雞蛋怎么吃能壯陽(yáng)
雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，制作方便，是一道壯陽(yáng)的快捷佳肴。那吃雞蛋壯陽(yáng)的食譜呢？學(xué)習(xí)啦小編為大家整理推薦一些吃雞蛋壯陽(yáng)的食譜，希望對(duì)大家有用哦。
吃雞蛋壯陽(yáng)的食譜：琉璃蛋
球材料：面粉、雞蛋、糖。
做法：
1、將面粉放在容器里，加入約1/3重量比的開(kāi)水拌勻，待冷卻后，磕入與水等量的雞蛋拌勻。
2、油鍋燒至三成熱，改用小火，將蛋糊做成丸子逐個(gè)放入鍋中，輕輕攪拌，待蛋球浮上油面，變成淡黃色時(shí)撈出濾干油待用。
3、炒鍋上火，加適量清水，放入白糖(與水的比例約為4：3)輕輕攪動(dòng)，待糖汁變稠時(shí)，倒入蛋球，輕輕翻鍋，使糖汁包裹蛋球，將鍋端離火，撿出蛋球，盛入盤(pán)中即可。整個(gè)過(guò)程中注意掌握火候，火不能太大;盛盤(pán)后可用水果裝飾點(diǎn)綴。
吃雞蛋壯陽(yáng)的食譜：絲瓜蝦米蛋湯
材料：絲瓜250克、蝦米50克、雞蛋2只、雞精清湯塊1塊、蔥花、鹽適量。
做法：
1、將絲瓜刮去外皮，切成菱形塊;雞蛋加鹽打勻;蝦米用溫水泡軟。
2、炒鍋上火，將油燒熱，倒入雞蛋液，攤成兩面金黃的雞蛋餅，用鏟切成小塊，鏟出待用。
3、鍋中放油再燒熱，下蔥花炒香，放入絲瓜炒軟，加入適量開(kāi)水、雞精清湯塊、蝦米燒沸，煮約5分鐘，下雞蛋再煮3分鐘，這時(shí)湯汁變白，調(diào)好咸淡即可出鍋。
吃雞蛋壯陽(yáng)的食譜：番茄煎蛋湯
材料：雞蛋3個(gè)、時(shí)鮮綠葉蔬菜100克、番茄2個(gè)、蔥花、胡椒粉、鹽、鮮湯各適量。
做法：
1、把雞蛋打在碗里，攪勻;蔬菜摘洗干凈;番茄用沸水燙后撕去皮，切片。
2、炒鍋置旺火，下油燒至六成熱，倒入蛋液煎熟，加入鮮湯(可用雞粉加水)，放鹽調(diào)好味，放入蔬菜、番茄燒沸，撒蔥花，出鍋即成。可以用各種時(shí)鮮蔬菜，如小白菜、豌豆尖等;注意不同蔬菜下鍋時(shí)間不同，以免煮太老。
吃雞蛋壯陽(yáng)的食譜：洋蔥炒蛋
材料：雞蛋4個(gè)、洋蔥1個(gè)(150克左右)、火腿80克、鹽半茶匙、醬油、香油各適量、胡椒粉少許。
做法：
1、把雞蛋磕在一大碗里，加入鹽和少許胡椒粉打勻;把洋蔥去皮、洗凈，切成粒;將火腿沖干凈，切成細(xì)絲或末待用。
2、炒鍋里放少量油，燒熱后，下洋蔥粒炒片刻，鏟出;晾涼后和火腿一起倒入雞蛋液中，拌勻。
3、把混合液分成兩份，每份用2湯匙油炒熟上盤(pán)，倒入適量醬油、香油即可。炒蛋時(shí)，注意油要熱;若想火腿香一點(diǎn)，可與洋蔥粒一起先炒。
吃雞蛋壯陽(yáng)的食譜：五香茶雞蛋
材料：雞蛋若干個(gè)、茶葉、花椒、大料、鹽、醬油各適量。
做法：
1、將雞蛋洗凈，放入砂鍋中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子將蛋皮敲破。
2、砂鍋中放入茶葉和少量花椒、大料、鹽、醬油，用慢火煮1小時(shí)左右，雞蛋皮呈棕色即成。色澤醬紅，味道咸香。用普通的鍋也可以。
吃雞蛋壯陽(yáng)的食譜：雞蛋羹
材料：雞蛋、鹽、水、油、蔥花。
做法：1、新鮮雞蛋一個(gè)。磕入碗中，用打蛋器調(diào)散，加入很少量鹽調(diào)勻，這時(shí)的蛋液會(huì)比之前稀、黃。
2、現(xiàn)在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，以沖進(jìn)去就成蛋花了。
3、水中加入少量蠔油調(diào)勻后摻入蛋液里面調(diào)勻。再加入少量豬油。
4、燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開(kāi)以后，再把蛋液放上蒸隔，然后開(kāi)小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴(yán)實(shí)了。這樣蒸出來(lái)的蛋羹絕對(duì)不會(huì)有蜂窩眼，口感也不會(huì)老。大概10-15分鐘，雞蛋羹就應(yīng)該差不多好了。
吃雞蛋壯陽(yáng)的食譜：蛋炒飯
材料：米飯半斤、雞蛋兩個(gè)、香蔥三根、豬肉一兩、火腿一兩、胡蘿卜半兩、水發(fā)香菇半兩、海米半兩、包菜一兩、鹽、雞湯、豬油、味精、胡椒粉、醬油。
做法：
1、將豬肉、火腿、胡羅卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少許鹽攪拌，包菜切成2cm的短絲，香蔥切成小段，雞蛋磕人碗內(nèi)，加精鹽、蔥末攪打均勻。
2、將鍋置火上，舀入少量熟豬油燒熱，倒入雞蛋液炒成雞蛋丁，將炒好雞蛋丁倒入碗中。3.鍋中放適量的豬油燒熱，入蔥花炒片刻，加入肉丁、火腿、胡羅卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻，加入少量醬油嗆鍋再倒入炒好的雞蛋和米飯炒勻，倒入少量雞湯，加鹽、胡椒粉繼續(xù)炒勻，起鍋前加少許味精翻炒一下即可。
吃雞蛋壯陽(yáng)的食譜：平菇蛋湯
材料：雞蛋3個(gè)、鮮平菇250克、青菜心50克、紹酒1茶匙、鹽、醬油、雞粉適量。
做法：
1、將鮮平菇洗凈，撕成薄片，在沸水中略燙一下，撈出待用;將雞蛋磕入碗中，加紹酒、少許鹽攪勻;青菜心洗凈切成段。
2、炒鍋置旺火上，倒約2湯匙油燒熱，下青菜心煸炒，放入平菇，倒入適量水、雞粉燒開(kāi)，加鹽、醬油、倒入雞蛋，再燒開(kāi)即成。
吃雞蛋壯陽(yáng)的食譜：竹蓀鴿蛋湯材料：鴿蛋20個(gè)、竹蓀50克、鹽10克、味精6克、胡椒粉1克、清湯適量。
做法：
1、將竹蓀先用涼水清洗，再用溫水泡脹去泥沙，剖成兩半，把頭尾兩端的尖切去，改切3厘米長(zhǎng)節(jié)。再用開(kāi)水氽一下。然后將雞蛋打入盛有涼水的大碗中。
2、炒勺上旺火將水燒開(kāi)后，離火，隨將鴿蛋倒入，用文火煮熱撈出。
3、另用鍋將清湯燒開(kāi)，放入鹽、胡椒粉、味精、竹蓀調(diào)好味。再把鴿蛋放入湯子中，將湯倒進(jìn)去即成。
吃雞蛋壯陽(yáng)的食譜：甜酒雞蛋
材料：雞蛋2個(gè)、甜酒1碗、紅棗數(shù)顆、生姜適量、糖一茶匙。
做法：
1、將甜酒放入鍋內(nèi)煮沸，放入紅棗、生姜。
2、將雞蛋一起放入鍋內(nèi)煮3分鐘，放糖，出鍋。
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
1、雞蛋是蛋白質(zhì)的絕佳來(lái)源
雞蛋的蛋白質(zhì)中含有人體的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白質(zhì)，與其他富含蛋白質(zhì)的食材相比，如培根、牛肉，雞蛋的性?xún)r(jià)比要高得多。
2、有益大腦發(fā)育和記憶力
蛋黃中豐富的膽堿成分，能促進(jìn)大腦發(fā)育，有益大腦功能。同時(shí)，膽堿對(duì)提高記憶力、反應(yīng)力都很有幫助。
3、防治動(dòng)脈硬化
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果。
4、雞蛋保護(hù)視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)“葉黃素和玉米黃素”，能保護(hù)眼睛不受紫外線(xiàn)傷害。它們同時(shí)有助于減少患老年白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)
5、雞蛋更耐餓
雞蛋比面包、饅頭、谷物片等食物更耐餓。其中的蛋白質(zhì)和脂肪能為你持續(xù)平穩(wěn)地提供能量，讓你肚子飽的時(shí)間更長(zhǎng)。
6、預(yù)防癌癥
雞蛋中含有較多的維生素BZ,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微最元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。
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