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秋季養(yǎng)生飲食之道的作用

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  秋季養(yǎng)肺。飲食問題是一直我們注意的問題,秋季飲食養(yǎng)生一定要注意養(yǎng)肺。下面學習啦小編給大家介紹秋季飲食養(yǎng)生知識,希望對你有用!

  秋季飲食養(yǎng)生

  夏天走了,秋季的已經(jīng)來臨了,那么在這個秋高氣爽的季節(jié)里,天氣也是變化的很大的。那么在這個秋季我們體內(nèi)會不斷的攝取大量的能量。很多的人都是利用秋季來好好的補充營養(yǎng),但是如果我們不注意的話,很容易就會讓你發(fā)胖的。

  秋季養(yǎng)肺。飲食問題是一直我們注意的問題,秋季飲食一定要宜養(yǎng)陰的,秋季時候我們的肺是值得補充的一點的。肺氣直接會影響我們的壽命的。在飲食的時候一定要注意養(yǎng)肺。多吃一些滋潤潤燥的食物的。例如:梨、芝麻、鱉肉、烏骨雞、銀耳、甘蔗、蜂蜜、龜肉、豆?jié){、飴糖等,這些食物都是起到潤肺養(yǎng)血的功效.

  秋季,我們的肺部往往是比較偏旺,那么我們一定要少一些辛辣刺激性的食物.如:蒜、韭菜、蔥、姜、辣椒等.那么我們要多吃一些酸性的食物的,如:蘋果、石榴、芒果、山楂、柚子、荸薺等。

  多吃粥.在秋季來臨的時候,天氣的氣溫有時候還是比較熱的,那么有時候可以會出現(xiàn)一些悶熱的,那么很多的人還會經(jīng)常吃夏季的水果.那么在秋天的早上,我們一定要多喝一些粥的,喝粥可以讓我們健脾養(yǎng)胃.秋天的粥一般有:鴨梨粳米粥、山楂粳米粥、杏仁粳米粥、柿餅粳米粥、白蘿卜粳米粥等

  補充健身的湯.秋季的喝湯主要以滋陰為原則的.每天的晚上吃這些粥,可以讓對人體有滋陰防燥功能,還是可以補充身體營養(yǎng),強身健體.那么秋季要喝的湯有:豬皮番茄湯、鴨架豆腐湯、冬菇紫菜湯、百合冬瓜湯、鯉魚山楂湯等

  秋季飲食養(yǎng)生原則

  養(yǎng)肺為要

  銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖,多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗。

  少辛多酸

  蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多可吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。

  宜補充健身湯

  秋季常食的湯有:百合冬瓜湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯,鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。

  宜多吃粥

  秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。

  宜多吃魚

  鯽魚、帶魚、青魚、鯉魚 、草魚 、泥鰍 等。

  秋季養(yǎng)生注意事項

  1.細嚼慢咽比食物更養(yǎng)胃

  胃是磨碎食物與初步消化的器官,因此食物會在胃里停留一定的時間,藉由胃的蠕動與胃液消化,將大顆粒食物轉化為小顆粒。小顆粒食物分解成小分子,順利通過消化道黏膜而進入血液,其他大分子就只能變成糞便排出。

  請試著想像一下:若是進入胃腸的營養(yǎng)物質(zhì)都是液體或糊狀的細小顆粒,不就能很快消化、吸收?這就是細嚼慢咽比食物更養(yǎng)胃的原因所在。

  2.女性更要在35歲前養(yǎng)好胃

  女性在35歲之后,會明顯變老、皮膚也不如青少年時期滋潤,這是因為此時期女性足陽明胃經(jīng)氣血衰退,也就是胃經(jīng)功能開始衰退,自然就會導致容顏變老。

  唯有在年輕時保養(yǎng)陽明經(jīng)——常敲胃經(jīng),才能防止早衰。從鎖骨下、順兩乳、過腹部,到兩下肢正面,一直敲到腳踝,亦即小腿脛骨外側到第二足趾間的連線。

  3.早餐就是要溫熱

  “有很多人喜歡在晨起時飲用冷開水通便,或喝一杯蔬菜汁,說是能攝取蔬菜營養(yǎng)并清理體內(nèi)廢物。但是晨起時吃喝冷的食物,會讓體內(nèi)各個系統(tǒng)更加收縮、血液流通更加不順,因此早上第一口食物應該要是溫熱的食物。

  經(jīng)過一整個晚上,睡醒后胃會盡全力消化我們攝取的食物,所以早餐不只是要吃得好,更要在正確的時間吃。基本上,早餐時間應在起床活動30分鐘后,并攝取五谷類主食,如:熱稀飯、熱燕麥粥、熱豆?jié){,搭配少量蔬菜、面包與水果,但不宜葷腥。

  務必記住:不吃早餐或早餐品質(zhì)不好,就會導致精神不振、氣色不佳,甚至引起胃經(jīng)氣血不足。

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