貴妃雞怎么養(yǎng)貴妃雞的營養(yǎng)價(jià)值
貴妃雞外貌奇特,三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特征,要如何飼養(yǎng)貴妃雞呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于貴妃雞的飼養(yǎng)方法內(nèi)容,希望大家喜歡!
貴妃雞的飼養(yǎng)方法
貴妃雞抗病能力較強(qiáng),適應(yīng)性廣,放養(yǎng)、圈養(yǎng)、籠養(yǎng)均可,即適合專業(yè)化雞場的集約化飼養(yǎng),又可家庭放養(yǎng)飼養(yǎng)。對(duì)飼養(yǎng)條件要求較低,與家雞飼養(yǎng)管理基本相同,而成活率、飼養(yǎng)報(bào)酬較高。為了科學(xué)飼養(yǎng)貴妃雞,提高成活率和產(chǎn)蛋率,需要做到以下幾點(diǎn)。
建好雞舍
雞舍可以利用現(xiàn)有的雞舍、空閑房屋或宅院空地,但要注意雞舍通風(fēng)和保持地面干燥。地面最好是磚地或水泥地面,以便清理糞便和進(jìn)行防疫消毒。雞舍養(yǎng)成年雞為4~8只/平方米,有條件的雞舍前面設(shè)露天運(yùn)動(dòng)場,四邊高度為2米(不用設(shè)天網(wǎng))。運(yùn)動(dòng)場或雞舍至少1/3地方鋪上粗沙子和設(shè)竹、木條棲架,以便貴妃雞沙浴和架棲。
放養(yǎng)場所
有條件也可進(jìn)行果園、林地放養(yǎng),果園可為貴妃雞生長提供良好的環(huán)境,雞糞可以肥地,另外果園還可增加經(jīng)濟(jì)效益。也可以利用空閑院或房屋養(yǎng)殖,每平方米可養(yǎng)殖6~8只雞左右。
科學(xué)飼養(yǎng)
雛雞進(jìn)育雛室后,先要清潔、消毒飲水,然后用半干濕料喂2天。3天后,改用雞花料喂至2周齡。2周齡后改用小雞料喂至7周齡。從8周齡轉(zhuǎn)入中雞飼養(yǎng)階段,用肉雞料喂。若飼養(yǎng)種雞,則按種雞料飼養(yǎng)。
加強(qiáng)管理
雛雞抗病能力差,怕寒冷,雛雞舍要求保溫、空氣對(duì)流、光照適度,這樣有助于提高雛雞活力,促進(jìn)生長發(fā)育。產(chǎn)蛋雞舍要求通風(fēng)好、防寒風(fēng)酷暑、保持干爽清潔,科學(xué)光照。平養(yǎng)的可設(shè)置戶外運(yùn)動(dòng)場,可防止軟骨病,而且還可提高母雞的產(chǎn)蛋率。
疾病防治
定期對(duì)雞進(jìn)行防疫注射;在養(yǎng)殖過程中,要注意經(jīng)常觀察雞的飲食情況,如發(fā)生病疫情況,要及時(shí)采取封鎖、隔離、消毒等措施。
貴妃雞的飼養(yǎng)技術(shù)要領(lǐng)
貴婦雞又名貴妃雞,原產(chǎn)于英國、法國、荷蘭等歐洲國家,是歐洲名優(yōu)特產(chǎn)。貴婦雞集觀賞、美食、滋補(bǔ)于一身,肉用觀賞兩相宜,現(xiàn)已由上海佳農(nóng)農(nóng)牧科技服務(wù)有限公司等單位向全國推廣種蛋、種苗。貴婦雞成為特禽新品種代表,國內(nèi)市場種苗供不應(yīng)求,貴婦雞養(yǎng)殖熱正在國內(nèi)悄然興起,發(fā)展貴婦雞養(yǎng)殖有著十分誘人前景。
1、場舍與設(shè)備。養(yǎng)殖貴婦雞比其它特禽、家禽容易得多,房舍以座北向南、水電充足、環(huán)境安靜、交通方便、背風(fēng)干燥的場址為宜,規(guī)模性養(yǎng)殖場舍可參照家雞場舍,并配套孵化機(jī)、出雛機(jī)。家養(yǎng)或?qū)I(yè)戶可利用閑置房舍因地制宜改造,嚴(yán)格消毒后才能引種飼養(yǎng)。有條件的可用磚瓦結(jié)構(gòu)的廠房,也可用竹棚或塑料棚,每幢長28米、寬6米,高3米,分3~4間網(wǎng)室作為運(yùn)動(dòng)場。每幢可養(yǎng)成雞500~600只,中雞800~1000只。平面地上育雛,育雛室可分成每18平方米一小間,每間育雛200~300只。
2、營養(yǎng)需要與飼料配合。貴婦雞在不同生長階段,也需要不同營養(yǎng)水平。其所需的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)還缺乏詳細(xì)資料??蛇x用家雞顆粒飼料喂養(yǎng),用小雞料喂養(yǎng)一月齡內(nèi)的小雞。為提高貴婦雞育雛生長速度,建議在每包家雞小雞飼料(40公斤)中加入4%進(jìn)口魚粉、6%飼料酵母或羽毛粉以及適量魚肝油、b雜水等。用中雞料或大雞料喂養(yǎng)2月齡至5月齡雞。產(chǎn)蛋雞可選用家雞蛋雞料或種用雞全價(jià)飼料,為獲得高產(chǎn)和提高種蛋質(zhì)量,建議在應(yīng)用家雞蛋雞或種用雞料中,按每包(40公斤)料中混入2%進(jìn)口魚粉、5%飼料酵母。
3、孵化與育雛。貴婦雞每只年產(chǎn)蛋高達(dá)150~180枚,平均每枚蛋重約40克,蛋殼為白色,平均縱徑、橫徑分別為5.5厘米和4.0厘米。據(jù)上海佳農(nóng)農(nóng)牧科技服務(wù)有限公司統(tǒng)計(jì),每年3~8月貴婦雞種蛋受精率約86%~90%,受精蛋孵化率約90%。貴婦雞孵化方法有二種:農(nóng)家養(yǎng)貴婦雞,可用家雞代孵種蛋,一次可孵種蛋18~20枚;規(guī)模性養(yǎng)殖可選用電孵機(jī)孵化,孵化方法可參照家雞種蛋孵化法。貴婦雞抗逆性強(qiáng),因此育雛容易,30天齡時(shí)育雛成活率高達(dá)95%以上,雛苗出殼時(shí)平均重約30克,15天齡時(shí)約100克,30天齡時(shí)可達(dá)300克。貴婦雞耐寒,1~2天齡時(shí)適宜溫度為32℃,以后每天可降低0.5℃,直至21天齡后維持22℃至脫溫。育雛前一周相對(duì)濕度以60%~65%為宜,一周后可降到50%~60%,一周齡內(nèi)每平方米可養(yǎng)100多只,以后逐漸減少。雞苗出殼后,應(yīng)全日供清潔飲水及全日供料,飼料要求新鮮和全價(jià)營養(yǎng)。
4、中雞、成雞飼管理。2~5月齡期間稱中雞階段,作為商品雞可在90~120天齡出售,作為種雞則將120~180天齡雞稱為后備雞。商品貴婦雞2~4月齡期間宜全日供料敞開飼喂。后備種雞4~5月齡期間應(yīng)限制飼喂,每只每天100克左右。在平養(yǎng)條件下,每平方米舍內(nèi)可養(yǎng)8~10只。養(yǎng)到6月齡時(shí)可作為成雞飼管。種雞臨產(chǎn)前半個(gè)月時(shí)進(jìn)行第二次選種,公雞體重回1.5公斤、母雞1.25公斤時(shí),公母比按1:3~4選留。種雞飼喂產(chǎn)蛋雞料,產(chǎn)蛋高峰期喂較高蛋白質(zhì)日糧,粗蛋白質(zhì)達(dá)到18%,產(chǎn)蛋雞每天耗料約每只100~125克,舍內(nèi)每平方米可養(yǎng)4~5只,光照每天15~16小時(shí),光照強(qiáng)度為每15平方米40瓦燈泡一盞,離地2米。種雞舍和運(yùn)動(dòng)場上備好沙地,讓雞自由采食砂粒和沙泥。為了提高種蛋受精率,可在飼料中加入維生素e,每公斤飼料加入10毫克。
5、貴婦雞疫病防治。歐洲貴婦雞是抗病力很強(qiáng)的特禽新品種,一般較少發(fā)生傳染病,但家雞傳染病也會(huì)傳染給貴婦雞,并引發(fā)流行。因此各地場戶就當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)夭∏椋嗅槍?duì)性進(jìn)行疫苗接種。下面介紹常規(guī)防治方法:1日齡時(shí)(出殼24小時(shí)內(nèi))在大腿外側(cè)皮注馬立克氏病疫苗,5天齡時(shí)用雞新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻或眼;18~21天齡飲服傳染性囊病弱毒疫苗;25~30天齡再滴雞新城疫Ⅱ系疫苗。后備種雞50天齡和135天齡時(shí)分別用雞新城疫Ⅰ系疫苗注射0.5毫升/只,135天齡時(shí)再肌注囊病滅活油佐劑疫苗。成種雞每年休產(chǎn)期肌注雞新城疫Ⅰ系疫苗,在40周齡前后再用囊病滅活疫苗肌注。雛雞1~7天齡時(shí)選用0.01%氟哌酸,0.05%~0.1%氯霉素粉或0.02%~0.04%痢特靈預(yù)防白痢桿菌病。3~25大齡期間應(yīng)交替使用復(fù)方氨丙啉、球凈、克球粉、三字球蟲粉預(yù)防球蟲病。平時(shí)雞只遇到應(yīng)激因素影響,可在飲水中加入速補(bǔ)—14或硫氰酸紅霉素等。
貴妃雞的營養(yǎng)價(jià)值
雞肉看起來雖然沒有多少肉,而且沒多大價(jià)值,但是在軟骨或骨頭中,可攝取動(dòng)物膠的結(jié)合組織,是含有大量的成膠原及彈性蛋白的,對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過青椒。烹調(diào)翅膀肉時(shí),應(yīng)以慢火燒煮,才能發(fā)出香濃的味道,而成膠原等有效的成分,也必須以長時(shí)間燒煮才可溶化。其表面所產(chǎn)生疙瘩般的小顆粒,有許多人因而不敢吃。單撥去皮后小孩也比較喜歡吃。雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對(duì)視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。雞翅有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效。尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人;患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
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