秋季有哪些去濕氣的食療
秋季有哪些去濕氣的食療
秋季最主要是養(yǎng)生就是祛濕了，那么你知道在秋季的時(shí)候我們要如何祛濕嗎?有哪些食療可以幫到我們大家知道嗎?下面跟隨學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
秋季去濕氣的食療
1、醋椒魚
黃魚洗凈后剞成花刀紋備用，蔥、姜洗凈切絲。油鍋燒熱，魚下鍋兩面煎至見黃，撈出淋干油;鍋內(nèi)放少量油，熱后，將胡椒粉、姜絲入鍋略加煸炒，隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚，燒至魚熟，撈起放入深盤內(nèi)，散上蔥絲、香菜;鍋內(nèi)湯汁燒開加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚盤內(nèi)即可。健脾開胃，填精，益氣。
2、大麥芽湯
大麥芽50克，冬瓜300克，陳皮25克，生姜5片，豬瘦肉200克。大麥芽、陳皮洗凈，冬瓜去皮洗凈，切塊;豬瘦肉洗凈，切小塊，生姜5片，上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1~2小時(shí)。有清熱消暑、理氣健脾的功效。
3、苓術(shù)荷葉粥
茯苓15克，淮山30克，白術(shù)15克，砂仁5克，荷葉1張(或干品30克)剪碎，粳米200克。將茯苓、淮山、白術(shù)、砂仁、荷葉洗凈，加適量水，先浸泡30分鐘，大火煮沸后小火熬煮30分鐘，去渣留汁，與淘洗干凈的粳米一起放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，小火熬煮成粥，有健脾和胃、祛濕解暑的功效。
4、生地粥
生地黃(鮮品洗凈細(xì)切后，用適量清水在火上煮沸約30分鐘后，濾出藥汁，再復(fù)煎煮一次，兩次藥液合并后濃縮至100毫升，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時(shí)加入適量白糖調(diào)味即可。滋陰益胃，涼血生津。
秋季去濕氣食物
1、地瓜
地瓜中含有豐富的纖維質(zhì)它們本身就很松軟，并且極易被身體吸收消化，可以幫助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，可以將地瓜皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
2、燕麥
燕麥中的纖維素按量極其豐富，可以幫助滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，起到促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助通便排毒的作用。在制作方法上可以將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝，也可以在攪打的時(shí)候加入一些蘋果、葡萄乾，營養(yǎng)又能促進(jìn)排便!
3、薏仁
薏仁水是我們生活中常見的排毒方法，可以將薏仁用水煮爛以后，根據(jù)自己的口味加入適量的糖，是一款既美味又美白的天然保養(yǎng)品。薏仁的主要作用是可以促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，充分發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。
4、小米
小米成分中不敢有麩質(zhì)，不會對腸道壁造成刺激，是一款比較溫和的纖維質(zhì)，比較容易被消化，可以在食用時(shí)搭配其他食物食用。小米不僅具有排毒的功效，在幫助清熱利尿、美白方面效果也很好。
秋季養(yǎng)生食譜
薏米扁豆粥
制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
功效：薏米扁豆可強(qiáng)健脾胃去濕氣，能促進(jìn)腸胃吸收，還可加強(qiáng)體力以對抗感冒病毒。
紅薯姜湯
制法：把一個(gè)大地瓜削皮后切成小塊，一塊生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加適量紅糖，每天早晚飯后喝一杯
功效：地瓜補(bǔ)充營養(yǎng)，生姜可去寒，比較適用于風(fēng)寒感冒。
熱梅茶
制法：每次用五個(gè)腌漬蘇梅或紅鹽梅，沖熱開水一大杯，攪拌五分鐘后喝，早餐與晚餐各喝一杯。
薄荷茶
制法：取新鮮薄荷葉，用熱開水沖喝，每天早晚飯后喝一杯。
功效：適合口干、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者，不妨多喝一點(diǎn)兒。
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4.吃什么東西去濕氣
5.吃什么食物去濕氣