四菜一湯，盡是滋味，千金不換。下面是學習啦小編網(wǎng)絡整理的《北方有盛宴》閱讀題目及其參考答案以供大家學習。

　　《北方有盛宴》閱讀原文：

　?、僦钡绞粴q，我才吃到這輩子第一個漢堡包。

　?、谶@都歸功于我媽，她年輕的時候賣紅棗，常駐北京辦事處。我媽賣得風生水起，因為見多識廣，所以一直走在時尚前沿，逛賽特，燙卷毛，穿短裙，背名牌包。有一回她出差回來，突然覺得我很土，便二話不說買了兩張火車票，讓我跟她去北京見見大世面。

　　③我捧著軟軟的漢堡認真地咬了一口，又認真地咬了第二口。崩潰!又黑又黏的胡椒醬，滋味奇怪，難以下咽。我抬頭看看我媽，再看看周圍，大家分明都吃得比我香。由于擔心我媽嫌我土，我勇敢地把漢堡吃完了，心情非常復雜。

　?、芸烧l知道這種被全世界背叛的感覺，竟隨著北方的盛宴接踵而至。第一次喝到固體狀的酸奶，第一次吃到從水里撈出來的不僅不帶湯還要蘸醋的餃子，第一次發(fā)現(xiàn)這個世界上除了尖椒肉絲還有甜甜膩膩的京醬肉絲，第一次端起撒了蔥花和香菜的咸豆腐腦……我狹隘的味覺突然就慌了。

　?、菸覌寧е页员榱吮本?，那個寒假，我的每頓飯都像盛宴，我鼓勵自己在帶著冰碴的生拌牛肉里振作，也縱容自己在晶瑩剔透的鍋包肉里沉淪，徹底明白了我媽為什么說我土。我暗下決心，總有一天要橫掃地球，吃遍天下所有的飛禽走獸?；丶业幕疖嚿希覌尳o我買了一包真空包裝的鹵鵪鶉，啃起來奇香。

　?、尬一匚吨狈讲庞械氖⒀?，胃口大開，無肉不歡。念高中時，我媽跟單位申請，出差的時間縮減了一半，所以總能在家里給我做飯?？墒怯捎谖覌屪鲲垖嵲谔贸裕灾劣谖医?jīng)常因為中午吃得太飽，下午的數(shù)學課上大腦缺氧，聽不懂老師在講什么。有一回在我一口氣吃了半鍋飯后，我媽忍不住大發(fā)雷霆。她說我成績不好，飯都白吃了。

　?、呖墒秋堅趺磿壮阅?我胖了，真胖了。我媽給我買了一種非常甜的進口減肥食品，勒令我每頓最多吃一碗飯，還不讓我壓得太實，并沒收了我的全部零食。那一陣兒，每當我端起碗，我媽就會問我：“還要吃?”胖真是一種無法呼吸的痛。

　?、嗟且幌氲?jīng)]肉吃，我便更加心痛。思忖再三，覺得“人生得意須盡歡”，便毅然決然離開小縣城，到北京念大學。

　?、岜狈接惺⒀?，我和同學經(jīng)?？缭桨雮€北京，去西四北大街排隊買煎餅，或是車從望京跑到南小街吃鹵煮，夏天晚上的據(jù)點，通常都在對外經(jīng)貿(mào)大學對面的車棚燒烤攤，冬天沿著東河沿，去南門涮肉、喝啤酒，清新脫俗。銅鍋咕嘟咕嘟冒著泡，窗戶上霧氣蒙蒙，路上的車輛和行人影影綽綽。

　?、馀笥研栁胰绻活D沒肉還能不能吃下飯，我光是聽就急了，說不能，絕對不能沒肉吃。我外婆總說，人有多大胃，就吃多少飯，飯可以亂吃，話卻不能亂講，世事無常，任何事情都沒有絕對。

　?、贤馄耪f得對。

　?、形覌尩昧税┌Y，整整十八個月，我一口肉都沒吃過，也照樣把每頓飯都吃下去了。那時候病急亂投醫(yī)，束手無策跑到雍和宮跪了三個小時，發(fā)愿說只要我媽身體健康，我愿意吃素不殺生。我媽知道后氣急敗壞，說我書都白讀了，太愚昧。

　?、盐覌寙栁遥?ldquo;人如果不吃肉，身體還能好嗎?女人不喝豬腳湯，皮膚還能好嗎?如果吃素就能治病，還要醫(yī)生干嗎?”但是我固執(zhí)，覺得說出去的話就是潑出去的水，我說我在雍和宮見佛就跪，跪一次就說一遍心愿，絕對不能食言。最后我媽還是沒拗過我，接受了我不吃肉的決心。

　?、覄傞_始吃素很痛苦，因為沒有動物脂肪，餓得很快，經(jīng)常剛吃完飯馬上就餓，半夜有時候還會餓得睡不著，人一下子變得很焦慮，瘦了好多。有一回我饞得不行，做夢吃飯，夾了一塊蒜香排骨，結果又在夢里清楚地告訴自己不能吃，于是放進嘴里的排骨，又被我吐了出去。早晨醒來后我坐在床上大哭一場。

　?、俞t(yī)生妙手回春，我媽的病徹底好了，她的精神甚至好過從前。我在朋友和我媽的反復勸說下，終于開了葷。但因為太久不吃肉，第一口老鴨湯，感覺很腥。我發(fā)現(xiàn)，肉也沒有想象中那么好吃。

　?、袁F(xiàn)在跟客戶吃飯，山珍海味滿滿一桌，大家你來我往把酒言歡，我的食欲卻大不如從前，美味入口卻味同嚼蠟，經(jīng)常走神。奇怪，這不就是我曾經(jīng)心心念念的北方盛宴嗎，高朋滿座，熱鬧非凡，但盤子里的肉，味道怎么像是變了。

　?、招目诜路鹩幸皇猓刂韲底策^來，把舌頭上的肉味鮮香都沖淡了。才明白： 。

　?、中r候我信誓旦旦，要吃遍全球，可眼下，風風光光的北方盛宴，恐怕再使勁也推不到高潮了吧，因為生命里真正的高潮早就出現(xiàn)了：

　?、讒寯]起袖子，在廚房三下五除二露一手——涼拌木耳、白灼芥蘭、絲瓜炒蛋、清蒸老虎斑，配一碗干貝白菜湯，添一碗噴香的白米飯。

　?、厮牟艘粶M是滋味，千金不換。

　　《北方有盛宴》閱讀題目：

　　7.第④段加點字“慌”用得是否合適，請說明理由。(3分)

　　8.第⑨段劃線句的作用分析恰當?shù)囊豁検? )(3分)

　　A.銅鍋咕嘟咕嘟冒泡烘托出“我”內(nèi)心的愜意和愉悅。

　　B.用霧氣蒙蒙和人影綽綽反襯出南門盛宴的清新脫俗。

　　C.通過記敘、描寫、抒情表現(xiàn)“我”對北方盛宴的懷念。

　　D.這句描寫與后文下決心不吃肉食形成對比，升華主旨。

　　9.分析第⑾段的作用。(3分)

　　10.根據(jù)文章表達的主旨和情感在第⒄段橫線上填寫恰當?shù)恼Z句。(4分)

　　11.任選角度，賞析第⒆⒇段。(5分)

　　《北方有盛宴》閱讀答案：

　　7.(3分)答：不合適(1分，但是沒有理由就不給分)，理由是“慌”是形容心情的，與“味覺”搭配不當。(理由充分，3分)

　　答：合適(1分，但是沒有理由就不給分)，理由是，用“慌”字，形象地寫出了味覺的不適應帶來的心理上的感受(1分)，表現(xiàn)北方盛宴給我?guī)淼恼鸷掣杏X(1分)。

　　8.(3分)A

　　9.(3分)此段在結構上承上啟下，承接上文的外婆說“飯可以亂吃，話卻不能亂講，世事無常，任何事情都沒有絕對。”引起下文世事無常母親得了癌癥這一事件的敘述。

　　10.(4分)原文是：人最先變老的原來是味覺，即使杯觥交錯、繽紛筵席，吃份兒新鮮，也吃不出團圓的味道。(要點:與主題相關的團圓、親情等)

　　11.(5分)角度(1分)：動作，色彩(或者是白描，引發(fā)想象)。如“媽擼起袖子、露一手”這些動詞準確生動地寫出了母親的麻利與能干;“木耳的黑”、“白米飯”、“絲瓜的綠”這些色彩豐富的食肴的搭配了給我們呈現(xiàn)出了一幅平淡但很溫馨的畫面，也凸顯了母親的形象;菜品的清淡精致又與北方盛宴的豐盛形成對比，形象地表達真正地盛宴不在豐盛的菜肴，而是來自家人的團圓。