痛風(fēng)是什么原因引起的
你是否認(rèn)為痛風(fēng)只是會造成關(guān)節(jié)腫痛的遺傳病?是否又認(rèn)為年輕人壓根不會得痛風(fēng)?大錯特錯，為什么會痛風(fēng)呢?以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對你有用。
痛風(fēng)的原因
一、宗族遺傳：痛風(fēng)具有遺傳性是無可爭議的，原發(fā)性痛風(fēng)是常染色體顯性遺傳，臨床發(fā)現(xiàn)有接近四分之一的痛風(fēng)病人是遺傳導(dǎo)致，痛風(fēng)病人的近親中約有5%~25%有高尿酸血癥，尚有不到1%病人為酶缺陷所造成的。抵擋家眷中有痛風(fēng)史的人，患痛風(fēng)的可能性大于其他人。
二、年齡：年事是誘發(fā)痛風(fēng)的重要發(fā)病身分，而且，痛風(fēng)的病人絕大多數(shù)病人在40~55歲之間，均勻起病年歲約莫為45歲，這些年因?yàn)橹袊翊嫱鏊降那斑M(jìn)，特別是飲食規(guī)劃及生活方式的改變，痛風(fēng)的發(fā)病年齡也在提前，40歲以前發(fā)病者已非罕見，必需引起重視。
三、生活飲食不規(guī)律：在生活中很多人毫無規(guī)律可言，過度勞累、通宵達(dá)旦、過餓過飽都會導(dǎo)致痛風(fēng)病越來越嚴(yán)重。常見引起痛風(fēng)的病發(fā)原因還有很多，如：天氣、環(huán)境、壓力等都可以成為誘發(fā)痛風(fēng)病發(fā)的因素。生活中大家應(yīng)積極注意，做好相關(guān)的防治工作進(jìn)而來保證痛風(fēng)病情穩(wěn)定的情況下保證大家正常的生活及工作。
四、發(fā)胖有關(guān)：飲食標(biāo)題也是引起痛風(fēng)的重要病因，有人發(fā)明痛風(fēng)病人的均勻體重跨越標(biāo)準(zhǔn)體重17.8％，而且人體表面積跟血清尿酸水平是成正比的，面積越大尿酸度就越高。病者在減輕體重以后，身體的血尿酸水平會有很大的下降。
五、壓力過大：工作的巨大壓力，過度的精神緊張，致使心身疲勞不堪，而又缺乏鍛煉，這樣就會使，各臟器的生理功能減退，影響代謝廢物的排泄，體液變?yōu)樗嵝裕瑸轭净纪达L(fēng)埋下禍根，因此大家要勞逸結(jié)合，不可過度疲勞，避免在精神及生活上產(chǎn)生巨大壓力。
痛風(fēng)的表現(xiàn)
1、無癥狀期
血清尿酸鹽濃度隨年齡而升高，又有性別差異，這一階段主要表現(xiàn)為血尿酸持續(xù)或波動性增高，從血尿酸增高到癥狀出現(xiàn)時間可長達(dá)數(shù)年至數(shù)十年，只有在發(fā)生關(guān)節(jié)炎時才稱為痛風(fēng)。
2、急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期
是原發(fā)性痛風(fēng)最常見的首發(fā)癥狀，好發(fā)于下肢關(guān)節(jié)，以拇趾及第一跖趾關(guān)節(jié)為多見，初發(fā)時為單關(guān)節(jié)炎癥，反復(fù)發(fā)作則受累關(guān)節(jié)增多，痛風(fēng)的發(fā)作表明血尿酸濃度長時期過飽和而導(dǎo)致大量尿酸鹽在組織中沉積。
3、間歇期
痛風(fēng)發(fā)作持續(xù)數(shù)天至數(shù)周可自然緩解，不留后遺癥而完全恢復(fù)，而后出現(xiàn)無癥狀階段，稱為急性發(fā)作間歇期，此后可再發(fā)，約60%患者1年內(nèi)復(fù)發(fā)，間歇期也有長達(dá)10余年者。
4、痛風(fēng)石
慢性關(guān)節(jié)炎期 未經(jīng)治療或治療不佳的患者，尿酸鹽結(jié)晶沉積在軟骨，肌腱，滑囊液和軟組織中，痛風(fēng)石為本期的常見表現(xiàn)，常發(fā)生于耳輪，前臂伸側(cè)，跖趾，手指，肘部等處，尿酸鹽在關(guān)節(jié)內(nèi)沉積增多，炎癥反復(fù)發(fā)作進(jìn)入慢性階段而不能完全消失，引起關(guān)節(jié)骨質(zhì)侵蝕缺損及周圍組織纖維化，使關(guān)節(jié)發(fā)生僵硬畸形，活動受限，隨著炎癥的反復(fù)發(fā)作，使病變越來越加重，嚴(yán)重影響關(guān)節(jié)功能，早期防治高尿酸血癥，病者可無本期的表現(xiàn)。
痛風(fēng)的飲食
第一，限制酒量的攝入。酒精的代謝會影響嘌呤的代謝，對痛風(fēng)病人或者尿酸高的人會造成很大的影響。喝啤酒或紅酒等均可誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。急性發(fā)作期應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格禁酒。
第二，多喝水。痛風(fēng)病人應(yīng)當(dāng)選用白開水、茶水、礦泉水、果汁為飲料。不建議濃茶水、咖啡、可可等飲料，可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
第三，選用堿性食材。含有較多鉀、鈣、鎂等元素的食物，如大部分蔬菜、水果、牛奶等。西瓜和冬瓜不僅是堿性食物，還有利尿作用，非常適合痛風(fēng)或尿酸高的病人。
第四，限制膳食嘌呤。那什么食物屬于嘌呤含量多呢?
第一類食物，嘌呤含量最高。例如：肝、腦、腎、牛羊肚、鳳尾魚、沙丁魚、魚子、肉湯、火鍋湯等，痛風(fēng)發(fā)作時應(yīng)該禁用。
第二類食物，例如干豆類、大部分貝殼類水產(chǎn)、鯉魚、鱈魚、鱸魚、大比目魚、小蝦、淡菜、鰻魚、鱔魚、鵝、鴿、鴨、野雞、兔、豬肉等。所以上述食物，嘌呤含量也相對較高，對于痛風(fēng)急性期的病人是嚴(yán)禁食用的，否則可能會加重病情。
第三類食物，例如：青魚、鮭魚、白魚、龍蝦、雞、火腿、羊、牛、面包、麥片、麥麩、萵筍、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇等食物。這類食材嘌呤含量相對較第二類食物低一點(diǎn)，但痛風(fēng)發(fā)作期病人仍應(yīng)盡量避免，平日可適當(dāng)選擇。
第四類食物嘌呤含量就相當(dāng)?shù)土?，例如：奶類、蛋類、其他的一些谷類、蔬菜、水果、干果類食物。這些食物朋友們可以盡情選擇。
痛風(fēng)的飲食禁忌
1、 禁用海鮮、內(nèi)臟。它們是典型高嘌呤食物，這一點(diǎn)盡人皆知，但不一定能做到忌口，因?yàn)樗鼈兲牢丁?/p>
2、 禁飲各種酒。不僅僅啤酒，白酒、白蘭地、威士忌，葡萄酒和其他果酒亦最好不飲。酒精促進(jìn)內(nèi)源性尿酸生成。沒有證據(jù)表明喝紅酒對痛風(fēng)有益，最多是少量無害而已。
3、 不吃甜食，不喝各種甜飲料，包括甜味的果汁。果糖促進(jìn)內(nèi)源性尿酸生成。蘇打水飲料雖然對尿酸排出有益，但不利于控制血壓?？紤]到痛風(fēng)患者高血壓和中風(fēng)危險也升高，不建議大量喝，更不能依賴蘇打水而放棄飲食控制。
4、 不喝鮮美的肉湯、雞湯、魚湯、海鮮湯、火鍋湯。其中嘌呤含量高。
5、 多喝水，促進(jìn)尿酸排出。喝白開水、淡茶水均可。有研究證明咖啡和茶并無促進(jìn)痛風(fēng)的作用，只要不加糖，適量飲用不妨。
6、 吃大量蔬菜，每天750克為好。蔬菜含大量鉀鈣鎂元素，有利于提高尿液pH值，促進(jìn)尿酸排出。大部分綠葉蔬菜的草酸含量并不比茄子土豆高，即便菠菜、莧菜、木耳菜等少數(shù)高草酸蔬菜，只要用沸水焯過，去掉大部分草酸，對控制痛風(fēng)和預(yù)防并發(fā)癥仍然是有益的，無需擔(dān)心嘌呤問題。只要少油烹調(diào)，熟蔬菜也很好，不必全生吃。
7、 蛋奶為低嘌呤食物，可按正常量食用。顧忌膽固醇，每日一個雞蛋黃即可。如果蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，蛋白可吃兩個。有研究證明牛奶對痛風(fēng)發(fā)作期的患者有好處，脫脂奶無需限量;但酸奶須顧慮，因其中經(jīng)微生物發(fā)酵嘌呤含量升高，且乳酸也可能干擾尿酸排出，只可少量食用。
8、 魚肉限量，按膳食指南要求，每日不超過100克魚，或75克肉。過多動物蛋白質(zhì)不利于降低尿液的pH值，且會增加尿鈣流失，對于痛風(fēng)患者不利。
9、 豆制品如豆腐絲、豆腐干等嘌呤含量低，可以少量食用，部分替代魚肉用來供應(yīng)蛋白質(zhì)。不能在魚肉蛋奶之外再加大量豆制品。如果腎功能已有損害，一日蛋白質(zhì)總量都要控制，不僅限于控制豆制品。如果有食用豆制品之后身體不適的經(jīng)歷，也需要禁用。
10、 水果和雜糧主食正常吃。小米等雜糧嘌呤含量低于大米，而鉀、鎂含量大大高于大米，對于痛風(fēng)患者是有利的，無需餐餐白米飯。紅小豆、蕓豆、豌豆等淀粉豆類嘌呤含量較白米白面高，但低于黃豆，且鉀含量非常高，少量(一小把)加入粥中無需禁止。
11、 注意飲食中限制鹽和烹調(diào)油，注意控制血壓和血脂，避免并發(fā)其他慢性病。雞精、味精也應(yīng)限制，特別是雞精、蘑菇粉等含有核苷酸，宜少用。
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