秋季飲食養(yǎng)生常識(shí)有哪些注意事項(xiàng)
秋季的特點(diǎn)是天氣干燥、疾病多發(fā),因此秋季需要特別注意飲食養(yǎng)生。那么有哪些關(guān)于秋季飲食養(yǎng)生的小常識(shí)呢?下面跟隨學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
秋季飲食養(yǎng)生小常識(shí)
1、注意養(yǎng)陰潤(rùn)燥
養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等。“話梅特別適合秋季食用,中醫(yī)認(rèn)為酸甘化陰,話梅酸酸甜甜正好符合‘以潤(rùn)為主,佐以酸味’的養(yǎng)生法。” 此外,秋季養(yǎng)生小常識(shí)告訴你應(yīng)該注意多飲水。
2、養(yǎng)肺為要
秋季飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為佳,秋燥易傷肺,可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品,可以益胃生津,有益健康。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
3、慎食瓜果
有些人喜歡吃瓜果,盡管秋季涼爽,但也習(xí)慣在飯后吃點(diǎn)瓜果,以為是助于消化,這一觀點(diǎn)是大錯(cuò)特錯(cuò),立秋后,瓜果類食物都不能多吃,否則會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣。俗話說“秋瓜壞肚”,吃太多,也容易造成腹瀉等病癥。
4、多吃根菜
古人云:春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季節(jié),應(yīng)季的根菜大量上市,這時(shí)的根菜既新鮮又便宜,而且耐儲(chǔ)藏,特別適合多多食用。像常見的蘿卜、山藥等,雖然普通,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很大,可謂是“滋補(bǔ)珍品”。
5、少肉多豆
這似乎已成了眾人皆知的“秘密”。我們身邊有不少“肉食動(dòng)物”,其實(shí)按“膳食平衡寶塔”的建議,一個(gè)人每天最好只攝入瘦肉75克,即一副撲克牌大小的一塊。其中,體力勞動(dòng)者、男性可以多吃紅肉,腦力勞動(dòng)者、女性及身體機(jī)能退化的老人,應(yīng)多吃白肉。尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人,更應(yīng)少吃肉,多吃豆制品。
6、少吃辛辣
秋季人體的抵抗力會(huì)明顯下降,要注意飲食上少吃一些辛味辣味的刺激食物,這類食物會(huì)刺激胃腸,引發(fā)一些潰瘍及炎癥,其次這類食物會(huì)傷及肺部,再次特別提醒要注意。
7、多吃溫食
初秋時(shí)節(jié),仍然是濕熱交蒸,以致脾胃內(nèi)虛,抵抗力下降,這時(shí)若能吃些溫食,特別是食用粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等。
8、宜補(bǔ)湯汁
秋季飲食以滋陰潤(rùn)燥為原則,在此基礎(chǔ)上,每日中、晚餐喝些健身湯,一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥,另一方面還可以進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。秋季常食的湯有:百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯,鱔魚湯、赤豆鯽魚湯等。
9、適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)
中醫(yī)講“虛則補(bǔ)之,實(shí)則瀉之”,要遵循“不虛不補(bǔ)”、“缺什么補(bǔ)什么”的原則,對(duì)于體內(nèi)缺少的,可以補(bǔ),但必須補(bǔ)之有度,否則也會(huì)造成人體的陰陽(yáng)失衡。同時(shí)應(yīng)懂得藥補(bǔ)不如食補(bǔ),是藥三分毒,能用食補(bǔ)的不要用藥補(bǔ)。
10、白色潤(rùn)肺
按照中醫(yī)理論,白色食物與肺部對(duì)應(yīng),秋季干燥應(yīng)多吃白色食物潤(rùn)肺。白色食物包括梨、百合、蓮子、銀耳、淮山(山藥)、蓮藕、白鯽魚、雞肉、鴨肉、白蘿卜、白菜等,可以自制一些白色菜品,比如雪梨銀耳湯、淮山粥、鯽魚湯、蓮藕湯、白蘿卜湯等等。
秋季養(yǎng)生小常識(shí)
1、注意調(diào)理脾胃
經(jīng)過一個(gè)長(zhǎng)夏,吃了太多寒涼的東西,我們的脾胃需要調(diào)理了,立秋之后就最好不要吃瓜,當(dāng)然冰涼的食物更要少吃,可以多吃些秋果。另外,秋季飲食側(cè)重于清熱,多吃易于消化的食物,少吃油膩的食物,也不要急著進(jìn)補(bǔ)、貼秋膘。
2、多睡一個(gè)小時(shí)
夏天晝長(zhǎng)夜短,人們?nèi)胨臅r(shí)間就會(huì)晚一些。良好的睡眠可以幫助我們緩解疲勞,如果睡眠不足的話身體抵抗力也會(huì)下降,生病的幾率就會(huì)增加,秋季的時(shí)候又是個(gè)多事之秋,要保證睡眠,在睡眠時(shí)間上,秋季睡眠時(shí)間要比夏季多出一個(gè)小時(shí),這樣你的身體免疫系統(tǒng)功能才能更好,才能預(yù)防秋季常見的一些疾病。
3、預(yù)防秋乏
春困秋乏夏打盹,長(zhǎng)夏消耗了身體大量的能量,到了秋季身體就需要調(diào)整,也就出現(xiàn)了精神疲憊、不想說話、四肢無(wú)力等癥狀,也就是我們常說的秋乏。
想要解決秋乏,我們首先要注意自己的睡眠,上面說了,秋季睡眠要比夏季多一個(gè)小時(shí),最好能在晚上10前入睡,同時(shí)要早睡早起,中午的時(shí)候也可以適當(dāng)?shù)奈缧?。另外,也要注意自己的飲食,少吃油膩、辛辣的食物,多吃一些富含維生素的食物,比如梨子、馬鈴薯、茄子、西紅柿等。日常生活中也要注意鍛煉身體。
4、梳頭
我們的頭上有很多穴位,經(jīng)常梳頭可以刺激我們的頭皮的穴位,促進(jìn)血液循環(huán),疏通經(jīng)絡(luò),秋季的時(shí)候多梳頭也是不錯(cuò)的養(yǎng)生方法,還能讓你的頭發(fā)生長(zhǎng)的快一些。梳頭最佳時(shí)間是早餐起床的時(shí)候,每次可以梳50-100次。
5、不要悲秋
秋風(fēng)瑟瑟、寒蟬哀鳴,我們常用秋季來形容蕭瑟的情景,因?yàn)榍锛救菀滓鹑藗兊南麡O灰色心理,引發(fā)一些情緒變化。不少老人在秋季會(huì)有悲秋的心理,這種心理是不利于健康的,老年人要注意調(diào)節(jié)自己的情志,尤其是空巢老人,閑的時(shí)候多和朋友聚一聚,多參加社交活動(dòng),出門鍛煉鍛煉身體也是不錯(cuò)的。
6、泡腳
我們的腳上也有很多穴位,經(jīng)常用熱水泡腳的話,有很好的養(yǎng)生功效,能刺激身體血液循環(huán),冬季經(jīng)常手腳冰涼的女性,在秋季的時(shí)候就可以開始用熱水泡腳。
7、預(yù)防感冒和咽炎
秋季是咽炎的高發(fā)季節(jié),這個(gè)時(shí)候空氣干燥,人們經(jīng)常會(huì)覺得口干、鼻子干,患有鼻炎、咽炎的人更是難受,時(shí)而炎熱時(shí)而涼爽的天氣也容易讓人感冒,這個(gè)時(shí)候我們就要注意增強(qiáng)身體抵抗力,多運(yùn)動(dòng)鍛煉,同時(shí)要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物,比如梨子、百合、銀耳等。
看過秋季飲食養(yǎng)生常識(shí)的人會(huì)看:
1.秋季飲食主意事項(xiàng) 秋季飲食養(yǎng)生小知識(shí)
3.關(guān)于秋季飲食養(yǎng)生的小常識(shí)有哪些
秋季飲食養(yǎng)生常識(shí)有哪些注意事項(xiàng)
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