客房部管理制度范本
客房部管理制度范本
為使客房部各項(xiàng)工作有一套切實(shí)可行的管理制度和標(biāo)準(zhǔn),做到有章可循,有據(jù)可依,需要制定并實(shí)施相應(yīng)的管理制度。學(xué)習(xí)啦小編為你整理了客房部管理制度范本,希望你喜歡。
客房部管理制度范本一
1.永遠(yuǎn)做一名堂堂正正的員工。
2.保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,制服上無(wú)污跡,干凈整齊。上衣的紐扣要隨時(shí)扣好,不得以任何理由松開(kāi)紐扣。
3.工作時(shí)間一定要佩戴姓名牌。
4.手指甲要保持清潔,經(jīng)常理發(fā),頭發(fā)要梳理整齊,男士的頭發(fā)不可長(zhǎng)過(guò)衣領(lǐng),不許留小胡須和大鬢角。
5.上班時(shí)皮鞋要保持烏黑光亮,不可脫鞋,按規(guī)定穿黑鞋黑襪。
6.女士的發(fā)型要符合酒店要求。
7.禁止在公共場(chǎng)所剪指甲、剔牙、挖鼻孔、梳頭以及辦私事(嚴(yán)禁隨地吐痰)。
8.嚴(yán)禁工作時(shí)吸煙,除吸煙區(qū)外禁止任何地方吸煙,嚴(yán)禁在樓道和休息室吸煙。
9.工作時(shí)間禁止吃零食和口香糖。
10.工作時(shí)間嚴(yán)禁睡覺(jué)。
11.工作時(shí)間不得閱讀雜志、書(shū)籍報(bào)紙。
12.工作時(shí)間不能看電視,當(dāng)你進(jìn)入客房清掃時(shí),如果客人不在房?jī)?nèi),需關(guān)電視后開(kāi)始工作。
13.在樓道、電梯、辦公室、公共場(chǎng)所或任何地方,拾到他人遺失物品均不得私自保留,應(yīng)立即交至客房領(lǐng)班或主管。
14.至少提前5分鐘以便有足夠的時(shí)間跟換制服,準(zhǔn)時(shí)報(bào)到。
15.不能無(wú)故曠工,如有特殊需要須立即報(bào)知你的上級(jí)。
16.不得與某位客人議論其他客人或服務(wù)員,不能與同事議論客人。
17.對(duì)待同事要象對(duì)待客人那樣有禮貌。
18.不得將個(gè)人問(wèn)題帶到酒店來(lái),以免影響工作。
19.不得帶朋友及親戚在酒店任何地方參觀(guān)。
20.工作時(shí)間非因公事不得使用電話(huà),下班后如需要,需使用指定電話(huà)。
21.下班后立即離開(kāi)飯店,禁止使用飯店為客人提供的設(shè)施。
22.站立姿勢(shì)要端正,行走要挺胸,不得依靠在墻上。
23.在員工餐廳就餐,不得將事物帶離工餐廳。
24.保持工作區(qū)域內(nèi)的安靜,不得喧嘩吵鬧,以免影響客人。
25.在指定的樓層工作,堅(jiān)守工作崗位,不得擅離職守。
26.保持樓層任何一個(gè)地方干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口。
27.在客房發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其它異?,F(xiàn)象,立即報(bào)告領(lǐng)班或主管。
28.如發(fā)現(xiàn)客人在房間里吵架、發(fā)病或酗酒。立即報(bào)告領(lǐng)班或主管。
29.微笑禮貌地與客人打招呼,盡可能稱(chēng)呼客人姓氏。
30.與客人談話(huà)要有禮貌,必須使用禮貌用語(yǔ)。
31.在任何情況下不要把小塊肥皂或任何東西扔到恭桶里面去。
32.員工只能使用員工電梯,除非在緊急情況下得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)。
33.如果員工丟失制服,需立即到人事部補(bǔ)辦領(lǐng)取新制服并照價(jià)賠償。
34.工具需存放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi),在存放之前將工具徹底清理干凈。
35.下班前清理辦公室完畢后,需將全部燈關(guān)閉。
36.清掃客房時(shí)需關(guān)門(mén),將正在清理客房牌掛在門(mén)把手上。
37.如員工需看病,事先告訴領(lǐng)班,未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離開(kāi),應(yīng)得到處分。
38.工作前后將工作車(chē)清理干凈布置整齊。
39.不得將浴室布巾和房間布巾當(dāng)作抹布使用。
40.對(duì)已壞或有污跡的布巾,立即更換并報(bào)告領(lǐng)班,放入專(zhuān)用袋子中,由領(lǐng)班交到布草間。
41.不得使用為客人提供的客房設(shè)備,如床、電話(huà)、恭桶。
42.不得接聽(tīng)有住客房?jī)?nèi)的電話(huà)。
43.當(dāng)客人問(wèn)及有關(guān)國(guó)家或其它問(wèn)題時(shí)應(yīng)有禮貌地回答,不要長(zhǎng)談,可交給管理人員。
44.不要向客人提供有關(guān)飯店管理和其他客人的秘密,若有涉及以上的問(wèn)題而必須答復(fù)時(shí),有禮貌地建議客人找管理人員。
45.在工作時(shí)間內(nèi),不得與同事在樓道或服務(wù)區(qū)內(nèi)閑逛。
A.工作時(shí)間內(nèi)認(rèn)真做好每項(xiàng)工作,不浪費(fèi)時(shí)間。
B.不得到處閑逛,不給客人留下懶散、漫不經(jīng)心的壞印象。
46.在下午2點(diǎn)若發(fā)現(xiàn)有無(wú)法清掃的客房需立即報(bào)告領(lǐng)班。
47.若在房?jī)?nèi)或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)貓、老鼠、昆蟲(chóng)、蟑螂,迅速報(bào)告領(lǐng)班或主管。
48.遇到客人投訴時(shí),服務(wù)員一定要如實(shí)地反應(yīng)當(dāng)時(shí)的情況、不得隱瞞,以便解決客人投訴。
49.鑰匙:客房服務(wù)員和領(lǐng)班只能為飯店的工程維修工、送衣員、行李員開(kāi)客房門(mén),盡量不要讓他們長(zhǎng)久等候。任何其他人要求開(kāi)門(mén)甚至是服務(wù)員熟悉的客人要求開(kāi)門(mén)均需有禮貌地請(qǐng)客人與總臺(tái)聯(lián)系。
50.與其他部門(mén)員工搞好關(guān)系,友好合作。
51.進(jìn)入客人房間必須按規(guī)定敲門(mén),然后才能進(jìn)入房間。
52.不要隨意擺弄客人的東西。
53.不能將賓館的財(cái)務(wù)占為己有。
54.不要隨便扔掉客人的東西,客人不要的東西他們會(huì)自己扔進(jìn)垃圾桶。
55.在打掃客房時(shí),應(yīng)逐個(gè)檢查燈是否完好,如果我們忽視將會(huì)給客人帶來(lái)不便。
56.所有員工必須絕對(duì)服從你的上司指派的各項(xiàng)任務(wù),應(yīng)抱著積極合作的工作態(tài)度同你的上司合作。
57.無(wú)論是工作以外的事情,必須逐級(jí)上報(bào),不可越級(jí)。
客房部管理制度范本二
1.遵守本飯店《員工手冊(cè)》和其他規(guī)章制度。
2.主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、細(xì)致、周到的為賓客服務(wù),不做有損賓客利益和部門(mén)聲譽(yù)的事。
3.熟知飯店和本部門(mén)的主要服務(wù)項(xiàng)目,能隨機(jī)應(yīng)答賓客的有關(guān)問(wèn)題。
4.愛(ài)護(hù)飯店的一切工作用具,定期保養(yǎng),不得損壞公物;在保證工作質(zhì)量的前提下,節(jié)約各類(lèi)材料、用劑,降低費(fèi)用,延長(zhǎng)設(shè)備壽命。
5.各級(jí)管理人員須做到盡心盡職,現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),嚴(yán)于律己,做員工表率,不得以權(quán)謀私,以情違章。
6.嚴(yán)格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時(shí)間更換制服,準(zhǔn)時(shí)簽到。
7.不能無(wú)故曠工,因有事不能前來(lái)工作(或在崗因事不能繼續(xù)工作),應(yīng)事先向主管請(qǐng)假,如果遲到要先向主管說(shuō)明理由方能上崗;調(diào)班必須經(jīng)過(guò)主管同意。
8.如有家庭住址、通訊方式、婚姻狀況、嬰兒出生、學(xué)歷等私人情況發(fā)生變化,應(yīng)及時(shí)向行政人事部匯報(bào)。
9.凡是個(gè)人在工作中遇到的疑難問(wèn)題要首先向領(lǐng)班報(bào)告,假若不能解決,再由領(lǐng)班向客房部匯報(bào)。
10.堅(jiān)守工作崗位,不得擅自進(jìn)入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作或交談(遇有特急任務(wù)得到主管的委派除外)。
11.非工作時(shí)間不得在樓層和飯店其他區(qū)域逗留和休息,影響他人工作。
12.服務(wù)員不得攜帶包裹進(jìn)入工作區(qū)域,客人遺留物品一律上交部門(mén)。
13.工作中注意說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕。
14.談吐得體、態(tài)度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭(zhēng)辯,賓客有無(wú)禮言行時(shí),應(yīng)克制忍讓?zhuān)瑘?bào)告上級(jí)妥善處理。
15.對(duì)部門(mén)工作有意見(jiàn)或建議應(yīng)通過(guò)正當(dāng)渠道向上反映,不亂做評(píng)論,不得造謠中傷其他員工。
16.根據(jù)時(shí)間有禮貌地向賓客打招呼,盡可能稱(chēng)呼客人姓氏和職稱(chēng)。
17.在崗工作期間嚴(yán)禁接打私人電話(huà)。
18.在飯店任何地方看到雜物均須拾起。
19.保持工作區(qū)域每一個(gè)地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口。
20.客房服務(wù)員在離開(kāi)客房時(shí),須將客人離開(kāi)忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上。
21.在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異?,F(xiàn)象立即報(bào)告上級(jí)管理人員。
22.如發(fā)現(xiàn)客人在酒店內(nèi)吵鬧、生病或醉酒,立即通知上級(jí)管理人員。
23.在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西扔到恭桶里去。
24.工作前、下班后將工作區(qū)域清理干凈,布置整齊。
25.客房服務(wù)員不得將布草當(dāng)抹布使用。
26.不得在客區(qū)坐臥沙發(fā),使用客桌、客椅、電話(huà)等客用設(shè)備。
27.不得接聽(tīng)、拔打住客房?jī)?nèi)的電話(huà)。
28.客房服務(wù)員工作時(shí)撤出的臟布巾不得放在地面上,應(yīng)放入工作車(chē)上的臟布巾口袋內(nèi)。
29.不要向客人或無(wú)關(guān)人員提供有關(guān)飯店管理和其他客人的秘密。
30.若在房間或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)老鼠、昆蟲(chóng)、蟑螂,迅速報(bào)告上級(jí)管理人員。
31.對(duì)客人額外的要求:如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應(yīng)立即報(bào)告客房服務(wù)中心登記。
32.嚴(yán)禁向客人索要或變相索要小費(fèi)。
33.客房部員工必須樹(shù)立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),對(duì)于賓客的正當(dāng)要求不可拒絕。
34.客房部員工必須努力鉆研業(yè)務(wù)技能,以便為賓客提供更加專(zhuān)業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、人性化的服務(wù)。
35.酒店或部門(mén)組織的培訓(xùn)及會(huì)議,不得無(wú)故缺勤。
客房部管理制度范本三
1.上下班要守時(shí),不遲到、早退,出入行員工通道。
2.注意儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生,儀表要整潔,按要求著整潔干凈的制服,鈕扣要齊全扣好,工牌應(yīng)佩戴在左胸前,不能將衣袖、褲腿卷起,按規(guī)定穿好鞋子,不得穿破損鞋上崗。制服在身,言行舉止要檢點(diǎn)。
3.上班后要馬上去所屬樓層報(bào)到,不能借口逗留,遲遲不上崗位。
4.服從上級(jí)指揮,聽(tīng)從指揮,按時(shí)、按質(zhì)、按要求完成任務(wù),接受上級(jí)檢查,糾正差錯(cuò),不許頂撞或借口推托。
5.同事之間要互相幫助,互相關(guān)心,團(tuán)結(jié)友愛(ài),互勉互勵(lì)。
6.上班時(shí)間不干私活(如看書(shū)、讀報(bào)、吸煙、吃東西等),絕對(duì)禁止上述情形發(fā)生于客房、走廊或工作間中。
7.不準(zhǔn)私自使用客房中的設(shè)施或無(wú)事在樓層逗留。
8.當(dāng)班期間嚴(yán)禁電話(huà)聊天,不準(zhǔn)在工作間或其它地方閑談或睡覺(jué),未經(jīng)許可不得串樓或到其它部門(mén)閑逛。
9.嚴(yán)禁盜竊公物及他人財(cái)物,不可私存客人遺留物品,犯有此類(lèi)過(guò)失者,將從嚴(yán)處理。
10.對(duì)客人熱情有禮,不卑不亢,保持距離,自重自愛(ài)。
11.根據(jù)主管所安排的班表休息,未經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)不得擅自變動(dòng)和調(diào)整。如有急事請(qǐng)假,需提前24小時(shí)向經(jīng)理請(qǐng)示。請(qǐng)事假必須事前得到批準(zhǔn),不得先斬后奏,違者按曠工處理。
12.勞動(dòng)紀(jì)律必須嚴(yán)肅對(duì)待,經(jīng)常遲到或早退者將從嚴(yán)處理。
13.遵守酒店的一切規(guī)章制度和部門(mén)規(guī)定,嚴(yán)格要求自己。希望全體同事互相監(jiān)督。