有益于大腦的食物分別有什么
有益于大腦的食物是努力從食物上保證大腦供給，發(fā)揮食物功能優(yōu)勢，養(yǎng)護大腦，保持智力的食物。下面就是小編給大家?guī)淼挠幸嬗诖竽X的食物，希望大家喜歡!
有益于大腦的食物
1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品，如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在于：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
3、魚類。它們可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發(fā)育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內乙酰膽堿增加，因而對神經衰弱癥也有一定療效。
5、花生?；ㄉ缓蚜字湍X磷脂，它是神經系統(tǒng)所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
6、小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
8、黃花菜。人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解郁”。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。
9、辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現，辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
11、橘子。橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
12、菠蘿。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
增強記憶力的10種方法
1、 注意力集中。記憶時只有聚精會神，專心致志，排除雜念和外界干撓，大腦皮層就會留下深刻的記憶痕跡而不容易遺忘。如果精神渙散，一心二用，就會大大降低記憶效率。
2、興趣濃厚。如果對學習材料，知識對象索然無味，即使花再多時間，也難以記住。
3、 理解記憶。理解是記憶的基礎。只有理解的東西才能記得牢、記得久。僅靠死記硬背則不容易記得住。對于重要的學習內容，如能做到理解和背誦相結合，記憶效果會更好。
4、過度學習。即對學習材料在記住的基礎上，多記幾遍，達到熟記、牢記的程度。
5、及時復習。遺忘的速度是先快后慢。對剛學過的知識，趁熱打鐵，及時溫習鞏固，是強化記憶痕跡，防止遺忘的有效手段。
6、經常回憶。學習時，不斷進行嘗試回憶，可使記憶中的錯誤得以糾正，遺漏得以彌補，使學習內容中的重難點記得更牢。閑暇時經常回憶過去識記的對象，也能避免遺忘。
7、視聽結合?？梢酝瑫r利用語言功能和視、聽覺器官的功能來強化記憶，提高記憶效率。這比單一默讀的效果好得多。
8、多種手段。根據情況靈活運用分類記憶、圖表記憶來縮短記憶過程。或者采取編提綱、記筆記、做卡片等方法來增強記憶力。
9、最佳時間。一般來說，上午9—11時，下午3—4時，晚上7—10時為最佳記憶時間。利用上述時間來記憶重難點和學習材料，效果要好得多。
10、科學用腦。在保證營養(yǎng)，積極休息，進行體育鍛煉等保養(yǎng)大腦的基礎上科學用腦。只有防止過度疲勞，保持積極樂觀的情緒，才能大大提高大腦的工作效率。這是提高記憶力的關鍵。
提高孩子智力方法
1、音樂
在母體大概八九個月的時候，母親可以經常聽聽輕音樂，科學表明，音樂可以讓孩子變得更加聰明，即使在分娩之后，也可以經常播放輕音樂給孩子聽，甚至是當作搖籃曲，這可以讓孩子變得更加聰明。因為孩子在聽音樂的時候需要集中注意力，可以促進大腦的集中力度，讓他們更加聰明!
2、游玩
父母可以經常帶著孩子出門去游玩，見識大自然的美麗風光，讓孩子獲得更多的見識。只有見識的多了，才能獲得更多的智慧，讓孩子的大腦變得更加聰明。另外，大自然還可以陶冶情操，新鮮的空氣也能夠讓身體更加健康。如果你的工作又空閑的時候，就帶著孩子出門遠足吧，去近郊游玩也是可以的!當然你也可以帶著孩子去博物館，文化館參觀展覽，這些富有文化氣息的東西會讓孩子產生興趣，讓他們開始樂于學習，日后更是形成一種文化修養(yǎng)!
3、言語模仿
孩子的模仿能力是很強的，父母的一言一行，孩子都會模仿，所以才說，父母是孩子最啟蒙的老師。小嬰兒們不會說話，只會咿咿呀呀的說一些嬰兒文，但是父母卻不能夠也咿咿呀呀的跟孩子交流，不要認為這樣說話孩子就會理解你，其實這樣說話反而會讓孩子困惑混淆。家人只要正常的和孩子說話就好，寶寶會看你的口型，模仿你，這樣他們便會早早的學會說話，并且在觀看你的口型的同時，還可以集中注意力，讓大腦變得活躍。
4、飲食
在懷孕期間，孕婦就可以吃一些魚蝦類的海產品，這些都是可以促進胎兒大腦發(fā)育的，可以讓孩子變得更加聰明，另外，孩子出生后，在可以吃輔食的時候，就可以給寶寶喝魚湯，這也可以提升孩子的智商水平。
有益于大腦的食物分別有什么相關文章：
★ 吃什么對大腦好
★ 兒童吃什么補腦