林清玄經(jīng)典優(yōu)美散文_林清玄散文作品(2)
林清玄經(jīng)典優(yōu)美散文：香魚的故鄉(xiāng)
在臺(tái)北的日本料理店里有一道名菜，叫“烤香魚”，這道烤魚和其他的魚都不一樣;其他的魚要剖開拿掉肚子，香魚則是完整的，可以連肚子一起吃，而且香魚的肚子是苦的，苦到極處有一種甘醇的味道，正像飲上好的茗茶。
有一次我們?cè)谌毡玖侠淼瓿韵泗~，一位朋友告訴我香魚為什么可以連肚子一起吃的秘密。他說：“香魚是一種奇怪的魚，它比任何的魚都愛干凈，他生活的水域只要稍有污染，香魚就死去了，所以它的肚子永遠(yuǎn)不會(huì)有臟的東西，可以放心食用。”朋友的說法，使我對(duì)香魚的品味大大的提高，是怎么樣的一種魚，心情這樣高貴，容不下一點(diǎn)環(huán)境的污跡?這也使我記憶起，十年前在新店溪旁碧潭橋頭的小餐館里，曾經(jīng)吃過新店溪盛產(chǎn)的香魚，它的體型細(xì)小毫不起眼，當(dāng)時(shí)還是非常普通的食物，如今，新店溪的香魚早就絕種了，因?yàn)樾碌晗蝗藗內(nèi)疚哿?，香魚拒絕在那樣的水域里存活。
現(xiàn)在日本料理店的香魚，已經(jīng)不產(chǎn)在新店溪，而要從日本空運(yùn)來臺(tái)，使香魚的身價(jià)大大增高，幾乎任何魚都比不上。聽說在澎湖某些沒有被污染的海域，還能找到香魚的蹤跡，可是為數(shù)甚少，早就無法供應(yīng)吃客的需求了。本來在新店溪旁的普通食物，如今卻在臺(tái)灣找不到故鄉(xiāng)，想起來就令人傷感。
每次吃香魚的時(shí)候，我的心清就不免沉重，那種沉重來自香魚的敏感，在許多人的眼里，所有的魚做為食物以外，就沒有別的意義了。香魚卻不同，因?yàn)樗南矏蹪崈?，使我們更覺得應(yīng)該有一個(gè)清潔的生存空間。在某一個(gè)層次上，香魚是比人更窟貴的，我們生活在一個(gè)被污染的環(huán)境，到處充滿了刺耳的噪音和汽車排放的黑煙，可是時(shí)間一久，我們就適應(yīng)了這樣的環(huán)境，甚至一點(diǎn)抗辯也沒有。
沒有新鮮的空氣、沒有干凈的溪水、沒有清爽的天空，甚至沒有安靜的聽覺，我們都已經(jīng)峭焉不察了，面對(duì)著一天比一天沉淪的生活空間，有時(shí)我們完全失去了警覺。
香魚不然，它不肯自甘于污濁的溪水，不肯改變自己去適應(yīng)一個(gè)更壞的環(huán)境，于是它選擇了死，寧潔而死，不濁而生，那樣的氣節(jié)，更使我們面對(duì)香魚的時(shí)候低徊不已。
記得多年以前，我在梨山上，參觀過蹲魚的養(yǎng)殖;蹲魚是瀕臨絕跡的魚類，在臺(tái)灣，只有梨山上清澈的溪水和適當(dāng)?shù)乃疁?，能讓他們樂于悠游，正由于它們?dú)特的品性，使養(yǎng)殖的人絲毫不敢掉以輕心，也正因?yàn)檫@樣，鱒魚在人們的心目中，永遠(yuǎn)不會(huì)和吳郭魚相提并論。
有一次我在澎湖的海邊度假，漁民們邀請(qǐng)我到海邊去欣賞奇景。那一天，許多海豚無緣無故的游到岸上集體自殺，我站在海岸邊，看著那些到處羅列的海豚，它們從海里跳到岸上等待著死亡，卻沒有人知道原因，我也不知道。
海豚的集體自殺，給當(dāng)?shù)氐臐O民帶來一筆小財(cái)，沒有人探問它們?yōu)槭裁淳芙^生存，我的心里卻充滿了疑惑;海豚是一種智商很高的動(dòng)物，它們到底為什么要集體自殺呢?
是不是心情上受了什么委屈?在以前海面干凈的往日，是不是也有海豚自殺呢?生物學(xué)家恐怕也無法解開海豚自殺的謎題，但是我深知，海豚的自殺不是“無緣無故”，一定有它的理由，只可惜，我們不能理解。唯一可以理解的是，動(dòng)物有動(dòng)物的想法，魚也有魚的心情。干凈的海，是海豚的故鄉(xiāng);清澈的溪水，是香魚和蹲魚的故鄉(xiāng);它們寧可做失鄉(xiāng)的游魂，也不愿活在污濁的水域，是做為人的我們，應(yīng)該深切反省的。
有許多飼養(yǎng)鳥類和熱帶魚的朋友，經(jīng)常向我抱怨，不管他們?nèi)绾渭?xì)心照料，鳥和魚都會(huì)無故的死去，我想，魚鳥的死都不是無故的，因?yàn)轼B是屬于山林的，不屬于籠子;魚是屬于河海的，不屬于水箱。現(xiàn)在更嚴(yán)重的是，即使在山林河海，由于人為的污染，許多動(dòng)物都活得不快樂，恐怕在大自然里，只有一種動(dòng)物對(duì)壞的環(huán)境能安之如常，那種動(dòng)物的名字叫做“人”。
幾年前，人們?cè)谛碌晗?ldquo;放香魚”，讓香魚回到它的故鄉(xiāng)，據(jù)說現(xiàn)在新店溪里已有為數(shù)極少的香魚存活，如果河川不繼續(xù)污染，將來我們食用的香魚不必從空中來，而是本鄉(xiāng)的土產(chǎn)。
香魚是我們的，故鄉(xiāng)也是我們的，我們千萬不要讓故鄉(xiāng)成為巷魚拒絕的地方。
林清玄經(jīng)典優(yōu)美散文：秋聲一片
生活在都市的人，愈來愈不了解季節(jié)了。
我們不能像在兒時(shí)的鄉(xiāng)下，看到滿地野花怒放，而嗅到春風(fēng)的訊息;也不能在夜里的庭院，看揮扇乘涼的老人，感受到夏夜的樂趣;更不能在東北季風(fēng)來臨前，做最后一次出海的航行捕魚，而知道秋季將盡。
都市就是這樣的，夏夜里我們坐在冷氣房子里，遠(yuǎn)望落地窗外的明星，幾疑是秋天;冬寒的時(shí)候，我們走過聚集的花市，還以為春天正盛。然后我們慢慢迷惑了、迷失了，季節(jié)對(duì)我們已失去了意義，因?yàn)樵诙际欣锏墓ぷ魇菦]有季節(jié)的。
前幾天，一位朋友來訪，興沖沖的告訴我：“秋天到了，你知不知道?”他突來的問話使我大吃一驚，后來打聽清楚，才知道他秋天的訊息來自市場(chǎng)，他到市場(chǎng)去買菜，看到市場(chǎng)里的蟹兒全黃了，才驚覺到秋天已至，不禁令我啞然失笑;對(duì)“春江水暖鴨先知”的鴨子來說，要是知道人是從市場(chǎng)知道秋天，恐怕也要笑吧。
古人是怎么樣知道秋天的呢?
熱的南部，用雙手耕作的農(nóng)人，永遠(yuǎn)對(duì)時(shí)間和氣候的變化有一種敏感，那種敏感就像能在看到花苞時(shí)預(yù)測(cè)到它開放的時(shí)機(jī)。
在工業(yè)發(fā)展神速的時(shí)代，我們的生活不斷有新的發(fā)現(xiàn)。我們的祖先只知道事物的實(shí)體、季節(jié)風(fēng)云的變化、花草樹木的生長(zhǎng)，后來的人逐漸能穿透事物的實(shí)體找那更精細(xì)的物質(zhì)，老一輩的人只知道物質(zhì)最小的單位是分子，后來知道分子之下有原子，現(xiàn)在知道原子之內(nèi)有核子，有中于，有粒于，將來可能在中子粒子之內(nèi)又發(fā)現(xiàn)更細(xì)的組成?？蓢@的是，我們反而失去了事物可見的實(shí)體，正是應(yīng)了中國的一句古話“只見秋毫，不見輿薪”。
到如今，我們對(duì)大自然的感應(yīng)甚至不如一棵樹。一棵樹知道什么時(shí)候抽芽、開花、結(jié)實(shí)、落葉等等，并且把它的生命經(jīng)驗(yàn)記錄在一圈圈或松或緊的年輪，而我們呢?有許多年輕的孩子甚至不知道玫瑰、杜鵑什么時(shí)候開花。更不要說從聲音里體會(huì)秋天的來臨了。
自從我們可以控制室內(nèi)的氣溫以未，季節(jié)的感受就變成被遺棄的孩子，盡管它在冬天里猛力的哭號(hào)，也沒有多少人能聽見了。有一次我在紐約，窗外正飄著大雪，由于室內(nèi)的暖氣很強(qiáng)，我們?cè)谂笥鸭抑淮┲鴨我?，朋友從冰箱拿出冰淇淋來招待我們，我拿著冰淇淋看窗外大雪竟自呆了，懷念?ldquo;紅泥小火爐，能飲一杯無”那樣冬天的生活。那時(shí)，季節(jié)的孩子在窗外探，我仿佛看見它躡著足，走入了遠(yuǎn)方的樹林。
由于人在室內(nèi)改變了自然，我們就不容易明白冬天午后的陽光有多么可愛，也不容易體知夏夜庭院，靜聽蟋蟀鳴唱任涼鳳吹拂的快意了。因?yàn)闇厥以耘啵覀兯募径加忻倒寤?，但我們就不能親切知道春天玫瑰是多么的美;我們四季都有杜鵑可賞，也就不知道杜鵑血一樣的花是如何動(dòng)人了。
傳說唐朝的武則天，因?yàn)橄幽档ら_花太遲，曾下令將牡丹用火焙燔，嚇得牡丹仙子大為驚慌，連忙連夜開花以娛武后的歡心，才免去焙燔之苦。讀到這則傳說的時(shí)候，我還是一個(gè)不經(jīng)事的少年，也不禁掩卷而嘆;我們現(xiàn)在那些溫室里的花朵，不正是用火來烤著各種花的精靈嗎?使牡丹在室外還下著大雪的冬天開花，到底能讓人有什么樣的樂趣呢?我不明白。
萌芽的春、綠蔭的夏、凋零的秋、枯寂的科在人類科學(xué)的進(jìn)化中也逐漸迷失了。我們知道秋天的來臨，竟不再是從滿地的落葉，而是市場(chǎng)上的蟹黃，是電視、報(bào)紙上暖氣與毛氈的廣告，使我在秋天臨窗北望的時(shí)候，有著一種傷感的心清。
這種心情，恐怕是我們下一代的孩子永遠(yuǎn)也不會(huì)知道的吧!
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