美味佳肴。
我不僅僅包了許多普通樣式的餃子,還別出心裁地做出了種類繁多的餃子“怪獸”哩!
先攤開一塊餃子皮,在它的邊上細(xì)心冀冀地抹一點(diǎn)水,再均勻地舀一勺餡放在上頭,這就是一個半成品了。再把餃子皮對折,在它的邊緣用力捏,再稍稍折一下,就會捏出大海波浪般的花紋了,漂亮的餃子就做好了!
如果還想做“怪物”的話,那就得把花紋捏在一齊,頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了;你還能夠把“花”捏成三角星形,或是四角星、五角星形,各種各樣的形狀都能夠。
我和外婆樂此不疲地包了一個又一個“餃子”,有漂亮的花,有三角星,有小圓球,還有可愛的小兔子,肥肥的小豬……
“戰(zhàn)斗”很快就結(jié)束了,望著那一排排形態(tài)各異的“戰(zhàn)利品”,我興奮地對外婆說:“外婆,我們明天又吃餃子!”
我的拿手好戲是包餃子作文7
包餃子可是我們每年都必不可少的重要主角,我們每年都會舉行一次盛大的餃子宴會和三年一次的餃子大賽,可是每次都是奶奶贏得比賽。勝利的人能夠獲得一個巨無霸餃子,包了四種餡,其美味程度不言而喻。但我年年都沒有口福,但今年卻不一樣哦!
一片片餃子皮裝在四個袋子里,家庭包餃子大賽此刻開始了。裝有二十片餃子皮的袋子放在我們一家四口面前,隨著奶奶的一聲令下我們像一只不停奔跑的馬一樣包了起來,可是我一向處于下風(fēng)。因?yàn)檫@個比賽不僅僅要有風(fēng)一樣的速度還要做得好要是你的餃子做的是爛了一個洞的或是口子沒有完全重合的話,就算你是做的最快的也會被淘汰而我的技術(shù)不可是最不好的,并且速度也是最慢的,所以我通往冠軍的路就像一個無底洞永遠(yuǎn)不可能走完??墒切疫\(yùn)之神偏偏就選中了我,想不贏都很難啊!
就在這時,姐姐已經(jīng)搶先一步包完了。但因?yàn)榘锰?,忘記了要包得好,所以姐姐被淘汰了。此刻只剩下了我和爸爸媽媽。這下可怎樣辦才好呀!爸爸是一個大廚,媽媽又何嘗不是呢!此刻麻煩大了。硬闖行不通,那就只能以不變應(yīng)萬變了。
爸爸媽媽同時包完了,但爸爸一不細(xì)心把盤子打翻了,媽媽又沒在奶奶嚴(yán)苛的審查下經(jīng)過,此刻我就是全場的焦點(diǎn)了。我包的速度又慢了一點(diǎn),以防包的不好。最終,皇天不負(fù)有心人,我最終獲得了這場比賽的最終勝利。最終能吃到美味的蛋糕了,今年肯定是我的幸運(yùn)年。
在吃蛋糕時,我將一些蛋糕分給了姐姐他們,突然感到一種愉悅感。
我的拿手好戲是包餃子作文8
每個人都有自我的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。
最終,我忍不住對媽媽說:“媽媽,我想學(xué)包餃子。”媽媽笑了笑,說:“當(dāng)然能夠,你看,就像這樣,在面皮中間放上餡,再把它合上,然后再把兩個角彎起來粘在一齊就能夠啦?!?/p>
聽了媽媽的話后,我迫不及待地卷起袖口,躍躍欲試,可是,我包的餃子不是笑開了口,就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看著自我包得東倒西歪的餃子,再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子,暗暗下定決心:我必須要把包餃子練成我的拿手好戲!
漸漸地,我包餃子的手法越來越嫻熟。
有一次,學(xué)校組織秋游,我的拿手好戲派上了用場。
那是五年級的一次秋游,學(xué)校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園,這次秋游有一個重頭戲——包餃子。
我們小組圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮,就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,之后把面皮合在一齊,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,再粘在一齊,一個挺著將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個個漂亮的餃子就誕生了。
再看看其他同學(xué),不是露了餡,就是像個大怪物,同學(xué)們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教,一邊心里自豪,有一招本事真是好啊!
這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我獲得了一項(xiàng)生活技能。
我的拿手好戲是包餃子作文9
以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃,媽媽包的餃子鮮嫩可口,色香味俱全,令人贊不絕口。我心夢想這么好吃的餃子是怎樣做出來呢?于是我今日決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場買來了制作餃子的材料,白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后,在媽媽的指導(dǎo)下我開始準(zhǔn)備餃子餡了,首先把蘿卜皮削掉,削去皮的蘿卜變得更加鮮白了,像個白胖娃娃,頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發(fā),叫我一刀切下去,我還真有些于心不忍,為了美味的晚餐,我只好動手了。我將蘿卜切成條,又將條切成絲,放在一邊。之后將香菇洗凈,細(xì)心翼翼將香菇切成薄薄的片,再切成方丁,又放在一邊。之后就是切肉絲了,切肉絲很是費(fèi)力,先將大塊肉切成肉片,然后將片切成絲,因?yàn)槲业牡豆€可是關(guān),切肉絲就化去了我好多時間。備好餃子餡的所有材料,在鍋上倒入菜油,讓油溫上升到必須的高度,先將肉絲炒好,然后放入其他材料,撒點(diǎn)鹽和味精,等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤子里放在邊上冷卻后就能夠開始包了。
媽媽一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,用勺子取少許食料放入餃子皮中間,用食指沾點(diǎn)清水抹的皮上,再把一邊的皮往中間疊,疊出褶皺,一個漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳,努力學(xué)著媽媽的動作,可是做出來的餃子總是七扭八歪的,一點(diǎn)也不好看,可是化了九牛二虎之力,我也包好了五六只,之后我的手藝慢慢地熟練了起來,比前幾僅有所提高了。
那晚我們一家人吃得可開心了。
我的拿手好戲是包餃子作文10
一個星期天的午時,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎樣也學(xué)不會了。如果把兩層皮一齊捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
之后外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最終一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就能夠到達(dá)要求啦……聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。之后,我就照這樣又包起餃子來,包得一個比一個有提高。外婆見了,夸獎道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時,我吃著自我包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認(rèn)為,那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,并且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。