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　　《金大米》閱讀附答案

　　米

　　在美國，89%的大豆，83%的棉花，61%的玉米是轉(zhuǎn)基因作物。這是因?yàn)樗鼈冄邪l(fā)得比較早，并且在公眾對轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)生恐慌之前就已獲得推廣。其他的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品就沒有那么幸運(yùn)了，有的是因?yàn)閯倓傇趯?shí)驗(yàn)室培育成功，還需要經(jīng)過幾年的田間試驗(yàn)才能推廣;有的是技術(shù)上已成熟，早該推廣了，卻由于人為的阻撓，未能造福人類。

　　后者典型的例子是轉(zhuǎn)基因水稻“金大米”。“金大米”是為了補(bǔ)充人體的維生素A和鐵元素而培育出來的。如果人體缺乏維生素A，會導(dǎo)致夜盲癥，還會得皮膚病，有時甚至導(dǎo)致死亡。

　　大米是亞洲人天天要吃的主食，吃大米如果能夠補(bǔ)充維生素A，就有助于消滅在亞洲人中廣泛存在的維生素A缺乏癥。水稻葉子能夠合成的維生素A的前體，米粒中沒有，因此大米的營養(yǎng)成份中缺少維生素A?？茖W(xué)家們?yōu)榇讼蛩局修D(zhuǎn)入了四種酶的基因，這四種酶能夠被水稻細(xì)胞用來制造β胡蘿卜素，它進(jìn)入人體后能被轉(zhuǎn)變成維生素A。這種轉(zhuǎn)基因水稻生產(chǎn)出來的大米是金黃色的，所以被稱為金大米。

　　我們天天吃的大米實(shí)際上不是“健康食品”。大米中含有一種叫做肌醇六磷酸的小分子，它能與鐵緊緊結(jié)合，使小腸難以吸收食物中的鐵。因此以大米為主食的人，容易患鐵缺乏癥而導(dǎo)致貧血，兒童缺鐵還會導(dǎo)致智力發(fā)育不良。在中國，至少有5千萬名兒童缺鐵，40%-60%的兩歲以下兒童有因缺鐵而造成智力發(fā)育不良的危險(xiǎn)。為了解決缺鐵問題，科學(xué)家們又往金大米中轉(zhuǎn)入三種基因：一種是來自無花果曲霉的酶基因，這種酶能夠把肌醇六磷酸降解掉;一種是來自菜豆的鐵蛋白基因，鐵蛋白能夠儲存鐵;還有一種是來自印度香米的基因，它生產(chǎn)的蛋白質(zhì)有助于人的腸道吸收鐵。這樣，金大米總共被轉(zhuǎn)入了7種基因，吃這種轉(zhuǎn)基因大米，要比吃普通大米更有益于身體健康。

　　幾年來，科學(xué)家一直在改進(jìn)金大米的品質(zhì)。1999年最早的金大米中β胡蘿卜素含量為每克大米含1.6微克。后來這個含量被提高到了每克大米含4-8微克。2005年，科學(xué)家對金大米做了進(jìn)一步改進(jìn)，讓金大米中β胡蘿卜素的含量一下子達(dá)到每克大米含37微克。以這種大米為主食，足以滿足人體對維生素A的需求。

　　一些反對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的人說，沒有必要吃金大米，可以通過吃其他食物和維生素制劑來預(yù)防維生素缺乏癥。在許多貧困地區(qū)，一般人每天能夠吃上白米飯就已經(jīng)很滿足了，哪里還能奢望讓飲食多樣化和吃維生素片?美國國際開發(fā)署等機(jī)構(gòu)曾經(jīng)嘗試過在一些亞洲國家給學(xué)齡前兒童免費(fèi)發(fā)放維生素A制劑，以預(yù)防維生素A缺乏癥，但效果并不理想，因?yàn)檫@涉及到人力、財(cái)力、生活習(xí)慣和發(fā)放渠道等問題。推廣金大米，卻可以在不增加費(fèi)用、不改變生活習(xí)慣的條件下，幾乎是“一勞永逸”地解決了維生素A缺乏癥問題。

　　但是這種對人類完全有益無害、能挽救無數(shù)人生命的新產(chǎn)品，卻只在2004年在美國開始試種，而在最需要這種產(chǎn)品的亞洲國家，卻由于某些所謂“環(huán)保組織”的壓力和當(dāng)?shù)孛襟w的反對，遲遲不被批準(zhǔn)種植，不能不說是一種遺憾。

　　14.下列說法符合文意的一項(xiàng)是(3分)

　　A.金大米對人體有益無害，在技術(shù)上也已成熟，徹底地解決了維生素A缺乏癥問題，應(yīng)該推廣種植，使之早日造福人類。

　　B.來自無花果曲霉的酶基因，能夠把大米中的肌醇六磷酸降解掉，有助于人體對鐵的吸收，改善人體的貧血狀況。

　　C.兒童缺乏維生素A，會導(dǎo)致多種疾病甚至死亡。讓兒童服用維生素A制劑并不能解決維生素A缺乏的問題。

　　D.科學(xué)家們通過提高大米中β胡蘿卜素的含量來改進(jìn)金大米的品質(zhì)，使金大米能夠滿足人們對維生素A和鐵的需求。

　　15.為什么吃轉(zhuǎn)基因“金大米”比吃普通大米更有益于身體健康?(5分)

　　參考答案：

　　14.答案：B(解析：A.“徹底地”錯;C.“并不能解決”錯;D.“提高大米中β胡蘿卜素的含量”和“鐵”無關(guān))

　　15.答案要點(diǎn)：(1)普通大米中缺乏維生素A(1分)，金大米中轉(zhuǎn)入了四種酶的基因，這四種酶能夠被水稻細(xì)胞用來制造β胡蘿卜素(1分)，它進(jìn)入人體后能被轉(zhuǎn)變成維生素A，補(bǔ)充人體的維生素A(1分)。

　　(2)普通大米中的鐵很難被人體吸收(1分)，轉(zhuǎn)基因金大米中轉(zhuǎn)入三種基因，能幫助人體儲存和吸收鐵(1分)。

　　說明文“臭氧”閱讀附答案

　　下面文字，完成18-19題。(共8分)

　?、俪粞跏堑厍虼髿庵幸环N微量氣體，含有三個氧原子,是氧的同素異形體,常溫下呈淺藍(lán)色，具有強(qiáng)烈的刺激性臭味。

　?、谧匀唤缰械某粞?，大多分布在距地面20Km-50Km的大氣中。這一區(qū)域中的臭氧我們稱之為臭氧層。臭氧是由于大氣中氧分子受太陽輻射分解成氧原子后，氧原子又與周圍的氧分子結(jié)合而形成的。此外，雷電作用也會產(chǎn)生臭氧。

　?、鄞髿庵谐粞鯇Φ厍蛏锏谋Ｗo(hù)作用現(xiàn)已廣為人知——它吸收太陽釋放出來的絕大部分紫外線，使動植物免遭這種射線的危害。還有少部分的臭氧分子徘徊在近地面，對阻擋紫外線仍有一定作用。

　　④由此，臭氧給人的印象似乎是應(yīng)該越多越好，其實(shí)不是這樣?！炯住恐挥羞m量的臭氧才會對地球生物形成保護(hù)作用，【乙】過量的臭氧會危及人類的健康，甚至?xí)＜叭说纳?/p>

　　⑤研究表明，空氣中臭氧濃度在0.012ppm水平時，能導(dǎo)致皮膚刺癢，眼睛、鼻咽等也會受到刺激。濃度在0.5-1ppm水平時，會引起口干。濃度在1-4ppm會引起咳嗽，引發(fā)肺炎等。對那些患有氣喘病、肺氣腫和慢性支氣管炎的人來說，臭氧的危害更為明顯，甚至導(dǎo)致死亡。其原因很簡單，臭氧具有強(qiáng)氧化性，幾乎能與任何生物組織反應(yīng)。當(dāng)臭氧被吸入呼吸道時，就會與呼吸道中的細(xì)胞、流體和組織很快反應(yīng)，導(dǎo)致組織損傷和肺功能減弱。

　?、弈敲矗@些近地面的臭氧究竟是從哪里來的呢?其實(shí)它同鉛污染、硫化物等一樣，也是源于人類的活動。石油產(chǎn)品等礦物燃料是主要的臭氧污染源，臭氧不是直接被排放的，而是轉(zhuǎn)化形成的，這些礦物燃料在燃燒過程中產(chǎn)生氮氧化物等，這些化合物只要在陽光輻射及適合的氣象條件下就可以生成臭氧，且太陽光照也加速這種化學(xué)反應(yīng)。隨著生活水平的不斷提高和工業(yè)排放的增加，地面臭氧污染在歐洲、北美、日本以及我國的許多城市中成為普遍現(xiàn)象。

　　⑦隨著社會的不斷進(jìn)步，我們的生活環(huán)境所承受的負(fù)荷越來越重。為了人類能夠有個良好的生活環(huán)境，讓我們行動起來，節(jié)能減排，挽救地球家園。

　　18. 閱讀第④段，說出畫線的【甲】【乙】兩個語句的位置不能調(diào)換的三條理由。(3分)

　　答：

　　19.閱讀下面材料，借助文中的相關(guān)知識，分析出現(xiàn)下列現(xiàn)象的原因。(5分)

　　【材料】

　　洛杉磯原本是一個風(fēng)景秀麗的港口城市。隨著石油的開發(fā)，商業(yè)、旅游業(yè)的發(fā)展，城市汽車猛增。從40年代初開始，每年從夏季至早秋，只要是晴朗的日子，城市上空就會出現(xiàn)一種淺藍(lán)色煙霧，使整座城市上空變得渾濁不清。這種煙霧使人眼睛發(fā)紅，咽喉疼痛，呼吸憋悶。

　　答：_______

　　參考答案：

　　18. 答案示例：【甲】【乙】兩個語句不能調(diào)換位置，因?yàn)椋湟?，【甲】句與前面的“保護(hù)作用”一段直接相關(guān);其二，【乙】句與后面的“危害”的內(nèi)容直接相關(guān);其三，兩句調(diào)換后語段表達(dá)的重點(diǎn)與原意不符。(共3分。每個要點(diǎn)1分)

　　19.答案示例：這種淺藍(lán)色的煙霧就是臭氧，因?yàn)槁迳即壥衅囋龆?，而汽車的燃料屬于石油產(chǎn)品，石油產(chǎn)品是重要的臭氧污染源，(1分)在陽光輻射及適合的氣象條件下，燃燒過程中產(chǎn)生的氮氧化物等就生成了地面臭氧。(1分)臭氧具有強(qiáng)氧化性，幾乎能與任何生物組織反應(yīng)，(1分)對人體器官產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致眼睛發(fā)紅、咽喉疼痛等不適癥狀出現(xiàn)。(1分) (共5分。每點(diǎn)2分，語言表達(dá)1分)