秋季感冒應(yīng)該喝什么湯
秋季感冒多發(fā),多喝清淡的熱湯可以促進感冒康復(fù),那么秋季感冒煲什么湯呢?跟著學(xué)習啦小編一起來看看吧。
適宜秋季感冒的湯
1、生姜草魚湯
材料:草魚片,生姜片,米酒等各適量。
做法:鍋放在火上,加上半碗水煮開。放在草魚肉片,姜片及米酒一起燉半個小時左右,加點鹽調(diào)味后趁熱食用,喝湯吃魚肉。
功效:此湯有解表散寒,疏風通竅的功效。適用于風寒型感冒。
2、五神飲
材料:荊芥、蘇葉、生姜的用量各10克,茶葉為6克,紅糖為30克。
做法:將荊芥、蘇葉、生姜切成粗末,和茶葉一起同開水沖泡,稍許片刻,再放紅糖一起攪拌,然后在煮沸后趁熱服用,服后蓋被,如出汗不暢,一小時后可再服一次。
功效:可以使畏寒、身痛的癥狀得到有效的緩解,有效治療感冒。
3、菠菜豬肝湯
材料:菠菜,豬肝,姜片,豬油少許,鹽。
做法:將豬肝洗凈濾去血水后切片。切片后將豬肝用少許白醋腌制后用清水沖洗干凈。豬肝放入碗里,用滾水倒入后再將水倒出,如此反復(fù)幾次。鍋內(nèi)放入豬油,姜片,炒出香味后加入水。水燒開后放入菠菜,加入鹽,豬肝,拌勻煮1分鐘即可。
功效:豬肝中含有豐富的銅元素,多喝豬肝湯不僅營養(yǎng)豐富,而且銅元素可聚積于感冒病毒的表面,加之維生素C的攻擊,感冒病毒會被殺死。
4、香菜蘿卜豆豉湯
材料:香菜15克,淡豆豉10克,白蘿卜1個,洋蔥30克,生姜3片,大蔥一根,芥末少許。
做法:先將白蘿卜切塊煮熟后,再將余料放入,煮幾分鐘后食用。
功效:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力,可用于治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。
5、火腿豆腐芥菜湯
材料:豆腐100克,火腿50克,高湯1000克,生姜10克,芥菜30克,食鹽適量。
做法:取克豆腐,切塊,火腿,切絲,放在一起用少許植物油稍微煸炒一下,然后加入高湯、生姜煮沸,在起鍋以前加入芥菜、胡椒粉、香菜末,在經(jīng)過食鹽調(diào)味后即可趁熱食用。
功效:感冒除了怕冷、身痛外,還往往伴有食欲不振,胃寒口淡,此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿補中和胃,增進食欲,進一步加快人體調(diào)動自我恢復(fù)功能。
適宜秋季感冒的水果
1、如果得了風熱感冒,出現(xiàn)發(fā)熱重、惡寒輕、鼻涕黃濁、痰液黃稠、咽喉腫痛、小便黃赤、大便干結(jié)等內(nèi)熱癥狀時,可以對癥多吃一些性涼的水果,比如雪梨、香蕉、西瓜、枇杷、獼猴桃等,能起到清熱瀉火的輔助作用。
2、如果得了風寒感冒,出現(xiàn)明顯怕冷、肩背頸部僵硬不適、渾身酸痛等寒邪侵襲癥狀,甚至出現(xiàn)拉肚子、手腳冰冷等陽氣不足的癥狀時,可以吃些性質(zhì)溫熱或者平和的水果,比如葡萄、蘋果、桃子、杏子等。
3、那些本身體質(zhì)虛弱或老年、兒童感冒患者,若擔心直接進食比較冰涼的水果或者果汁容易引起胃部不適,或刺激支氣管收縮而使得咳嗽、氣喘加劇,則可以將水果用熱水燙過再吃,或者用水果來做甜品,比如燉香蕉牛奶、雪梨燉銀耳、芒果西米露等都是不錯的選擇。
4、深色水果補足多種維生素。水果是很好的補充多種維生素的選擇,且每種水果都有其不可替代的營養(yǎng)價值?;ㄇ嗨貙ぐl(fā)免疫系統(tǒng)的活力很有效。秋季感冒了,應(yīng)經(jīng)常選擇富含維生素C和花青素的水果。
不管是服用維生素c補充劑,還是吃點富含維c的水果,比如棗、橙子、獼猴桃、橘子、柚子等,都能起到緩解感冒癥狀的作用。一般來說,酸味重的水果維c含量都不少。喝橙汁在補維c的同時,還能消除口腔中的不適感。
同時,吃水果不但能補充足夠的水分、維生素C和礦物質(zhì),其特殊的芳香氣味和果酸還能調(diào)整患者的心情,促進患者的食欲,進而促進感冒的康復(fù)。
適宜秋季感冒的水果飲品
1、熱檸檬水
檸檬汁中加入砂糖或蜂蜜,再加入溫開水即成。檸檬富含維生素C,有抗菌、提升免疫力的功效,有效對抗感冒病毒,尤其是感冒初期最適合飲用熱檸檬水治療反目。另外,熱檸檬水有開胃消食、生津止渴的功效,也適用于風熱的感冒患者。
如果在平時多喝熱檸檬水,可以補充維生素C,保養(yǎng)身體,達到預(yù)防感冒的功效。
2、梅粉西紅柿汁
西紅柿汁中加入新鮮的梅粉即成。西紅柿汁富含維生素A及維生素C,新鮮的梅粉也富含維生素C,提高人體免疫力,而且,酸梅可收斂生津,治久咳久瀉很有效,可以有效治療感冒問題。
但梅粉西紅柿汁不宜多食,因多食損齒、生痰助熱,尤其女性經(jīng)期的時候不能飲用梅粉西紅柿汁。
3、熱水果茶
楊桃或柳丁、蘋果等水果切丁,加水煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮15~30分鐘,趁熱飲用。
熱水果茶富含維生素C,可以快速治愈感冒問題。而且,楊桃清熱生津,可治風熱咳嗽、口瘡齦腫、煩渴等。蘋果則能生津止渴、潤肺、解暑。柳丁果肉滋潤健胃,果皮化痰止咳、健脾胃,種子具消腫止痛功效,有效治療感冒。
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