雨水的由來和節(jié)氣風(fēng)俗
“正月中,天一生水,春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣?!睔鉁匾彩菚?huì)慢慢回升的,暖濕空氣開始活躍,冷空氣也在暗中較量,春天的腳步隨之臨近。你了解雨水的由來和節(jié)氣風(fēng)俗嗎?
雨水的由來和節(jié)氣風(fēng)俗
雨水是全年的第二個(gè)節(jié)氣,緊隨著立春的腳步而來。古籍《月令七十二候集解》記載:“正月中,天一生水,春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣?!币虼?,“雨水”意味著春風(fēng)逐漸吹遍大地,冰雪消融,就連北方的空氣也開始變得濕潤,處處呈現(xiàn)一派欣欣向榮的景象。
從氣象學(xué)角度來說,“雨水”過后,中國大部分地區(qū)最高氣溫一般能夠升到0℃以上,南方不少地區(qū)平均氣溫多在10℃以上。此時(shí),油菜、冬麥等普遍返青生長,對(duì)水分的要求較高。俗話說“春雨貴如油”,適宜的降水對(duì)農(nóng)作物的生長很重要。而華北、西北以及黃淮地區(qū)這時(shí)降水量一般較少,若早春少雨,雨水前后及時(shí)灌溉,有利于農(nóng)作物的生長。
雨水節(jié)氣的民間習(xí)俗
占稻色
占稻色是流行于華南稻作地區(qū)的習(xí)俗、就是通過爆炒懦谷米花來占卜這年稻谷的成色。成色足則意味著高產(chǎn),成色不足則意味著產(chǎn)最低。成色的好壞,就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多。則這年稻谷收成越好;而爆出來的米花越少,則意味著這年稻谷收成不好,米價(jià)將貴?!盎ā迸c“發(fā)”語音相同,有發(fā)財(cái)?shù)念A(yù)兆。有些地方的客家人甚至還用爆米花供奉天官與土地社官,以祈求天地和美,風(fēng)調(diào)雨順,家家戶戶五谷豐登。
回娘家
川西一帶有雨水節(jié)回娘屋的風(fēng)俗。到了雨水節(jié)這天,出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。已有了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養(yǎng)育之恩。久婚未孕的婦女,也要帶上禮物回娘家。會(huì)由其母親為她縫制一條紅褲子,穿到貼身處,以示吉祥,祈求來年得子。
接壽
另外,過雨水節(jié),女婿也不得閑著,也要去給岳父岳母送節(jié)。送節(jié)的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏著4米長的紅帶,這稱為“接壽”,意思是祝岳父岳母長命百歲。送節(jié)的另外一個(gè)典型禮品就是罐雄肉,給岳父岳母送去。這是對(duì)辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節(jié),岳父岳母還要回贈(zèng)雨傘,意在保佑女婿順利出門,幫其遮風(fēng)擋雨,也有祝愿女婿一生平安的意思。
拉保保
雨水這天在川西有一項(xiàng)特具風(fēng)趣的活動(dòng)叫“拉保?!?。古時(shí)醫(yī)療條件不好,為了讓兒子或女兒順利、健康地成長。父母會(huì)為自己兒女求神問卦,看看自己兒女命相好不好,需不需要找個(gè)干爹。而找干爹的目的就是希望借助干爹的福氣將孩子帶大。此舉年復(fù)一年,久而演化為一方之俗,傳承現(xiàn)在更名為“拉保?!?。
雨水養(yǎng)生注意事項(xiàng)
注意穿衣保暖
雨水節(jié)氣過后,氣溫開始回升,濕度逐漸升高,但冷空氣活動(dòng)仍較頻繁,所以早晚仍然較冷。這個(gè)時(shí)候仍要注意保暖,不要急著減衣,特別是老人和兒童更不要頻繁增減衣服,要注意足、腹部的保暖。
飲食合理預(yù)防上火
雨水節(jié)氣早晚較冷,風(fēng)邪漸增,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干舌燥和上火的現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候平時(shí)應(yīng)多飲用溫開水,晨起可用溫水沖一杯蜂蜜水,因天氣還較為寒冷不宜過早引用涼茶。平日飲食以少油膩多清淡為主,多吃些蔬菜和水果,對(duì)于肝火旺的人多吃些山藥、紅薯、紫薯等根莖類蔬菜,以清蒸或煮粥的方式能夠起到平肝之用。
調(diào)整起居早睡早起
晨起夜睡總的原則是:跟太陽走。天睡我睡,天醒我醒。要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣,晚上不要熬夜,早晨不要賴床,良好的作息習(xí)慣也有助于有效的預(yù)防春困。如有需要中午可睡個(gè)午覺,但時(shí)間不要超過一個(gè)小時(shí)為宜。否則睡的時(shí)間越久越?jīng)]有精神。
雨水節(jié)氣的氣候特點(diǎn)
雨水位于每年正月十五前后(公歷2月18-20日),節(jié)氣時(shí)段為雨水日起,到驚蟄日前(公歷3月4-5日)結(jié)束。太陽的直射點(diǎn)也由南半球逐漸向赤道靠近了,這時(shí)的北半球,日照時(shí)數(shù)和強(qiáng)度都在增加,氣溫回升較快,來自海洋的暖濕空氣開始活躍,并漸漸向北挺進(jìn)。與此同時(shí),冷空氣在減弱的趨勢(shì)中并不甘示弱,與暖空氣頻繁地進(jìn)行著較量,既不甘退出主導(dǎo)的地位,也不肯收去余寒。
降雨開始,雨量漸增。雨水節(jié)氣的涵義是降雨開始,雨量漸增,在二十四節(jié)氣的起源地黃河流域,雨水之前天氣寒冷,但見雪花紛飛,難聞?dòng)曷曚罏r;雨水之后氣溫一般可升至0 ℃以上,雪漸少而雨漸多。可是在氣候溫暖的南方地區(qū),即使隆冬時(shí)節(jié),降雨也不罕見。我國南方大部分地區(qū)這段時(shí)間候平均氣溫多在10℃以上,桃李含苞,櫻桃花開,確已進(jìn)入氣候上的春天。除了個(gè)別年份外,霜期至此也告終止。嫁接果木,植樹造林,正是時(shí)候。華南繼冬干之后,常年多春旱,特別是華南西部更是"春雨貴如油"。另外,寒潮入侵時(shí)可引起強(qiáng)降溫和暴風(fēng)雪,對(duì)老、弱、幼畜危害極大。所有這些,都要特別注意預(yù)防。
雨水不僅表明降雨的開始及雨量增多,而且表示氣溫的升高。雨水前,天氣相對(duì)來說比較寒冷。雨水后,人們則明顯感到春回大地,春暖花開和春滿人間,沁人的氣息激勵(lì)著身心。
全國大部分地區(qū)嚴(yán)寒多雪之時(shí)已過,下雨開始,雨量漸漸增多,有利于越冬作物返青或生長,抓緊越冬作物田間管理,做好選種、春耕、施肥等春耕春播準(zhǔn)備工作。在雨水節(jié)氣的15天里