我的拿手好戲是做飯優(yōu)秀作文15篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。今天小編就給大家?guī)砦椅业哪檬趾脩蚴亲鲲?a href='http://m.rzpgrj.com/yc/zuowen_1.html' target='_blank'>優(yōu)秀作文15篇，希望能幫助到大家!
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我的拿手好戲是做飯優(yōu)秀作文1
十八般武藝，樣樣是好戲。我的拿手好戲是做飯。
我的飯做得好，是因?yàn)閺男∩钤陲埐孙h香的外公家。外公年輕時(shí)，是名技藝精湛的工人，心靈手巧。退休后在家，更是練就了一手做飯的好功夫。我從小由外公外婆帶大，天天看著外公做飯，耳濡目染，跟著外公一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)會了不少做飯的本事。
后來，隨著我慢慢長大，做飯的天賦也逐漸顯現(xiàn)出來。
一年前的一個(gè)周末，家里親戚聚餐，正愁如何下廚。這時(shí)，外公用鼓勵(lì)的眼神對我，向大家發(fā)話了：“讓安祺試試吧，她從小就跟著我學(xué)，一家會做得很好，可以給大家展示一下身手了。”眾人紛紛表示贊同。只有媽媽將信將疑：“是嗎?可她只是個(gè)小孩子啊，會不會燙著什么的……”舅舅立馬打斷她：“沒問題的，她姥爺都同意了，肯定沒問題!”可媽媽還是不放心：“那……我得看著她?！?/p>
雖然我心中萬分的不服氣，但還是忍住了，心想：我要靠實(shí)力讓媽媽心服口服。
我自信滿滿地走進(jìn)廚房，看了看廚柜上的食材：一根萵苣、三棵娃娃菜、幾條海帶和一些魚片。我靈激一動(dòng)：做道酸菜魚!
我先拿出一些米，淘了兩遍，加進(jìn)沒過米一半的水，并對媽媽說：“這種東北大米肯吸水，少加水才勁道?！眿寢屬澰S地點(diǎn)點(diǎn)頭。
我蓋上電飯鍋蓋，摁下“噴香米飯”鍵，便到一旁著手準(zhǔn)備做酸菜魚了。我先把萵苣葉揪掉，洗了兩遍留下的梗，用刀去皮，然后嫻熟地用滾刀把萵苣切成小塊。一旁的媽媽忍不住說：“你的刀功可真好啊!”“那當(dāng)然!”我得意起來。
接著，我把娃娃菜剝開，用水沖干凈，幾片幾片地疊在一起，切成了方塊。每一刀壓下去，我都能看到媽媽一縮肩膀。切完菜，我心生好笑，不住說：“你別怕啊，切不到手的?！?/p>
海帶已經(jīng)切好，直接用就行。我接了半鍋水，先倒進(jìn)海帶：“海帶比青菜難熟，所以要先放?！眿寢尮戳艘幌挛业谋亲樱骸澳愣每烧娑?”她說完，我把菜貼著鍋邊也放了進(jìn)去。
菜都焯熟了，我撈出來，把魚片放進(jìn)去。菜撈出來后，我又過了一遍涼水，為的是讓它們變得更綠更脆。
魚也熟了，我把酸菜倒進(jìn)水里，蓋上鍋蓋。燜了十分鐘，打開鍋蓋，頓時(shí)熱氣飄起，魚香四溢，讓人直流口水。這時(shí)，爸爸走進(jìn)來。他先是很享受地用力深吸了一口氣，然后由衷地贊嘆：“好香啊，一切井井有條!”媽媽聽了，也贊同地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
此時(shí)，電飯鍋響了，排壓完成后，我盛出香噴噴的米飯。米飯不硬不軟，口感適中。
菜已上桌，同志們一片贊嘆。就連平時(shí)寡言少語的外公也贊不絕口：“真好，沒想到小外甥現(xiàn)在也成了美食家了啊!”我得意地回應(yīng)：“那是，這得完全感謝您平時(shí)對我的熏陶呢!”
全桌人都笑了。
我的拿手好戲是做飯優(yōu)秀作文2
我的拿手好戲是做飯。在家我總是每隔幾天就想出一道菜，我也很想挑戰(zhàn)做出和外面一樣的味道，又營養(yǎng)的菜，每一個(gè)都挺好吃的。我現(xiàn)在已經(jīng)做出許多菜了，不過有些還是要有老媽的幫助的，比如：烤雞腿，魚香肉絲，小丸子，三明治壽司和漢堡等等一些東西。
我第一次做的是壽司，當(dāng)時(shí)是因?yàn)橥瑢W(xué)會做，我問了問，覺得自己也可以做。我讓老媽準(zhǔn)備好食材：香腸、米、海帶、蘋果和番茄醬，其中只有海帶和番茄醬是買的，其他都是用我們自己家有的做的。因?yàn)榈谝淮巫?，我還不熟練，現(xiàn)在還帶上鋪米的時(shí)候，總是掉外面或粘到不海帶上，可把我氣瘋了。最后還是老媽幫我摁的海帶我鋪米才成功的。下面的放材料，撒醬都很容易。可就是到最后一步切開的時(shí)候又一次把我難住了，可能是因?yàn)槲覀兊牡恫粔蜾h利的原因，我切不開一用力氣中間卷的，香腸蘋果全部掉下來了，接下來只是米卷醬，外面加了一層海帶而已。于是老媽就提主意了：主要是海帶切不開，你什么的都好切，所以只要把海帶切開示主要目標(biāo)。我用力來回在海帶上，免切海帶開了我一用力它就完好無損的切出來了。放好盤后，我吃的老香了，因?yàn)檫@是自己做的嘛!
還有一次，我異想天開把奶奶用，做餅的電鍋拿了出來，是那種做手抓餅的鍋，我給他，連上電，從冰箱里拿出雞腿一個(gè)一個(gè)放上面，刷好的黃油一直冒泡，一放雞腿就“啪啪”的叫了起來，我來回翻動(dòng)過了好久，終于熟了，我把它一個(gè)一個(gè)又接回到新盤里撒上黑胡椒粉，擠上黑胡椒醬和香辣醬就可以吃了，三口一個(gè)很快就吃完了，剛好老爸也回來了，一聞到香味也想吃了，于是我用的給他，剩下的三個(gè)做了一遍，她也夸我做的好吃
這就是我的拿手好戲，怎樣?不錯(cuò)吧?
我的拿手好戲是做飯優(yōu)秀作文3
今天，我準(zhǔn)備做一道拿手菜，那就是番茄炒蛋。
說干就干，開始做菜了，我先從冰箱里面拿出來兩個(gè)提前買好的又大又紅的西紅柿，在水龍頭下用水洗干凈，拿起菜刀一切，又紅又亮的西紅柿汁慢慢地往外直流，看得我饞的都有點(diǎn)想吃一口了，切好的一片一片的西紅柿，像一個(gè)個(gè)小月牙。
接下來我拿來三個(gè)雞蛋，在碗邊緣輕輕一磕，兩手一扒桔黃色的蛋黃和透明的蛋清流到碗里，在碗里加點(diǎn)鹽，拿筷子上下不停攪拌，直到蛋清和蛋黃和在一起。接下來開始炒菜了，我先給鍋里加點(diǎn)油，只聽見鍋里發(fā)出‘吱吱吱’的響聲，嚇得我不敢把雞蛋倒進(jìn)鍋里，媽媽在一旁看到我有點(diǎn)害怕了，連忙對我說：“只要你小心點(diǎn)就行了，不用害怕，燒菜就是這樣的?！甭犃藡寢尩脑?，我壯著膽把雞蛋倒入鍋里，頓時(shí)雞蛋就鼓起來了，像一張又大又圓的大餅，炒熟的雞蛋金黃金黃的，漂亮極了!
接下來往鍋里再倒點(diǎn)油，放點(diǎn)蔥花和生姜末用油炸一小會，再把準(zhǔn)備好的番茄放到了鍋里，大概炒三四分鐘左右等西紅柿汁炒出來，再把剛炒好的雞蛋和西紅柿一起在鍋里翻炒，然后加點(diǎn)糖和鹽，就這樣一盤番茄炒蛋完成了。最后，把菜裝進(jìn)盤子里，一道色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。
我把炒好的菜放到餐桌上，再裝上一碗白米飯，請媽媽來品嘗我的手藝，媽媽吃了一口臉上就露出了笑容說：“我兒子真棒，菜真好吃，以后可以當(dāng)大廚了啊!”我聽了心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。
我的拿手好戲是做飯優(yōu)秀作文4
我的拿手好戲是煮方便面。
你們可能會認(rèn)為方便面不就是用來泡著吃的嗎?干嘛要煮?但是你真的可以試一試煮著吃，那樣會更美味。
我一開始也認(rèn)為方便面就是泡著吃的，沒別的吃法，但突然有一天我吃方便面的時(shí)候，想道：“如果煮著吃會怎樣?”于是我?guī)е闷嫘淖哌M(jìn)了廚房，我從柜子里再次拿出一包方便面，因?yàn)槭堑谝淮巫鰱|西，所以不太熟練，我按照抽油煙機(jī)的說明書順利地把它打開了。
我把剛燒好的沸水倒進(jìn)了鍋里，撕開一袋方便面放了進(jìn)去。方便面在沸水中慢慢散開，我想：“如果加顆雞蛋呢?”我興奮地把冰箱打開，拿出了一顆雞蛋，我把雞蛋磕碎一塊，兩手一掰，蛋液隨著蛋殼一起掉進(jìn)鍋里，對!你沒有看錯(cuò)，是隨著蛋殼掉了進(jìn)去，都怪我的手太滑。當(dāng)時(shí)我的心態(tài)頓時(shí)就崩了，我的眉毛皺了起來，我摸了摸頭，只好把這鍋倒掉重新做。
第二次做，我真的很細(xì)心，又到了打雞蛋這一步，這次我抓得很緊，沒有再把蛋殼掉進(jìn)去。我把料理包都放進(jìn)鍋里。過了一會兒，美味的方便面就出鍋了。
剛睡醒的媽媽走進(jìn)了廚房，一眼就看見了垃圾桶里的方便面和雞蛋，她生氣地看著我，但我卻開心地把我煮好的方便面端給我媽，我媽嘗了一口，頓時(shí)眉毛上揚(yáng)，對我說：“兒子!你這個(gè)做得太好吃了!”
從那天過后，我煮方便面也越來越拿手了。我的拿手好戲就是煮方便面。
我的拿手好戲是做飯優(yōu)秀作文5
在我們的人生當(dāng)中，每一個(gè)人都會有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是——炒雞蛋。
炒雞蛋是我的拿手好戲，炒雞蛋是我嘗試，成千上萬遍臺，變成了我的拿手好，我的拿手好戲，我炒的雞蛋，已經(jīng)趕上我們家的大廚，媽媽的水平了。
在我嘗試炒雞蛋的時(shí)候，發(fā)生過一件十分有趣的事情。
那次，我在準(zhǔn)備第二次嘗試做炒雞蛋的時(shí)候，我把需要的東西都準(zhǔn)備好了，準(zhǔn)備開始做，我把雞蛋液打好，我把火開開，過了幾分鐘，鍋熱了，我開始倒油。道完以后我聽見一些絲絲的聲音，我沒有太在意，就把雞蛋倒了進(jìn)去。
幾分鐘后，我聽見絲絲的聲音越來越大，我有點(diǎn)緊張了，緊接著又有好幾滴油崩了出來，我心里不由得一緊張，心想會不會想著火呀?我一想到這個(gè)念頭，我趕忙跑進(jìn)臥室，保證在睡覺的媽媽叫了起來，在沒有進(jìn)到廚房之前，我聞到了一股糊味兒，心想完了，完了，這次準(zhǔn)再著火了，第二次嘗試就鬧這么大一出子事，媽媽不就得愁死我了嗎?我和媽媽都跑進(jìn)了廚房，最后媽媽一臉黑線，對我說什么會著火，只不過我倒油前鍋里的水沒有烤干而已，媽媽非常生氣，說你看看這雞蛋都炒糊了，雞蛋你給我吃了。我只好沮喪的把我的黑暗料理端出了廚房。
這就是我在練習(xí)拿手好戲中的有趣的事情，但是后來炒雞蛋變成了我的拿手好戲。
我的拿手好戲是做飯優(yōu)秀作文6
“爸爸!快來吃飯嘍!”隨著一聲呼喚，爸爸來到餐桌前，看著色香味俱全的滿滿一桌菜贊不絕口，此時(shí)的我，笑意盈盈，頗有成就感。
提起我，在我們家那可是不可小覷的掌勺大廚，說出來不怕您笑話，我一個(gè)男孩子，偏偏就喜歡上了做菜。
那是我上小學(xué)四年級的時(shí)候，爸爸媽媽工作都那么辛苦，有時(shí)工作到晚上七、八點(diǎn)鐘才回家，回家后媽媽還得張羅著做飯。我是看在眼里疼在心疼上。為了讓爸爸媽媽回家能吃上熱騰騰的飯菜，我就下定決心和媽媽一起學(xué)做菜。
開始一進(jìn)廚房就跟打仗似的。叮叮咚咚，鍋碗瓢盆一陣響，我也不知該如何應(yīng)對。我就學(xué)著媽媽的樣子，切菜、燒油、配調(diào)料;顛勺、翻炒、擺造型。油點(diǎn)子濺到了手上，啊，生疼，沒關(guān)系，我可以堅(jiān)持;油煙熏到了，啊，睜不開眼睛，沒關(guān)系，我可以堅(jiān)持，就這樣，一天天地反復(fù)練習(xí)，慢慢熟能生巧，也能炒兩個(gè)簡單的菜了。
就在我對做飯著魔的時(shí)候，媽媽的一句話卻深深地刺痛了我：“快從廚房出去!在廚房干活的男人永遠(yuǎn)都沒有出息!”我紅著眼離開了廚房，離開了我的摯愛——炒勺，我心如刀割，心情低落到了極點(diǎn)。望著媽媽勞累一天還要在廚房忙碌的身影，我的心好痛：“媽媽呀，您怎么就不理解我呢?”
一個(gè)月朗星稀的夜晚，我一個(gè)人躺在床上，翻來覆去睡不著。媽媽輕輕走了過來，拉著我的手，語重心長地說：“孩子，你的心思媽都懂，可我怎么舍得你在廚房忙呢?還那么小，受傷了怎么辦?媽是心疼呀。”聽著媽媽充滿關(guān)懷的話語，我潸然淚下：“媽媽，放心吧，我會小心的，但請求您允許我再次進(jìn)廚房，我真的很想幫您分憂，再說了，我是真的喜歡……”媽媽摸著我的頭，輕輕地嘆了口氣，不再說什么。
從那以后，我又重新走進(jìn)廚房，珍惜這來之不易的機(jī)會，我不敢有絲毫地放松，學(xué)得更刻苦、更專心了。拿著手機(jī)看做飯的視頻是我最愜意、最幸福的時(shí)刻。小雞燉蘑菇、紅燒鯉魚、蘋果扒絲……這些高難度的菜我也敢于嘗試，爸爸媽媽給予了我像“精彩極了和糟糕透了”一樣溫暖地鼓勵(lì)，讓我的廚藝進(jìn)步很快。每天晚上寫完作業(yè)，只要爸爸媽媽不在家，我就會直奔廚房，精心為他們準(zhǔn)備一頓晚餐。媽媽直夸我是她的貼心小棉襖。
每當(dāng)家里來了客人，我也會露一手，做一、兩個(gè)拿手菜給親人們嘗嘗，可他們都不相信這香飄四溢、色香味俱全的菜是出自我這個(gè)小小男子漢之手。每當(dāng)看到他們驚愕的神情，看到媽媽自豪地微笑，我覺得一切的一切都值了。
我的拿手好戲是做飯優(yōu)秀作文7
今天，媽媽下班很早，便提出要叫我煮粥，因?yàn)橛袝r(shí)候媽媽回來的太晚，爸爸也回來的很晚，我自己只能等媽媽回來再吃飯，與其這樣一直等;還不如自己做呢。
媽媽先讓我往鍋里接了一些水，放到電磁爐上，把水燒開，然后，再去淘一些米，待水燒開后，把米倒入鍋內(nèi)，媽媽說他先去買菜，讓我看著點(diǎn)鍋，別讓里面的水煮出來，如果煮出了，就把火調(diào)小一點(diǎn)，我很認(rèn)真的一直看著鍋，可是看了半天，水也不出來，我就先回了臥室看起了課外書，正當(dāng)我看的入迷時(shí)，媽媽回來了，媽媽去廚房一看，看到鍋里的水已經(jīng)流了一桌子了，甚至已經(jīng)聞到了一種糊了的味，媽媽氣急敗壞的把我“揪”出來,質(zhì)問我為什么不看著點(diǎn)鍋，我很委屈地說：“我剛才看了一會兒，見它一點(diǎn)動(dòng)靜都沒有，才回到房間看書的。”媽媽嘆了口氣說：“好吧，不過再煮粥已經(jīng)來不及了，我煮面條吧!”
第二天，媽媽又教我煮粥，我很認(rèn)真的去做每一件事：接水、淘米、看著鍋。每一件事都非常用心，還有媽媽監(jiān)督，最后粥終于煮出來了，媽媽接著又去炒菜，我懷著期待的心情，等待媽媽把菜炒好，媽媽終于把菜炒好了，她剛把粥盛上，我迫不及待的喝了一口粥，“啊!”我慘叫了一聲——粥太燙了!
看，這就是我的拿手好戲——煮粥，雖然第一次失敗了，但“失敗是成功之母”只要用心就一定會成功，相信有一天，這項(xiàng)技能一定是我的拿手好戲!
我的拿手好戲是做飯優(yōu)秀作文8
廚房里，撲鼻而來的香氣，仿佛店鋪進(jìn)入了天堂，我連忙跑進(jìn)去，一看是我最愛的“蛋炒飯”。
媽媽總是說我特別好養(yǎng)，我一直不懂這句話的意思?，F(xiàn)在我終于知道了，原來是因?yàn)橐煌氲俺达埦湍軡M足我小小的愿望。
每次回家，都看到媽媽在廚房里忙碌的背景，我不禁冒出一個(gè)小的想法——給媽媽做一頓蛋炒飯。雖然蛋炒飯看起來不是很高級的菜，但是媽媽經(jīng)常給我做，我看都看會了。
這一天，我剛放學(xué)回來，媽媽就打電話給我，說她今晚會晚點(diǎn)回來，她給我提前買了點(diǎn)面包，讓我先墊墊肚子。我飛快的寫完了作業(yè)后，就去完成那個(gè)給媽媽的驚喜。我進(jìn)了廚房，穿上圍裙，準(zhǔn)備“戰(zhàn)斗”。我打開了冰箱，拿出了飯、火腿、幾片菜葉、雞蛋、幾根蔥出來。
首先，我把菜葉和大蔥洗干凈，切成小粒小粒的，然后把雞蛋打到碗里去，結(jié)果，一不小心，把蛋殼弄進(jìn)去了一點(diǎn)兒，我又急忙把蛋殼挑出來。最后，我把火腿打開，切成小粒。食材準(zhǔn)備好后，我拿起鍋，倒入油，不一會，油就在鍋上跳起了舞，我連忙拿起鍋蓋，擋住自己上半身。這時(shí)，油仿佛在痛苦的呻吟著，把我嚇倒了，我立馬把火給關(guān)了，油的心情漸漸平復(fù)后，我再倒上飯，開起了火。我拿著鍋勺，把飯翻了幾下，飯竟然糊了，我把飯倒了后，又重新開炒，前面竟然很順利，我心里漸漸自豪起來，我放上鹽、醬油、不知是要倒多少，就隨便倒了一點(diǎn)兒?？雌饋磉€不錯(cuò)，之后，我又倒上雞蛋，想讓雞蛋的這個(gè)味，融入到飯里去，最后，我放上了火腿，就做完了。
雖然飯有點(diǎn)小糊，火腿有點(diǎn)沒熟，但是味道還是很美味的。我用一個(gè)碗把蛋炒飯壓緊了，把碗倒過來，放在了一個(gè)盤子上，頓時(shí)，這飯似乎是像上升了一個(gè)檔次，我特別的開心。
我等著媽媽回來，等呀等，她終于回來了，我?guī)蛬寢屆缮狭搜劬Γ阉龓У讲妥烂媲?，我激?dòng)的說：“給你的驚喜!”其實(shí)我看她已經(jīng)很累了，但她還對我笑容滿面，我顯得特別開心。她夸獎(jiǎng)我說：“寶貝，你做的真棒，我都要拜你為師了呢!真是青出于藍(lán)勝于藍(lán)呢”!
這次的做飯，經(jīng)過了九九八十一難，終于成功了，我終于體會到了做飯是多么的“難”，下次，我一定會做的更好的!
我的拿手好戲是做飯優(yōu)秀作文9
我的拿手好戲是做飯。在家我總是每隔幾天就想出一道菜，我也很想挑戰(zhàn)做出和外面一樣的味道，又營養(yǎng)的菜，每一個(gè)都挺好吃的。我現(xiàn)在已經(jīng)做出許多菜了，不過有些還是要有老媽的幫助的，比如：烤雞腿，魚香肉絲，小丸子，三明治壽司和漢堡等等一些東西。
我第一次做的是壽司，當(dāng)時(shí)是因?yàn)橥瑢W(xué)會做，我問了問，覺得自己也可以做。我讓老媽準(zhǔn)備好食材：香腸、米、海帶、蘋果和番茄醬，其中只有海帶和番茄醬是買的，其他都是用我們自己家有的做的。因?yàn)榈谝淮巫觯疫€不熟練，現(xiàn)在還帶上鋪米的時(shí)候，總是掉外面或粘到不海帶上，可把我氣瘋了。最后還是老媽幫我摁的海帶我鋪米才成功的。下面的放材料，撒醬都很容易?？删褪堑阶詈笠徊角虚_的時(shí)候又一次把我難住了，可能是因?yàn)槲覀兊牡恫粔蜾h利的原因，我切不開一用力氣中間卷的，香腸蘋果全部掉下來了，接下來只是米卷醬，外面加了一層海帶而已。于是老媽就提主意了：主要是海帶切不開，你什么的都好切，所以只要把海帶切開示主要目標(biāo)。我用力來回在海帶上，免切海帶開了我一用力它就完好無損的切出來了。放好盤后，我吃的老香了，因?yàn)檫@是自己做的嘛!
還有一次，我異想天開把奶奶用，做餅的電鍋拿了出來，是那種做手抓餅的鍋，我給他，連上電，從冰箱里拿出雞腿一個(gè)一個(gè)放上面，刷好的黃油一直冒泡，一放雞腿就“啪啪”的叫了起來，我來回翻動(dòng)過了好久，終于熟了，我把它一個(gè)一個(gè)又接回到新盤里撒上黑胡椒粉，擠上黑胡椒醬和香辣醬就可以吃了，三口一個(gè)很快就吃完了，剛好老爸也回來了，一聞到香味也想吃了，于是我用的給他，剩下的三個(gè)做了一遍，她也夸我做的好吃。
這就是我的拿手好戲，怎樣?不錯(cuò)吧?
我的拿手好戲是做飯優(yōu)秀作文10
小時(shí)候，我?？匆妺寢屧趶N房間里“添油加醋”，不一會兒，馥郁的香味彌滿白霧繚繞的廚房。多么美妙的事啊!要是我也能當(dāng)“大廚”，豈不美哉?自此，我不斷學(xué)習(xí)做菜技巧，也小有成就。
這以后，我不斷央求媽媽要做飯。經(jīng)過我百般相求，媽媽拗不過我，終于答應(yīng)了。中午，我占據(jù)了媽媽的廚房，也當(dāng)了一回“大廚”。
第一道：梅菜扣肉。抓一大把梅干菜浸入水中，泡10分鐘左右，放入鍋中，先翻炒一會兒，隨著鍋鏟飛舞，油鍋也不斷發(fā)出“滋滋”的聲音，再把切好的肉片炒熟，倒一點(diǎn)紅燒汁。剎那間，濃郁的紅燒汁獨(dú)有的香味布滿整個(gè)廚房。
第二道：手撕包菜。一個(gè)圓滾滾的包菜像一個(gè)胖乎乎的小娃娃。我小心翼翼地把菜葉一片片剝開，切好紅辣椒、青椒，放入鍋里，爆炒五六分鐘，包菜青綠色的葉片馬上變得富有光澤，油亮油亮，在溫馨的燈光的照耀下，閃著誘人的光。我忍不住夾起一片一嘗，喲，都要把我的舌頭鮮掉了!
第三道：菜毛湯。擇好一根根細(xì)長的小菜毛放入鍋中炒熟，再倒入兩大碗水，用大火煮水，水漸漸沸騰了，不停地冒著一個(gè)個(gè)小泡泡，一會兒又不見了。十分鐘左右便可換至小火，倒入醬油，香氣慢慢散開，撒入蔥花，完美!
最后一道菜便是我撮愛雞蛋羹?？拈_三個(gè)雞蛋倒入鍋里，微火慢煮二十分鐘左右，雞蛋羹便燉好了，再撒入一大勺紅糖拌勻，完美!雞蛋羹色澤誘人，甜而不膩，韌性又好，香味馥郁，金黃的色澤傘著雞蛋香氣，一勺下去，蛋羹還是整而不碎，不像別的人家里敷衍了事，像水一樣稀。
飯菜上桌了：梅菜扣肉香氣襲人，手撕包菜油光發(fā)亮，菜毛湯清淡可口，雞蛋羹甜而不膩加上自制奶昔、檸檬茶，滿桌佳肴仿佛視覺盛宴。同樣，味覺也令大家稱贊不已。
從此，每個(gè)周末廚房里都有我忙碌的身影，炒面、炒菜、燒燙、做甜點(diǎn)做飯成了我的拿手好戲。為此，我樂不可支，無法自拔!
我的拿手好戲是做飯優(yōu)秀作文11
油在鍋中飛濺，香味撲鼻而來，想必你們都猜到了，我的拿手好戲便是做飯。在我所做的飯中，最擅長的就是苔蘑炒海參。
今天，我的表姐要來我們家，我要給她露一手。一想到這里，我跑進(jìn)廚房對爸爸說：“今天由我來招待表姐吧!”爸爸不亦樂乎，連忙答道：“好啊!好啊!”看來他早就不想做飯了。
我系上圍裙，拿出已經(jīng)泡發(fā)并清理好的海參和苔蘑，便開工了。我先在鍋里倒上油，放入蒜泥、蔥段，再倒入醬油，進(jìn)行翻炒。油碰到水，就像碰到了老朋友一樣，高興得活蹦亂跳，在鍋里跳起了舞。接著再倒入海參，瞬間，一股濃郁的香味撲面而來，傳滿了全家，連爸爸和媽媽都給吸引了過來。他們小聲議論著：“咱閨女操作這么熟練，簡直就是一個(gè)‘大廚師’，做的飯肯定很好吃?！蔽衣犃诵睦锩雷套痰?，做起飯來更起勁了。
我再倒入耗油、番茄醬、黑胡椒等調(diào)料，最后加入苔蘑，直到炒熟。出鍋前，再淋上我的秘制辣椒油。
出鍋了，剛盛到盤子里，門“砰”的一聲，表姐來了。她一進(jìn)門就大叫：“哇，我的小表妹又做飯吶，一聞到這獨(dú)特的香味，就知道是‘大廚師’的手藝?！蔽以趶N房里喊道：“快去洗手換衣服，快一點(diǎn)，不然你就吃不到我做的美味了?！?/p>
我悄悄地嘗了一口，海參辣中又稍微有點(diǎn)甜，去掉了它的腥味，軟軟的，糯糯的。臺蘑則是去掉了它的土味，入口芬芳，一咬就有蜜汁的神仙苔蘑。
我喜歡做飯，喜歡欣賞完工后的美食，喜歡品嘗美味時(shí)的快樂，喜歡享受家人狼吞虎咽吃飯時(shí)的幸福。做飯給我無聊的生活增添了趣味，我認(rèn)為做飯是體驗(yàn)生活的一種方式。
我的拿手好戲是做飯優(yōu)秀作文12
我會做許多菜，比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，但是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。
星期天早上，我和媽媽一起去菜市場買菜。這里的人可真多啊!道路兩旁擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜：碧綠的黃瓜、細(xì)長的豆角、又大又紅的西紅柿……，媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋，我高興得對媽媽說：“媽媽，今天我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋?！眿寢屄犃烁吲d地合不攏嘴。
回到家，我把西紅柿洗干凈，切成小塊放到盤子里，又打了兩個(gè)雞蛋，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備好，我點(diǎn)著火，往鍋里倒了一點(diǎn)兒油，等油溫升高，倒入雞蛋，只聽到“呲”的一聲響，金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒，雞蛋散出陣陣誘人的香味。
我盛出雞蛋，又往鍋里倒了油，接著把西紅柿倒進(jìn)鍋里，只見鐵鍋上方冒出一團(tuán)白煙，還有一些小水珠四處亂濺，我曾經(jīng)被這些小水珠燙過，所以這一次格外小心，我把西紅柿在鍋里翻炒了一會兒西紅柿越來越軟，還流出許多又濃又稠的汗液，我加了點(diǎn)兒鹽，最后把雞蛋倒進(jìn)去攪拌均勻，就這樣，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開心極了!
開飯了，爸爸媽媽一邊品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋，一邊嘖嘖稱贊：“這道菜做得既好看又好吃，你可真是個(gè)小能手啊!”聽了他們的話，我的心里樂開了花，真是比吃了蜜還甜!今后，我要多學(xué)幾炒菜，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，回抱父母對我的關(guān)愛。
我的拿手好戲是做飯優(yōu)秀作文13
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，十八般武藝樣樣都是好戲!跳舞、唱歌、剪紙、捏泥人、做面包、吹口哨……。各種各樣，總有一種屬于自己。
而我自己的拿手好戲是做飯。在我學(xué)習(xí)做飯時(shí)，每次媽媽總是一步一步叫我。油熱是什么樣的?什么時(shí)候下菜?什么時(shí)候放佐料?什么時(shí)候菜好出鍋等……我總是一心一意的聽著，記在心里。
今天我放假回家，一到家我都進(jìn)了廚房，騙什么飯都沒有，就問媽媽：“怎么沒有吃飯?”哦我們今天有事，我們也是剛到家要不咱去吃飯。
不用我來做飯吧!我們吃大米還是吃面條。我問媽媽。媽媽說：“吃大米吧，爸爸也符合她回答說同意。”“好了，您就等著吃飯嘞!”我學(xué)著點(diǎn)小二一樣，叫了一聲，就一頭扎進(jìn)廚房做飯去了。
先蒸大米，我用小碗往大米袋里碗二碗，倒入電飯煲里，倒上水用筷子攪動(dòng)把米洗干凈，然后加入蒸大米的水，水位高出大米一指就行，然后插上電源開始蒸米。
那邊米蒸的，這邊我開始弄菜，朝我的拿手好菜，雞蛋西紅柿炒菜吧。我拿出三個(gè)雞蛋，一個(gè)棲紅柿。把雞蛋打入碗內(nèi)，把鹽放上，一個(gè)雞蛋加一滴水，三個(gè)雞蛋那就是三滴水，這樣炒出來的雞蛋一點(diǎn)也不老。我想起媽媽給我說的。隨后把西紅柿好并切好。接著把鍋?zhàn)诨鹕?，倒上油，油熱后倒上雞蛋，翻炒幾下在快熟時(shí)，把切好的西紅柿倒上，繼續(xù)翻炒到西紅柿有七八份熟食，在撒少許鹽，放一點(diǎn)點(diǎn)生抽，翻動(dòng)兩下就出鍋了。
米飯蒸好，菜也出鍋。
爸媽端碗吃飯嘞!
好的兒子!
三碗飯，一盤菜。
我們吃的十分開心。媽媽說：“哈哈!以后不知道吃啥飯?就叫咱兒子做嘍!”
放心，包在我身上。我十分自信，我有拿手好戲在手，怕他做甚幺
我的拿手好戲是做飯優(yōu)秀作文14
“今天的她要表演什么呀，魔術(shù)嗎?”沒錯(cuò)，這正是我的拿手好戲。
在同學(xué)的推薦下，我的節(jié)目上了魔術(shù)演出名單。此前，我拼命的練習(xí)，魔術(shù)就是一些小手段，做到眼疾手快，深藏不露，讓臺下的觀眾看不出破綻。
演出開始了，我的表演分兩個(gè)環(huán)節(jié)，都是我平常練熟的。主持人報(bào)幕后，背景音樂響起，我從后臺奔上舞臺，臺下的觀眾用掌聲表達(dá)對這個(gè)節(jié)目的喜愛。
第一個(gè)環(huán)節(jié)，短繩變變變。我把一根短繩拿了出來，又把空“口袋”翻出來給觀眾看，示意口袋里沒有東西。我把短繩放進(jìn)口袋，用魔術(shù)棒在上面轉(zhuǎn)了一圈，接著從口袋里拿出短繩。神奇的事情發(fā)生了，短繩變成了一條長繩，并有了花邊，觀眾們立馬拍手叫好，有的在下面切切私語，猜測著是怎么回事。我又把長繩塞回去，又用魔術(shù)棒轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，“嘭”煙霧中長繩變成了一個(gè)小禮盒，里面還是那根小短繩，臺下掌聲再次響起。
第二個(gè)環(huán)節(jié)，變臉。這跟川劇里的變臉有些像，腰上有一個(gè)按鈕，按一下，臉上的面具會變一個(gè)樣式，這也是最難的一個(gè)表演，要是動(dòng)作不快，很容易被看穿。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，我心跳得很快，生怕慢一秒就會演砸了，我戴上面具并請上一個(gè)觀眾見證。此時(shí)，空氣似乎瞬間凝固，我讓他點(diǎn)一下我的面具，他的手指剛一點(diǎn)出，我的面具立刻變了樣，臺下觀眾驚訝不已，瞪大了眼——掌聲比上一次更加熱烈，有的人說：“這太不可思議了!”
在這次演出中，我得了表演二等獎(jiǎng)，十分開心。今后，我要多練一些技能，一定會讓我的拿手好戲更精彩。
我的拿手好戲是做飯優(yōu)秀作文15
快板兒是我國傳統(tǒng)的民間藝術(shù)，小小的兩片竹板卻能演奏出美妙的音樂。正是這副竹板，讓我深深感受到了中華文化的魅力。
一次偶然的機(jī)會，我在電視上看到了一個(gè)快板節(jié)目，表演者手持的兩個(gè)竹板翻上翻下，讓人看得目不暇接，嘴上的說辭也隨著快板的節(jié)奏或快或慢。一剎那間，我仿佛被勾走了魂，沉醉其中，我深深的愛上了快板，而我的快板之旅才剛剛開始。
第二天，我興高采烈的跑到媽媽面前，好像有一股甜滋滋、清涼涼的風(fēng)掠過我的心頭，告訴媽媽想學(xué)快板，媽媽和藹可親的說：“好啊，只要你能堅(jiān)持下來?！蔽覕蒯斀罔F地點(diǎn)點(diǎn)頭。下午，媽媽帶我找到了快板藝術(shù)的傳承人-劉老師。第一節(jié)課，劉老師送我了一副快板，那光滑的竹片在陽光下閃著光輝，我對它愛不釋手，劉老師看到我喜出望外的樣子，邊用他那寬厚的大手撫摸著我的頭邊，邊親切的說：“快板是我國的傳統(tǒng)文化，你要將它傳承下去?！蔽遗d奮的點(diǎn)了點(diǎn)頭，可學(xué)習(xí)快板并沒有我想象的那樣簡單，才初次上課我就遇到了一個(gè)攔路虎，雙手不協(xié)調(diào)，劉老師耐心地教我怎樣才能讓兩個(gè)快板配合默契，還把書中的場景活靈活現(xiàn)的演繹出來。
但是，隨著學(xué)習(xí)壓力的增大，我每天練習(xí)快板的時(shí)間越來越少，有一次到朋友家做客，媽媽讓我表演一段快板，因?yàn)榭偸遣痪毩?xí)，我打快板的聲音像鋸木頭一樣難聽，嘴里像含了一塊熱豆腐，我慚愧自己，臉上火辣辣地?zé)似饋?，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去，從此即使學(xué)習(xí)任務(wù)再重，我也會抽出時(shí)間練習(xí)快板。
劉老師看到我的進(jìn)步后，給了我一次上臺展示的機(jī)會，我欣喜若狂，心里像吃了蜜一樣甜。表演當(dāng)天，我信心滿滿地走上舞臺，左手持節(jié)子，右手握大板，兩臂舉起，抬頭挺胸，聲情并茂地將段子中的人物表現(xiàn)地惟妙惟肖，在情節(jié)高潮時(shí)，我的心情也跟著竹板一起激動(dòng)起來，竹板打出的聲音讓人回味無窮，既像渾有力的馬蹄聲，又像清脆悅耳的鈴鐺聲，那一刻，我自豪極了。
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