特黄特色三级在线观看免费,看黄色片子免费,色综合久,欧美在线视频看看,高潮胡言乱语对白刺激国产,伊人网成人,中文字幕亚洲一碰就硬老熟妇

學(xué)習(xí)啦 > 創(chuàng)業(yè)指南 > 職場(chǎng) > 求職攻略 > 餐飲部新員工入職培訓(xùn)清單

餐飲部新員工入職培訓(xùn)清單

時(shí)間: 曉晴1082 分享

餐飲部新員工入職培訓(xùn)清單

  餐飲部新員工入職培訓(xùn)可以讓新員工在整個(gè)培訓(xùn)中,了解和認(rèn)知的部分都得到了重視和體現(xiàn),幫助員工更好更快進(jìn)入他的職業(yè)新起點(diǎn)、領(lǐng)他上路。下面由學(xué)習(xí)啦小編為你提供的餐飲部新員工入職培訓(xùn)清單,希望能幫到你。

  餐飲部新員工入職培訓(xùn)清單(一)

  新員工培訓(xùn)內(nèi)容

  企業(yè)對(duì)新進(jìn)人員培訓(xùn)的內(nèi)容主要有:

  一、介紹企業(yè)的經(jīng)營(yíng)歷史、宗旨、規(guī)模和發(fā)展前景,激勵(lì)員工積極工作,為企業(yè)的繁榮作貢獻(xiàn);

  二、介紹公司的規(guī)章制度和崗位職責(zé),使員工們?cè)诠ぷ髦凶杂X(jué)地遵守公司的規(guī)章,一切工作按公司制定出來(lái)的規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)、程序、制度辦理。包括:工資、獎(jiǎng)金、津貼、保險(xiǎn)、休假、醫(yī)療、晉升與調(diào)動(dòng)、交通、事故、申訴等人事規(guī)定;福利方案、工作描述、職務(wù)說(shuō)明、勞動(dòng)條件、作業(yè)規(guī)范、績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)、工作考評(píng)機(jī)制、勞動(dòng)秩序等工作要求。

  三、介紹企業(yè)內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)、權(quán)力系統(tǒng),各部門之間的服務(wù)協(xié)調(diào)網(wǎng)絡(luò)及流程,有關(guān)部門的處理反饋機(jī)制。使新員工明確在企業(yè)中進(jìn)行信息溝通、提交建議的渠道、使新員工們了解和熟悉各個(gè)部門的職能,以便在今后工作中能準(zhǔn)確地與各個(gè)有關(guān)部門進(jìn)行聯(lián)系,并隨時(shí)能夠就工作中的問(wèn)題提出建議或申訴;

  四、業(yè)務(wù)培訓(xùn),使新員工熟悉并掌握完成各自本職工作所需的主要技能和相關(guān)信息,從而迅速勝任工作;

  五、介紹企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍、主要產(chǎn)品、市場(chǎng)定位、目標(biāo)顧客、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境等等,增強(qiáng)新員工的市場(chǎng)意識(shí);

  六、 介紹企業(yè)的安全措施,讓員工了解安全工作包括哪些內(nèi)容,如何做好安全工作,如何發(fā)現(xiàn)和處理安全工作中發(fā)生的一般問(wèn)題,提高他們的安全意識(shí);

  七、 企業(yè)的文化、價(jià)值觀和目標(biāo)的傳達(dá)。讓新員工知道企業(yè)反對(duì)什么、鼓勵(lì)什么、追求什么; 八、 介紹企業(yè)以員工行為和舉止的規(guī)范。如關(guān)于職業(yè)道德、環(huán)境秩序、作息制度、開(kāi)支規(guī)定、接洽和服務(wù)用語(yǔ)、儀表儀容、精神面貌、談吐、著裝等的要求。

  餐飲部新員工入職培訓(xùn)清單(二)

  新員工培訓(xùn)必不可少的相關(guān)內(nèi)容包括:

  1.企業(yè)概況:公司業(yè)務(wù)范圍、創(chuàng)業(yè)歷史、企業(yè)現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、未來(lái)前景、經(jīng)營(yíng)理念與企業(yè)文化、組織機(jī)構(gòu)及各部門的功能設(shè)置、人員結(jié)構(gòu)、薪資福利政策、培訓(xùn)制度等;

  2.員工守則:企業(yè)規(guī)章制度、獎(jiǎng)懲條例、行為規(guī)范等;

  3.財(cái)務(wù)制度:費(fèi)用報(bào)銷程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程以及辦公設(shè)備的申領(lǐng)使用;

  4.實(shí)地參觀:參觀企業(yè)各部門以及工作娛樂(lè)等公共場(chǎng)所;

  5.上崗培訓(xùn):崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、業(yè)務(wù)流程、部門業(yè)務(wù)周邊關(guān)系等。 新員工培訓(xùn)流程:

  在實(shí)際操作的時(shí)候,大多數(shù)的流程是先介紹新員工認(rèn)識(shí)自己的上下平級(jí)同事,實(shí)地參觀新的工作環(huán)境,給予《員工手冊(cè)》及《崗位指導(dǎo)手冊(cè)》,然后給予閱讀材料或利用多媒體載體或安排專人講解公司的情況,包括企業(yè)概括,各種守則及制度,由部門經(jīng)理講解部門業(yè)務(wù)流程、職位職責(zé)、工作程序及方法等等。 在整個(gè)培訓(xùn)中,了解和認(rèn)知的部分都得到了重視和體現(xiàn),然而在幫助員工更好更快進(jìn)入他的職業(yè)新起點(diǎn)、領(lǐng)他上路的這一層面上,很多企業(yè)都還沒(méi)有得到很好的執(zhí)行,特別是如何把員工的狀態(tài)調(diào)整到位。領(lǐng)導(dǎo)力開(kāi)發(fā)的經(jīng)典課程《情境領(lǐng)導(dǎo)》理論中,對(duì)新員工狀態(tài)的分析把握了兩個(gè)維度,一個(gè)是能力,另一個(gè)是意愿,這兩者都是個(gè)人層面上決定一個(gè)人是否能夠在其工作崗位上做出良好,甚至卓越的表現(xiàn)的要素。心態(tài)和意愿是影響績(jī)效的重要因素,非常淺顯的一個(gè)例子就是,一個(gè)優(yōu)秀的男廚師,并不一定能扮演好家庭里的“煮男”角色,而許多企業(yè)追求70分人才,也在于認(rèn)為此類人才雖在素質(zhì)和能力上不是頂尖優(yōu)秀,但是其在工作上往往因?yàn)楦形C(jī)感和更積極勤奮,因而能夠做出更為出色的表現(xiàn),性價(jià)比更高。

  人的心態(tài)非常微妙,是不容易把握的因素,不是單純性的信息傳遞就可以達(dá)到調(diào)整目的,只能通過(guò)創(chuàng)造一種體驗(yàn),讓員工去感受和體會(huì)。歸屬感是否能夠培養(yǎng)出來(lái),工作使命感和積極性是否能夠建立起來(lái),在員工與新工作發(fā)生接觸的前期階段就會(huì)決定了。因而新員工與公司、與同事、與自己的工作建立情感鏈接,是新人培訓(xùn)的一個(gè)重要部分。

  餐飲部新員工入職培訓(xùn)清單(三)

  一、 入職培訓(xùn)的目的:

  1. 使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解,認(rèn)識(shí)并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅(jiān)

  定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的共同語(yǔ)言和行為規(guī)范;

  2. 使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作

  方法,盡快進(jìn)入崗位角色。

  3. 幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵(lì)新員工形成積極的態(tài)度。

  二、 培訓(xùn)對(duì)象:

  公司所有新進(jìn)員工

  三、 培訓(xùn)期間:

  新員工入職培訓(xùn)期1個(gè)月,包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。

  四、 培訓(xùn)方式:

  1. 脫崗培訓(xùn):由人力資源制定培訓(xùn)計(jì)劃和方案并組織實(shí)施,采用集中授課的形式。 2. 在崗培訓(xùn):由新員工所在部門負(fù)責(zé)人對(duì)其已有的技能與工作崗位所要求的技能進(jìn)行比較

  評(píng)估,找出差距,以確定該員工培訓(xùn)方向,并指定專人實(shí)施培訓(xùn)指導(dǎo),人力資源部跟蹤監(jiān)控??刹捎萌粘9ぷ髦笇?dǎo)及一對(duì)一輔導(dǎo)形式。

  五、 培訓(xùn)教材

  《員工手冊(cè)》、部門《崗位指導(dǎo)手冊(cè)》等。

  六、 入職培訓(xùn)內(nèi)容:

  1. 企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營(yíng)理念、愿景、使命、價(jià)值觀)

  2. 組織結(jié)構(gòu)圖;

  3. 組織所在行業(yè)概覽;

  4. 福利組合概覽(如健康保險(xiǎn)、休假、病假、退休等)

  5. 業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估或績(jī)效管理系統(tǒng),即績(jī)效評(píng)估的方式,何時(shí),由誰(shuí)來(lái)評(píng)估,總體的績(jī)效期望 6. 薪酬制度:發(fā)薪日,如何發(fā)放;

  7. 勞動(dòng)合同、福利及社會(huì)保險(xiǎn)等;

  8. 職位或工作說(shuō)明書(shū)和具體工作規(guī)范;

  9. 員工體檢日程安排和體檢項(xiàng)目;

  10. 職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機(jī)會(huì),職業(yè)通道,如何獲得職業(yè)資源信息) 11. 員工手冊(cè)、政策、程序、財(cái)務(wù)信息;

  12. 有關(guān)公司門禁卡及徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的使用規(guī)則等;

  13. 內(nèi)�咳嗽鋇氖煜�(本部門上級(jí)、下屬、同事;其他部門的負(fù)責(zé)人、主要合作的同事) 14. 著裝要求;

  15. 公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機(jī)密、職業(yè)操守

  16. 工作外的活動(dòng)(如運(yùn)動(dòng)隊(duì)、特殊項(xiàng)目等)。

  七、 培訓(xùn)考核:

  培訓(xùn)期考核分書(shū)面考核和應(yīng)用考核兩部分,脫崗培訓(xùn)以書(shū)面考核為主,在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主,各占考核總成績(jī)的50%。書(shū)面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過(guò)觀察測(cè)試等手段考查受訓(xùn)員工在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)或技巧的應(yīng)用及業(yè)績(jī)行為的改善,由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。

  八、 效果評(píng)估:

  人力資源部與新員工所在部門通過(guò)與學(xué)員、教師、部門培訓(xùn)負(fù)責(zé)人直接交流,并制定一系列書(shū)面調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解,逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差,改進(jìn)培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

  九、培訓(xùn)工作流程:

  1. 人力資源部根據(jù)各部門的人力需求計(jì)劃統(tǒng)籌進(jìn)人指標(biāo)及進(jìn)人時(shí)間,根據(jù)新入職員工的規(guī)模情況確定培訓(xùn)時(shí)間并擬定培訓(xùn)具體方案;并填寫(xiě)《新員工脫崗培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)》報(bào)送人力資源中心及相關(guān)部門;

  2. 人力資源部負(fù)責(zé)與各相關(guān)部門協(xié)調(diào),作好培訓(xùn)全過(guò)程的組織管理工作,包括經(jīng)費(fèi)申請(qǐng)、人員協(xié)調(diào)組織、場(chǎng)地的安排布置、課程的調(diào)整及進(jìn)度推進(jìn)、培訓(xùn)質(zhì)量的監(jiān)控保證以及培訓(xùn)效果的考核評(píng)估等;

  3. 人力資源部負(fù)責(zé)在每期培訓(xùn)結(jié)束當(dāng)日對(duì)學(xué)員進(jìn)行反饋調(diào)查,填寫(xiě)《新員工入職培訓(xùn)反饋意見(jiàn)表》,并根據(jù)學(xué)員意見(jiàn)七日內(nèi)給出對(duì)該課程及授課教師的改進(jìn)參考意見(jiàn)匯總學(xué)員反饋表送授課教師參閱;

  4. 授課教師在七日內(nèi)拿出改進(jìn)方案并填寫(xiě)《教師反饋信息表》交人力資源部審議;

  5. 人力資源部在新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi),提交該期培訓(xùn)的總結(jié)分析報(bào)告,報(bào)總裁審閱;

  6. 新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后,分配至相關(guān)部門崗位接受上崗指導(dǎo)培訓(xùn)(在崗培訓(xùn)),由各部門負(fù)責(zé)人指定指導(dǎo)教師實(shí)施培訓(xùn)并于培訓(xùn)結(jié)束時(shí)填寫(xiě)《新員工在崗培訓(xùn)記錄表》報(bào)人力資源與知識(shí)管理部;

  7. 人力資源與知識(shí)管理部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間,應(yīng)不定期派專人實(shí)施跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)控,并通過(guò)一系列的觀察測(cè)試手段考查受訓(xùn)者在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)和技巧的運(yùn)用以及行為的改善情況,綜合、統(tǒng)計(jì)、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長(zhǎng)帶來(lái)的影響和回報(bào)的大小,以評(píng)估培訓(xùn)結(jié)果,調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。

3608794