蛋白質(zhì)過(guò)高的原因是什么
蛋白質(zhì)過(guò)高的原因是什么
總蛋白是由白蛋白和球蛋白組成，不同的年齡階段，總蛋白的正常值是各不相同的。那么蛋白質(zhì)過(guò)高有什么原因呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的蛋白質(zhì)過(guò)高的原因，希望對(duì)您有用。
蛋白質(zhì)過(guò)高的原因
球蛋白升高：球蛋白反映肝臟合成功能，對(duì)于急性肝炎時(shí)，球蛋白變化不明顯，慢性肝炎、肝硬化、肝癌時(shí)，球蛋白會(huì)明顯增高，若是其值超出球蛋白的正常值，那么就明肝細(xì)胞損傷，肝功能下降。
疾病引起的總蛋白偏高：如慢性肝臟疾病：包括慢性活動(dòng)性肝炎、肝硬化、慢性酒精性肝病，原發(fā)膽汁性肝硬化等，球蛋白嚴(yán)重增高，球蛋白與總蛋白密切相關(guān)，也相應(yīng)的增高。
生理性的增高：因?yàn)閯×业倪\(yùn)動(dòng)或者高強(qiáng)度的體力勞動(dòng)、體力超支，因此，引起總蛋白偏高。
蛋白質(zhì)過(guò)高怎么辦
一般正常人的總蛋白在60-80g/L之間，假如超出這個(gè)范圍，說(shuō)明肝臟有一定的受損。假如是慢性肝臟疾病，包括自身免疫性慢性肝炎，慢性活動(dòng)性肝炎，肝硬化(liver，慢性酒精性肝病，原發(fā)膽汁性肝硬化(liver引起的總蛋白偏高，還應(yīng)該結(jié)合轉(zhuǎn)氨酶和病毒DNA化驗(yàn)單綜合分析。
如果是一般非病理性原因引起的，患者要注意平時(shí)飲食清淡，營(yíng)養(yǎng)豐富合理，堅(jiān)持體育鍛煉，消耗多余的脂肪和熱量，適當(dāng)飲水，注意休息，不要?jiǎng)诶鄣取?/p>
如果是病理性因素引起的，患者必須及時(shí)的去專(zhuān)業(yè)的肝病醫(yī)院接受檢查，如果是乙肝引起的，則必須及時(shí)的進(jìn)行抗病毒治療，以免病情出現(xiàn)惡化，給患者自身帶來(lái)更大的傷害。
蛋白質(zhì)過(guò)高的危害
一旦缺乏蛋白質(zhì)，人體就會(huì)癱瘓成一堆骨頭、化學(xué)物質(zhì)和礦物質(zhì)，沉浮在四十二夸脫(約39.7升)液體中。人體固體部分，蛋白質(zhì)便占了四分之三。酵素和荷爾蒙的主要成分是蛋白質(zhì)。運(yùn)送氧分、肌肉收縮等過(guò)程更不可缺少蛋白質(zhì)。此外，蛋白質(zhì)能夠刺激酵素運(yùn)作，并形成細(xì)胞膜，不僅擔(dān)任細(xì)胞內(nèi)外重要任務(wù)，也協(xié)助物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜。人體大部分功能皆有賴(lài)蛋白質(zhì)幫忙呢。
蛋白質(zhì)是健康不可或缺的，卻也足以摧毀健康。適量蛋白質(zhì)能夠讓細(xì)胞運(yùn)作順利，但是，毫無(wú)節(jié)制攝取蛋白質(zhì)，卻足以將維系生命流液pH值推向破壞細(xì)胞，造成疾病的后果。
過(guò)量蛋白質(zhì)不但是毒素的來(lái)源，更破壞細(xì)胞的滲透平衡。滲透平衡指的是細(xì)胞膜內(nèi)外液體壓力保持平衡。當(dāng)平衡受到干擾，水分便進(jìn)入細(xì)胞，除了試圖恢復(fù)平衡，也會(huì)將細(xì)胞內(nèi)過(guò)量蛋白質(zhì)加以稀釋。稀釋是應(yīng)付細(xì)胞內(nèi)過(guò)剩物質(zhì)的生理反應(yīng)。添加水分固然能恢復(fù)滲透平衡，卻也導(dǎo)致水腫。
事實(shí)上，形成細(xì)胞組織的生理蛋白質(zhì)和漢堡所含動(dòng)物性蛋白質(zhì)并不相同。生理蛋白質(zhì)是自然且必要的，漢堡所含蛋白質(zhì)卻屬于外來(lái)物質(zhì)。膳食蛋白質(zhì)雖能補(bǔ)充你的資源，過(guò)度攝取反而危害健康。
膳食蛋白質(zhì)進(jìn)入人體，必須經(jīng)過(guò)分解。蛋白質(zhì)在胃腸局部被分解為Proteoses、pepetones、polypeptides。大部分蛋白質(zhì)分解在小腸進(jìn)行，胰臟酵素進(jìn)一步將蛋白質(zhì)消化成polypeptides、氨基酸(aminoacids)。
盡管蛋白質(zhì)能夠產(chǎn)生能量，但為了消化蛋白質(zhì)，身體卻必須耗費(fèi)更多能量，還得處理蛋白質(zhì)所遺留的酸性灰燼。換句話說(shuō)，蛋白質(zhì)是一種負(fù)能量源，所制造能量比消耗的更少。市面上非常多減肥飲食計(jì)劃具有高蛋白質(zhì)的特性，或許就是利用這個(gè)原理。
膳食蛋白質(zhì)從身體索取的養(yǎng)分比所能提供的還多。此外，膳食蛋白質(zhì)還遺留酸性灰燼。由此看來(lái)，過(guò)量攝取蛋白質(zhì)，反而得不償失。
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