恒久的滋味閱讀題及答案
做閱讀題首先必須理解、把握作品的基本語匯、句段、結(jié)構(gòu)、章法。其次是要具備一定的文學素養(yǎng)和表述能力,懂得一定的寫作技法。下面是小編整理的恒久的滋味閱讀題及答案,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
《恒久的滋味》閱讀題原文
蔣勛
①人的一生,會經(jīng)歷許多味覺,這些味覺停留在記憶中,成為生命的滋味。
②小時候,喜歡吃糖,甜味停留在孩童時代記憶,不只是口腔四周的快樂,同時呼喚起許多滿足、幸福、受寵的回憶。
③幾乎每一個兒童都有過愛吃糖的記憶,在許多民族的語言文字中,“糖”、“甜”,都已經(jīng)不單單只是生理味覺上的反應(yīng),“sweet”、“candy”,也同時包含了滿足、幸福、愛等等心理上的感覺。
④甜味如果是人生第一個向往的味覺,甜味停留在記憶里,也就有了童年全部的幸福感受。人不會一直停留在童年,因此人也不會一直滿足生命里只有甜味。甜味是幸福,但是甜味太多,也覺得膩。
⑥我不知道為什么開始喜歡上了酸味。
⑥大概是在身體發(fā)育之后,十二、三歲左右,被稱為青少年,被稱為慘綠少年,好像沒有熟透的果實,透著一種青澀的酸味。沒有放糖的檸檬汁,鹽腌漬的青芒果,那種酸,好像初嘗到生命里的一種失落、悵惘,一種不嚴重的感傷。
⑦酸是一種味覺嗎 ?
⑧為什么我們說一個人“好酸”,當然不是他身上的氣味,而是他透露出的一種在得不到時的一點點忌妒、譏刺、不滿足的憤怨委屈吧。記憶里嗜吃甜食的童年,偶然吃到母親調(diào)了許多醋的面條,立刻皺起眉頭,酸得全身皺縮起來,那時還不懂得“酸”的意味。等到我在青少年時期,擠了滿滿一杯純檸檬汁,不放糖,咕嘟咕嘟喝著,忽然彷佛懂了生命原來除了“甜”, 還有別種滋味。
⑨但是我品味著“酸”的時候,還是不能了 解,為什么母親會頓頓飯都吃苦瓜,極苦極苦的瓜,加上極臭極臭的豆豉,加上極辣極辣的辣椒,極咸的小魚干,用熱油爆炒,還沒有吃,遠遠聞著,撲鼻一陣咸、辣、臭、苦,嗆鼻刺激的氣味,嗆到使人喉頭都是哽咽,嗆到眼淚止不住。我長大之后,看著母親耽溺在這樣的味覺里,聽她敘述戰(zhàn)亂里人的流離,她描述炸彈下來,剛才說話的人,不見了,腸子飛起來,掛在樹上。她在咸、辣、臭、苦里,回憶著她五味雜陳的一生嗎?
⑩五味雜陳,說的是味覺,但也是人生。
?人生應(yīng)該只有甜味嗎?還是在長大的過程,一步一步,隨著年齡的增長,隨著生命經(jīng)驗的擴大,我們的味覺也在經(jīng)驗不同的記憶?我在甜味里記憶幸福滿足,在酸味里學習失落的悵惘,在辣味里體會熱烈放肆逾越規(guī)矩的快感。
?我終于也學會了品嘗苦味,在母親臨終的時刻,我懷抱著她的身體,在她耳邊誦念金剛經(jīng),我懂得一種苦味,比甜味安靜,比酸味豐富,比辣味深沉莊嚴。我難以形容,但是我知道,我不能拒絕生命里這樣苦味,我終于知道:我多么眷戀不舍,母親還是要走!我也終于知道:我人生的滋味大部分從母親處學來。
?從小到大,記憶里最不能忘記的滋味都從母親的菜飯里學來。我們很少上餐廳,母親總是一邊摘菜葉,一邊娓娓說著故事,她用小火煎著一條赤鯮,魚的酥香的氣味久久停留在空氣中,至今也似乎沒有消逝。母親的菜有糖醋,有鹽漬,有抹了花椒的辛香,有酸辣,有辣苦,也有臭豆腐奇特使人迷戀的臭香。她教會了我去品嘗各種味覺,品嘗各種味覺混合的不可言喻的滋味。
?但是母親的滋味里有一種儀式,她會特別慎重料理,那滋味卻只是米麥五谷的平淡。
?每一年過年,母親要蒸一百個饅頭,發(fā)面的面頭要特別挑選過,蒸鍋里的水,大火煮沸,蒸氣白煙繚繞,饅頭要蒸得白胖圓滿,用來在年夜祭拜祖先,也象征預兆一年的平安祥和。母親在揭開蒸籠的蓋子時,慎重莊嚴肅穆的表情,使我難忘,她沒有任何宗教信仰,但是她有生活的虔誠。
?饅頭飽滿豐圓,透著淡淡五谷的香。我負責的工作是在每一個饅頭正中心用筷子點一個紅點。紅染料用天然胭脂調(diào)成液體,用筷子頭蘸著,剛好一個圓圓的紅點。母親在一旁叮嚀:要點在正中心哦!那時候還沒入學,大概四、五歲,我也開始學會了慎重莊嚴的舉止。
(17)我如此貼近那些饅頭,好像麥 子在土地里、陽光里、雨水里的全部飽實的生命都給了我,平淡悠長而且沉著,在所有的滋味之上,是更恒久的滋味吧!
《恒久的滋味》閱讀題
1.文章第⑥段中加點的“慘綠少年”有怎樣的含義?(2分)
2.在作者的生命歷程中,甜、酸、苦等滋味,各代表了什么樣的人生階段?甜味、酸味和辣味各自包含怎樣的感覺?(4分)
3.本文行文有兩條線索,請指出。(2分)
4.畫線的問句在文中有怎樣的作用?(3分)
5.年夜祭祖的白饅頭給作者的啟示是什么?(3分)
《恒久的滋味》閱讀題答案
1.本意指風度翩翩的青年男子,文中指青澀、強說愁的青少年。
2.甜:童年,酸:青少年,苦:成年。 甜味里記憶幸福滿足,在酸味里學習失落的悵惘,在辣味里體會熱烈放肆逾越規(guī)矩的快感。
3.一是體驗各種生命的滋味,一是“我”的成長歷程。
4.用問句更能引起讀者注意與思考,對母親艱辛一生的感嘆,引起下文對人生的感悟。
5.生活平平淡淡才恒久;生命平平安安才是真,從母親身上得到的人生啟迪是恒久的。
恒久的滋味閱讀題及答案相關(guān)文章: