秋天吃什么菜譜好
秋天吃什么菜譜好
秋季早晚溫差大、氣候干燥,在這時(shí)候養(yǎng)生該吃些什么呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于秋天養(yǎng)生的菜譜內(nèi)容,希望大家喜歡!
秋天吃什么菜譜
山藥鴿肉湯
材料:鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙。
做法
1、先將鴿子去內(nèi)臟洗凈,用開(kāi)水燙濾去血水,放入燉鍋中,將鴿肉煮酥,然后刀豆去蒂洗凈,山藥刨皮切片,加入鍋中再煮20分鐘,加調(diào)料再煮開(kāi)即可食用。
功效:山藥對(duì)女性本身就是一種補(bǔ)品,這道菜譜可以補(bǔ)腎益氣,非常適合女性在秋季食用。
海參羊肉淡菜湯
材料:海參30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。
做法
1、羊肉洗凈,用熱水燙過(guò)后切片,浸泡后的海參洗凈然后切片,淡菜用黃酒浸泡2小時(shí),煮時(shí)將羊肉、海參、淡菜放入鍋中,加調(diào)料同煮數(shù)小時(shí),至肉酥湯濃,即可食用。
功效:補(bǔ)虛益勞。
栗子燉白菜
材料:栗子200克,鴨湯適量,白菜200克,調(diào)味料適量。
做法:栗子去殼切成兩半,煮熟,加入白菜及調(diào)味料,與鴨湯燉熟即可。
功效:此菜譜有養(yǎng)陰補(bǔ)虛,補(bǔ)陰潤(rùn)燥的功效,常吃可以改善陰虛導(dǎo)致的面色黑黃,還可以消除皮膚黑斑和黑眼圈。
秋季養(yǎng)生吃什么
山藥
山藥有神仙之食的美稱,還有食物藥的功能,山藥含有豐富的黏液蛋白、微量元素和維生素,可有效預(yù)防心血管方面的疾病,秋季女性多吃山藥,可健脾益胃、潤(rùn)肺止咳,如果搭配枸杞,更有滋補(bǔ)的功效。
花生
花生雖然很平凡,但是營(yíng)養(yǎng)非常豐富,它是有小人參果美稱的呢。它能夠健脾清咽,益氣補(bǔ)血。重要的是,它還有催乳的作用,那種在秋季剛生完孩子的女性,更是要多吃花生,效果非常明顯。
海帶
在秋季吃海帶還有減肥的效果,海帶可以排毒養(yǎng)顏,吸收脂肪的效果。海帶能夠消炎化痰,有上火現(xiàn)象的女性也可以多吃海帶。
蓮藕
秋季很多女性朋友容易煩燥不安,這時(shí)應(yīng)多吃清心潤(rùn)燥的食物,蓮藕是最佳選擇,蓮藕含有大量的微量元素、植物蛋白質(zhì)選裝,有清心安神、滋陰潤(rùn)燥的功效,與花生一起搭配食用,還可滋潤(rùn)皮膚、益智健腦。
杏仁
秋季天氣干燥,容易出現(xiàn)咽喉疼痛等現(xiàn)象,應(yīng)多吃潤(rùn)燥補(bǔ)肺的食物,而杏仁有潤(rùn)肺、散滯、消積食的功效,對(duì)于肺虛久咳、干咳無(wú)痰等癥有療效,是女性秋季養(yǎng)生必備之物。
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