能改善輕度脂肪肝的食物有哪些
生活習慣不規(guī)律,再加上飲食方面不注意,不少人就患上脂肪肝,輕重程度都有。如果患上了輕度脂肪肝,不要太著急,多吃一些適合的食物就能夠改善。下面跟隨學習啦小編一起來看看吧。
能改善輕度脂肪肝的食物
1.銀耳
含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能,還能降低血清膽固醇、甘油三酯,促進肝臟蛋白質(zhì)的合成,增強人體的免疫力。
2.玉米
含豐富的鈣、硒、卵磷脂和維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。
3.大蒜
含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
4.海帶
含豐富的?;撬幔山档脱澳懼械哪懝檀?還含有食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進其排泄。
5.牛奶
含有較多的鈣質(zhì),能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收,從而起到防治脂肪肝的功效。
6.洋蔥
內(nèi)含烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌的功能,還可調(diào)節(jié)人體血脂,抵抗動脈粥樣硬化還含有能激活纖維蛋白的活性成分,可有效地防止血管內(nèi)血栓的形成。
脂肪肝飲食注意事項
1.調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),主食宜以糖類(碳水化合物)為主,盡量減少精米,精面,多搭配一些雜糧。
2.總能量應該控制在每日每公斤標準體重20-25千卡左右,無論是由于什么原因引起的脂肪肝,都應該把每天攝入的總能量控制在正常范圍。
3.堅決改掉不良的飲食習慣,實行有規(guī)律的一日三餐,同時應該盡量避免過量的攝食,吃零食,夜食以及過分追求高熱量的調(diào)味濃的食物。
4.戒酒,因長期大量飲酒可引起輕度脂肪肝,應堅決戒酒。
5.烹飪方法應該選擇健康的蒸、煮、燴、燉、熬、燜,忌油炸,煎炒等方法。
6.選擇肉類食物應該以魚肉,家禽,兔肉為主,避免過量使用肥膩的豬肉,尤其對豬內(nèi)臟要限量。
7.應注意合理補充飲水,一般成人每日需飲水2000毫升,老年人1500毫升,肥胖者因體內(nèi)水分較正常人少,因此每日飲水應該保持在2200-2700毫升,平均每3小時攝入300-500毫升,最佳的飲用水是白開水,礦泉水,凈化水以及清淡的茶水。
輕度脂肪肝的癥狀
一、食欲不振、乏力、肝區(qū)不適或疼痛
這是肝病患者常見的癥狀,患者若出現(xiàn)食欲不振、乏力、厭油、腹脹、肝區(qū)隱痛等,排除了感冒、急性胃炎以及其他肝病,均應懷疑患有脂肪肝的可能。
二、惡心嘔吐
輕度脂肪肝的癥狀也會出現(xiàn)惡心、嘔吐等,脂肪肝若伴有肝功能損害,可伴惡心欲嘔、厭油、上腹脹等肝系癥狀。
三、肝臟腫大
脂肪肝常伴有肝臟腫大。是引起肝區(qū)不適及肝區(qū)疼痛等癥狀的主要原因??砂榉刺矗l(fā)熱,白細胞增多。
輕度脂肪肝無肝腫大或有輕微肝腫大。觸診肝臟檢查時其質(zhì)地正常,或稍覺柔軟,有時難以發(fā)現(xiàn)。
四、蜘蛛痣
蜘蛛痣的發(fā)生一般認為與肝臟對體內(nèi)雌激素的滅活減弱有關。
蜘蛛痣在輕度脂肪肝中也可出現(xiàn),但同樣沒有特異性,請注意鑒別是不是其他肝病引起的。
五、維生素缺乏癥
輕度脂肪肝時由于脂肪堆積合并飲食中維生素缺乏,輕度脂肪肝病人易出現(xiàn)多種維生素缺乏癥,如周圍神經(jīng)炎、舌炎、口角炎、皮肝瘀斑、角化過度等癥狀。
六、內(nèi)分泌失調(diào)
輕度脂肪肝影響肝功能對雌性激素的滅活時,除伴有蜘蛛痣外,還可出現(xiàn)男性乳房發(fā)育、睪丸萎縮、陽痿,女性月經(jīng)過多、閉經(jīng)、病人體重減輕或增加等癥狀表現(xiàn)。
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1.脂肪肝不能吃什么
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