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吃什么清肺熱_具體的食療方

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吃什么清肺熱_具體的食療方

  天氣干燥容易傷肺,這樣會導致許多肺部疾病的發(fā)生,需要及時清肺熱,那么清肺熱的食物有哪些呢?以下是由學習啦小編整理關于吃什么清肺熱的內容,希望大家喜歡!

  吃什么清肺熱

  1、荸薺

  可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。

  2、蘿卜

  生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

  3、柿子

  鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效,適合冬季食用。

  4、百合

  熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。

  5、銀耳

  可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養(yǎng)陰生津,可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。清肺熱的食療方

  清肺熱的食療方

  一、銀耳紅棗湯

  原料:銀耳30克,紅棗30克,雪梨200克,冰糖40克,水適量

  1、銀耳和紅棗提前用冷水泡發(fā)。泡發(fā)好后,銀耳去掉蒂,撕成小朵。

  2、雪梨去皮去核,切成小塊。

  3、將所有材料放入鍋里,加入四倍的水。用大火煮開后改為小火慢慢燉40分鐘。

  二、枇杷雪梨汁

  原料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。

  做法:

  1、將雪梨去皮、核,切塊。

  2、將枇杷果肉與雪梨、勻即可。

  功效:枇杷具有清肺氣、鎮(zhèn)咳化痰的作用。雪梨有清肺潤肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此飲有護喉利肺之功效,適用于因為抽煙過多所致的喉部不適,咳嗽痰多等癥。

  三、、蘋果川貝雞湯

  材料:三黃雞半只,蘋果2個,桂圓肉15克,川貝15克,生姜幾片

  做法:

  1、將三黃雞洗凈切成小塊。

  2、把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗,瀝干水份。

  3、湯鍋內加入6碗水,焯過水的雞塊放鍋內。

  4、蘋果洗凈,切成塊,去掉芯。

  5、將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進湯鍋內。

  6、大火燒開后轉小火,煲2個小時即可。

  四、枇杷銀耳湯

  材料:枇杷三個、銀耳一朵、冰糖適量。

  做法:

  1、新鮮枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小塊,銀耳用水泡發(fā),去蒂洗凈,掰成小朵。

  2、鍋內放水,加入銀耳大火煮開后轉小火燉30分鐘至軟糯。

  3、加入枇杷塊和冰糖,繼續(xù)燉20分鐘左右即可。

  清肺熱的偏方

  1、桔紅茶

  桔紅3-6克、綠5克。用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時飲用,有潤肺消痰;理氣止咳之功,適用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配制,對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。

  2、蘿卜茶

  白蘿卜100克、茶葉5克,加少量食鹽,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,略加食鹽調味(勿放味精),再將茶葉用于沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用,每天2次不拘時限,有清熱化痰、理氣開胃之功,適用于咳嗽痰多、納食不香等。白蘿卜營養(yǎng)豐富,含鈣且有藥用價值,可清熱化痰,配茶飲用能清肺熱、化痰濕,少加食鹽既可調味,又可清肺消炎。

  3、銀耳羹

  銀耳5克,冰糖50克。將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內,加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。

  4、梨汁燉冬菇

  制作方法:首先把鴨梨去皮切片榨汁,再把冬菇洗凈切片,加適量水和冰糖同燉,等冬菇燉熟后,早晚分兩次連湯同食,即可。梨能潤肺涼心、消痰降火,冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的干擾素能消滅體內的病毒。用“梨汁燉冬菇”的食療法防治秋冬的燥咳,消除感染,一般服用兩三天即見收效。

  5、花椒冰糖梨

  梨+花椒+冰糖解肺熱:梨一個,洗凈,橫斷切開挖去中間核后,放入20顆花椒,2粒冰糖,再把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時左右即可,一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯。

  6、核桃芝麻生姜粉

  核桃5個,生芝麻25克,生姜25克,紅糖適量。核桃和生芝麻搗成碎末,生姜去皮搗成碎末。集中放入碗內,加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺(約30克),白開水沖服,每日早晚各服一次。

  7、木耳蒸鴨蛋

  材料主要有黑木耳、鴨蛋以及少許冰糖。加水適量攪拌后,隔水蒸熟食用,每日兩次,可治陰虛肺燥咳嗽,此偏方對咽干痰少也有療效。

  8、蔗漿粥

  甘蔗500~1000克,粳米50克。將甘蔗搗汁,再煮粳米做稠粥,然后加入蔗汁攪勻,稍煮即可。隨意食用,每日1~2次。本品清熱潤燥,生津止渴;兼助脾氣,利大小腸,除煩熱,解酒毒。適用于肺熱咳嗽,口干舌燥。
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