最解酒的食物介紹
酒是人們生活中很常見的了,很多人愛喝酒,可是各位酒友知道有哪些食物最能解酒嗎?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
最解酒的食物
1、雞蛋。
雞蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
2、生姜。
酒后吃點(diǎn)姜可刺激和恢復(fù)消化系統(tǒng),緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。
3、番茄汁。
飲酒之后,肝臟負(fù)責(zé)分解酒精以保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源,血糖過低容易導(dǎo)致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補(bǔ)充糖分,減輕醉酒后頭痛等不適感,番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
4、香蕉。
飲酒過量之后,身體細(xì)胞缺水,小便更多,血鉀水平降低,進(jìn)而容易導(dǎo)致肌肉乏力、血壓升高等現(xiàn)象。這時吃1~3根香蕉可以補(bǔ)充鉀,增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例。
5、蘆筍。
在飲酒及醉酒后吃點(diǎn)蘆筍可以解酒護(hù)肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平,減輕宿醉癥狀,保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。
6、咖啡。
酒后喝咖啡,可加快酒精代謝,使其分解成水和二氧化碳排出體外。
解酒小偏方
1.綠豆解酒:綠豆適量,用溫開水洗凈,搗爛,開水沖服或煮湯服。
2.甘蔗解酒:甘蔗1根,去皮,榨汁服。
3.食鹽解酒:飲酒過量,胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。
4.柑橘皮解酒:將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
5.白蘿卜解酒:白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服,也可食生蘿卜。
6.鮮橙解酒:鮮橙(鮮橘亦可)3-5個,榨汁飲服,或食服。
7.甘薯解酒:將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。
8.鮮藕解酒:鮮藕冼凈、搗成藕泥,取汁飲服。
9.生梨解酒:吃梨或擠梨汁飲服。
10.食醋解酒:用食醋燒1碗酸湯,服下。食醋1小杯(20-25亳升),徐徐服下。食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗),吃服。食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個,吃服。食醋50克,紅糖25克,生姜3片,煎水服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸,隨立腳點(diǎn)消化吸收,在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng),降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。
11.豆腐解酒:飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
12.酸棗葛花根解酒:酸棗、葛花根各10-15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
13.葛花解酒:葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
14.糖茶水解酒:糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,并加速排泄。
15.芹菜解酒:芹菜擠汁服下,可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。
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