海蟹是中國重要的出口暢銷品之一，主要輸往日本，香港、澳門等國家和地區(qū)。而海蟹要如何飼養(yǎng)呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于海蟹的飼養(yǎng)方法內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　海蟹的飼養(yǎng)方法

　　養(yǎng)殖的池塘條件

　　北方養(yǎng)殖選擇的池塘面積一般以10—20畝的中、小型池塘為宜，要選擇水源充足、無污染、小雜魚蝦貝類資源豐富、進(jìn)排水方便的海區(qū)附近的池塘。池深要在5米以上。池子底質(zhì)以泥沙質(zhì)較好，池底要鋪沙15公分左右。

　　養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作

　　主要分為三個步驟:

　　第一步:池塘的整理：池塘整理主要是清除池底過多的淤泥，翻松曝曬池底，另外還要維修塘堤、閘門、水渠等配套設(shè)施。

　　第二步設(shè)置障礙物:為了便于蟹苗休息和隱藏,當(dāng)整修好池塘后,還要在池底放上水泥管、瓦片、竹筒等障礙物。

　　第三步:進(jìn)水并繁殖餌料生物:清塘半個月以后，就可以開閘進(jìn)水，為了防止一些有害生物進(jìn)入池子，可以用60目的篩絹網(wǎng)過濾海水，池水深度一般保持在80公分左右，池塘進(jìn)水后，要施用化肥來培育餌料生物，一般N肥在1、5㎏/畝，P肥為0、3㎏/畝，并且要保持池水的透明度在30公分左右。

　　第三步:、池塘的清整主要包括池塘的整修和藥物清理。 池塘的整修在秋末收蟹之后進(jìn)行，將池水排出，清淤曝曬。清淤前期用泥漿泵抽凈，后期用推土機(jī)整平，沿池四周留出環(huán)溝，溝寬 2～4m，低出灘面 30～40cm。曝曬半個月以上，將池底充分氧化，同時維修塘堤、閘、渠等配套設(shè)施。為防止和減少梭子蟹互相殘殺，在池內(nèi)設(shè)置水泥管、陶管、瓦片、竹筒等隱蔽物。 ? 藥物清塘選擇睛天進(jìn)行。放苗前15～25d 用 80～100kg/畝生石灰或 8～12kg/畝漂白粉清塘，殺死害魚、雜蝦及微生物，并改良底質(zhì)。清池藥物最好選擇生石灰，因?yàn)橛蒙仪宄啬軌蚴钩靥劣倌喑墒杷山Y(jié)構(gòu)，改善池底的通氣條件，加速細(xì)菌分解有機(jī)質(zhì)作用，而且碳化鈣與水中的二氧化碳、碳酸等形成緩沖作用，保持水中 pH 值穩(wěn)定，有利于梭子蟹的生活。另外，生石灰中含有鈣能夠增加水質(zhì)中鈣質(zhì)，這對餌料生物的繁殖和梭子蟹的正常脫殼起到重要作用。養(yǎng)殖池先進(jìn)水 20～30cm，灘面存水達(dá) 5cm 以上即可進(jìn)行藥物消毒。消毒時，選擇晴天上午 9～10 時進(jìn)行，兌水化漿，全池遍灑，淤泥厚處、邊角處、環(huán)溝處適當(dāng)多灑。

　　蟹苗的放養(yǎng)

　　1、來源及選擇:蟹苗的來源主要有捕撈天然海區(qū)和人工培育兩種，苗種的規(guī)格一般選擇80只/㎏較好，要求蟹苗規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，附肢齊全，活力強(qiáng)，軟殼率小于10%。

　　2、放養(yǎng)時間:我們一般在5月下旬—6月中旬放養(yǎng)。

　　3、水質(zhì)要求:水溫要在18℃以上，日溫差要小于8℃,鹽度為18—32，酸堿度為7、8~8、6，氨氮含量要小于1毫克/L水體，溶解氧大于5毫克/L水體，透明度保持在30~40公分。

　　4、放養(yǎng)密度:一般80-100只/㎏的蟹苗，放養(yǎng)密度應(yīng)控制在1000~1500只/畝。

　　海蟹的日常管理

　　1、水質(zhì)管理:在7月份，要每隔2—3天換水1次;8—9月份，要每隔1—2天換水1次，10月份，要每隔4—5天換水1次,具體換水量和換水間隔時間應(yīng)該就天氣、水溫等環(huán)境因素而具體變化。

　　2、投喂:三疣梭子蟹為雜食性貝類，它以新鮮的低值魚、蝦、貝、蟹等為主要餌料。每天的投喂餌料量要根據(jù)蟹子的大小而有所不同，養(yǎng)殖前期一般按蟹子總體重的8%左右投喂，中期為12%,后期為5%;當(dāng)秋季水溫降到10~15℃的時候，每天的投餌量應(yīng)為總體重的3%，要按照早晚各投喂1次、早上少投、傍晚多投的原則投喂，當(dāng)日平均水溫在10℃以下時，不用投喂餌料。

　　3、巡池管理：

　　要早晚各巡視塘1次，巡塘期間要仔細(xì)觀察梭子蟹的攝食和活動情況，注意池水的變化，檢查池子中的殘?jiān)D料情況，及時的調(diào)整投喂量和換水量。隨時注意天氣變化，做好防洪、防臺風(fēng)的準(zhǔn)備工作。要經(jīng)常查看閘門的攔網(wǎng)和堤壩是否有破損和漏洞,若發(fā)現(xiàn)問題要盡快修復(fù)。

　　海蟹的形態(tài)特征

　　三疣梭子蟹的體色隨周圍環(huán)境而變異。生活于砂底的個體，頭胸甲呈梭形，稍隆起，表面具分散的顆粒，在鰓區(qū)的較粗而集中，此外又有橫行的顆粒隆淺3條，胃區(qū)、腮區(qū)各一條。疣狀突起共3個，胃區(qū)一個，心區(qū)兩個。額分兩銳齒，較眼窩背緣的內(nèi)齒略小，眼窩背綠的外齒相當(dāng)大，眼窩腹緣的內(nèi)齒長大而尖銳，向前突出。口上脊露出在兩個額齒之間。前側(cè)緣包括外眼窩齒共具9齒，末齒長大，呈刺狀。螯足發(fā)達(dá)，長節(jié)呈棱柱形，前緣具4銳刺，腕節(jié)的內(nèi)、外緣末端各具一刺，后側(cè)面具3條顆粒隆線，掌節(jié)在雄性甚長，背面兩隆脊的前端各具一刺，外基角具一刺?？蓜又副趁婢?隆線，不動指外面中部有一溝。兩指內(nèi)緣均具鈍齒。第四對步足呈槳狀，長、腕節(jié)均寬而短，前節(jié)與指節(jié)扁平，各節(jié)邊緣具短毛。雄陸藍(lán)綠色，雌性深紫色。頭胸甲長82毫米，寬149毫米(包括側(cè)刺)。

　　海蟹的生態(tài)習(xí)性

　　(1)水溫：適應(yīng)水溫8~31℃，最適生長水溫為15、5~26、0℃。在不同的水溫環(huán)境，三疣梭子蟹的活動情況不一樣。水溫在~1、5℃時，不攝食，部分個體在淺水區(qū)凍死;在0~6℃時，不攝食，晝夜?jié)撋?，呈休眼狀態(tài);在8~10℃時開始停止攝食，活動力弱，潛伏在深水處;在14℃時，攝食量下降，開始向深區(qū)移動，活動正常;在15~26℃時，攝食量大，活動正常，生長快;在17~21℃時，交尾高峰期;在14~21℃時，開始發(fā)現(xiàn)抱卵群體;在12~14℃時，開始產(chǎn)卵。

　　(2)鹽度：適應(yīng)鹽度13~38，最適生長鹽度為20~35。越冬適應(yīng)鹽度為28~35。鹽度低于8或高于38，停止攝食與活動，一天后全部死亡。

　　(3)其他因子：pH值適應(yīng)范圍為7、5~8、;溶解氧不能低于2毫克/升，化學(xué)耗氧量一般不超過12毫克/升;硫化氫不超過0、2毫克/升;24小時內(nèi)銅離子的半致死濃度為58毫克/升。

　　生活習(xí)性：梭子蟹白天潛伏海底，夜間出來覓食并有明顯的趨光性。養(yǎng)在池塘中的梭子蟹日出日落時在梭子蟹朋比較明顯的晝夜垂直移動現(xiàn)象。梭蟹游動時，身體傾斜倒垂于水中，第5步足頻頻擺動，作橫向或不定向的水平游動。潛入泥砂時，常與池底呈15~45度的交角，僅露出眼及觸角。梭子蟹無鉆洞能力，池塘養(yǎng)殖不必設(shè)防逃設(shè)施。水溫在18℃以下，梭子蟹多潛估在池塘邊的砂堆里。

　　攝食習(xí)性：梭子蟹屬于雜食性動物，喜歡攝食貝肉、鮮雜魚、小雜蝦等，也攝食水藻嫩芽，海生動物尸體以及腐爛的水生植物。而且不同生長階段，食性有所差異，在幼蟹階段偏于雜食性，個體愈大愈趨向肉食性。通常白天攝食量少，傍晚和夜間大量攝食。但水溫在10℃以下和32℃以上時，梭子蟹停止攝食。

　　繁殖習(xí)性：三疣梭子蟹雌雄異體。一般壽命為2年，很少超過3年。其生物學(xué)最小型為頭胸甲長5、1厘米，雄性最大的個體為頭胸甲11厘米，寬22厘米，體重710克;雌性最大個體為頭胸甲長10、5厘米，寬22厘米，體重730克。產(chǎn)卵繁殖的群體主要由1—2年生的親蟹組成。雌性產(chǎn)卵孵化結(jié)束后即死亡。雄性可經(jīng)過2—3天交配后死亡。越冬的三疣梭子蟹其交配時間為每年的7—8月間，而當(dāng)年生的梭子蟹交配盛期為9—10月間。

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