吃什么補(bǔ)肺氣補(bǔ)肺氣的食譜
吃什么補(bǔ)肺氣補(bǔ)肺氣的食譜
肺氣虛體質(zhì)的人在平常生活中非常常見(jiàn)，那么有哪些食物能夠幫助我們補(bǔ)肺氣呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于補(bǔ)肺氣的食物內(nèi)容，希望大家喜歡!
吃什么補(bǔ)肺氣
燕窩
性平，味甘，為清補(bǔ)肺虛之上品，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益氣補(bǔ)虛的功效?！侗静輳男隆氛f(shuō)得極為公允：燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥，一切病之由于肺虛，用此皆可治之。凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，食之最宜。
山藥
性平，味甘，既能補(bǔ)肺虛，又能健脾益腎，肺虛之人，四季皆宜常食山藥?！端幤坊x》中指出：山藥，溫補(bǔ)而不驟，微香而不燥，循循有調(diào)肺之功，治肺虛久嗽，何其穩(wěn)當(dāng)。
西谷米
性溫，味甘，除有健脾作用外，又能補(bǔ)益肺氣。中國(guó)藥科大學(xué)葉橘泉教授就說(shuō)它溫中健脾，補(bǔ)肺化痰。對(duì)肺氣虛弱咳嗽者，葉氏多用西谷米同山藥、欠實(shí)等一同煮食，更為適宜。
百合
有補(bǔ)肺潤(rùn)肺的功用?！夺t(yī)學(xué)入門(mén)》說(shuō)它能治肺痿肺癰。清代醫(yī)家吳儀洛曾經(jīng)指出：久嗽之人，肺氣必虛，虛則宜斂，百合之甘斂，甚于五味之酸收也。尤其是肺虛干咳久咳，或痰中帶血之人，最宜服食。
海松子
俗稱松子仁。性溫，味甘，是一種理想的潤(rùn)肺補(bǔ)肺食品，歷代醫(yī)家多贊其功。如《本草綱目》說(shuō)它潤(rùn)肺，治燥結(jié)咳嗽。
白果
又稱銀杏。能溫肺益氣，是一種止咳平喘的食品，有滋養(yǎng)、固腎、補(bǔ)肺之功。明·李時(shí)珍曾說(shuō)：銀杏，其氣薄味厚，性澀而收，益肺氣，定喘嗽，縮小便。適宜肺虛咳嗽和老人肺氣虛弱體質(zhì)的哮喘。如用生菜油浸泡白果，還適宜患有肺結(jié)核病的肺虛之人服食。由于白果有小毒，故宜炒熟或煮熟后食用。
肺氣虛吃什么食物好
第一：白木耳
白木耳性平，具有很好的滋陰潤(rùn)肺以及養(yǎng)胃益氣的作用，無(wú)論是身體出現(xiàn)了肺氣虛或者是肺陰虛的情況都非常適合服用，具有很好的補(bǔ)肺作用。另外，白木耳不僅具有潤(rùn)肺的作用，還能夠治療由于積勞成疾所引起的咳嗽或者是肺部燥熱情況，如果咳嗽痰多或者是痰中帶血服用效果也很好。
第二：百合
老中醫(yī)告訴我們，百合也具有很好的補(bǔ)肺潤(rùn)肺的作用。如果是長(zhǎng)期咳嗽的人群，那么一定是患有肺氣虛的情況，這個(gè)時(shí)候一定要進(jìn)行滋補(bǔ)，百合就是一個(gè)很好的選擇，同時(shí)還能夠促進(jìn)身體快速吸收。百合特別適合一些肺虛干咳或者是久咳不愈的患者服用。
第三：花生
花生不僅能夠補(bǔ)肺氣，同時(shí)還具有潤(rùn)肺的功效，適合一些肺虛還有久咳不愈的病人服用?；ㄉ哂泻芎玫难a(bǔ)中益氣作用，用鹽水煮熟之后服用養(yǎng)肺作用最好。只要是肺虛的患者服用，無(wú)論是肺氣虛或者是肺陰虛的患者都適合服用，不過(guò)需要注意的是只能夠服用水煮花生，千萬(wàn)不能夠服用炒花生，否則肺虛問(wèn)題不僅不能夠緩解還會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。
第四：黃芪
黃芪性溫，具有很好的補(bǔ)氣作用。中醫(yī)方面認(rèn)為，肺部主要管理的就是我們的皮毛部分，如果出現(xiàn)了肺氣虛的情況，那么就會(huì)導(dǎo)致身體出汗，這樣很容易患有感冒。黃芪具有很好的固表以及入肺的作用，如果是出現(xiàn)了肺氣虛的情況，最好能夠服用黃芪。另外，如果想要令療效更快，那么可將黃芪和紅棗一起放入鍋中煎煮服用藥液。主編推薦》》肺氣虛癥狀
第五：燕窩
燕窩是補(bǔ)肺氣虛最好的選擇之一，因?yàn)檠喔C具有很好的益氣補(bǔ)虛以及養(yǎng)陰潤(rùn)肺的作用，服用之后具有很好的養(yǎng)肺以及化痰止咳的作用。除此之外，只要一切關(guān)于肺虛的疾病服用燕窩都能夠很好的解決，但是由于價(jià)格比較昂貴，大家也需要慎重選擇。
第六：山藥
山藥不僅具有滋補(bǔ)肺氣虛的作用，同時(shí)還能夠起到健脾益腎的作用，經(jīng)常服用能夠更好的促進(jìn)身體強(qiáng)健。山藥具有很好的溫補(bǔ)作用，同時(shí)也不容易引起身體燥熱，能夠循序漸進(jìn)的滋補(bǔ)、調(diào)養(yǎng)身體，治療肺虛咳嗽非常的穩(wěn)當(dāng)。
第七：豬肺
肺氣虛吃什么食物好，豬肺是一個(gè)很好的選擇，這有些吃什么補(bǔ)什么的意思。豬肺服用之后對(duì)于一些咳嗽或者是咳血的情況治療效果很好。除了服用一些豬肺之外，日常生活中也可以經(jīng)常吃一些羊肺或者是牛肺等，這些都能很好的滋養(yǎng)肺部。
第八：銀杏
在我國(guó)的很多地方也將銀杏稱之為白果，它具有很好的溫潤(rùn)肺以及平喘止咳的作用，經(jīng)常服用能夠很好的起到補(bǔ)肺的作用，如果身體出現(xiàn)肺氣虛的情況，建議在平時(shí)可以多吃一些銀杏。如果出現(xiàn)了一些由于肺虛所引起的咳嗽情況，或者是老年人由于體質(zhì)虛弱所引起的肺氣虛問(wèn)題，那么可以將生菜油和銀杏一起浸泡服用，能夠很好的治療這些情況，同時(shí)對(duì)于肺結(jié)核也具有一定的治療效果。不過(guò)要注意的是，銀杏具有少量的毒性，一定要煮熟或者是炒熟之后服用。
第九：冬蟲(chóng)夏草
很多人都知道冬蟲(chóng)夏草具有很好的補(bǔ)腎作用，那么你知道這種中藥材也具有補(bǔ)肺氣以及治咳嗽的作用嗎?如果身體出現(xiàn)了肺氣虛的問(wèn)題，那么可以適量的服用一些冬蟲(chóng)夏草，這樣對(duì)于各種肺部疾病具有很好的治療效果，甚至于對(duì)肺癌也有一定的防治作用。建議最好能夠和山藥還有紫河車一起服用，這樣效果更佳。
常喝四款湯清肺潤(rùn)肺
一、胡蘿卜排骨湯
做法：
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。
2、排骨焯熱水，去掉血沫子備用。
3、在鍋內(nèi)加水，用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料，滴幾滴黃酒。
4、改用中火繼續(xù)煲2小時(shí)。
食療功效：
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，維持呼吸道黏膜的完整性，保護(hù)氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強(qiáng)抗氧化能力，有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營(yíng)養(yǎng)素，長(zhǎng)期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補(bǔ)充。排骨肥瘦適宜，不會(huì)攝入過(guò)多膽固醇，并且還具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效，內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強(qiáng)身健體、補(bǔ)充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補(bǔ)氣的功效，和大肉一起食用，平時(shí)怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法：
1、柚子外皮加肉切成小丁，茯苓6g，整理干凈備用
2、鍋內(nèi)加入冷水，把柚子丁和茯苓放入，用小火煎煮到出汁
3、濾去廢渣，倒入杯中，加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加)，即可飲用。
食療功效：
現(xiàn)代藥理學(xué)分析，柚子皮中含有類黃酮成分，有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻，能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補(bǔ)充的微量元素鉀，由于幾乎不含鈉，因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分，孕婦食用后會(huì)有預(yù)防貧血和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運(yùn)脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細(xì)胞活性及保肝臟作用。
三、翡翠南瓜湯
做法：
1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲，越細(xì)越好。
2、雞蛋打成蛋液;肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌腌制15分鐘。
3、鍋中水燒開(kāi)，放南瓜絲，5分鐘后湯呈淡黃色時(shí)，把肉碎放進(jìn)湯中攪拌，隨后在熄火前把蛋液以畫(huà)弧形倒進(jìn)湯中。
4、根據(jù)個(gè)人喜好加入適量的鹽花調(diào)味。
食療功效：
南瓜富含維生素B6和鐵，這兩種營(yíng)養(yǎng)素能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部運(yùn)作惟一的燃料，能制造好心情。中醫(yī)講南瓜性溫味甘，潤(rùn)肺益氣。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，南瓜還有預(yù)防前列腺疾病，防治動(dòng)脈硬化，保護(hù)胃黏膜的作用。南瓜皮含有果膠，可幫助皮膚保持水分。雞蛋和肉碎含有豐富的完全氨基酸，并且非常容易吸收。尤其是雞蛋，含有大量卵磷脂、腦磷脂和類固醇，是絕好的增強(qiáng)記憶力的健腦食品，并可提高人體血漿蛋白量，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。肉蛋中含有的維生素B6，也有助于清除體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
四、香蕉銀耳蓮子湯
做法：
1、干銀耳泡水2小時(shí)，揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵。
2、鮮蓮子剝開(kāi)殼，若用干蓮子則泡水2小時(shí)。
3、香蕉去皮，切小片。
4、將所有材料放入鍋中，小火慢煮半小時(shí)。
食療功效：
香蕉被稱為“智慧之果”，傳說(shuō)佛祖釋迦牟尼就是因?yàn)槌粤讼憬抖@得智慧。香蕉中含有大量快樂(lè)素5-羥色胺，影響大腦活動(dòng)的每一方面，產(chǎn)生愉悅神經(jīng)遞質(zhì)，還能保護(hù)腦細(xì)胞免受“神經(jīng)興奮毒素”的侵害。另含有維生素A能提高機(jī)體免疫力，維持正常生殖力，維生素B1有保護(hù)神經(jīng)元的作用。銀耳益氣清腸，滋陰潤(rùn)肺，強(qiáng)心安神，其中的多糖成分可以提高機(jī)體對(duì)強(qiáng)刺激的耐受力。蓮子中的生物堿有抗心律不齊、降血壓、鎮(zhèn)靜的作用，其中的糖類對(duì)體弱者有補(bǔ)虛的作用，還能克制過(guò)度的欲望，令人心平氣靜。
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