老年人吃靈芝有什么好處
靈芝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，藥用功效好，是一種很常見的補(bǔ)品?？墒谴蠹抑莱造`芝對(duì)于老年人有什么好處嗎?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
老年人吃靈芝的好處
1、安神催眠
東漢的《神農(nóng)本草經(jīng)》中明確指出：靈芝，安神、利眠、益精氣。祖國(guó)醫(yī)藥也記載：靈芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。國(guó)家藥典中，將靈芝描述為“有效的安眠寧神之藥”。中醫(yī)治療失眠常用靈芝，能有效治療失眠，并不產(chǎn)生依賴，無任何毒副作用。
2、抗腫瘤
靈芝抗腫瘤的根本原因在于靈芝多糖和靈芝三萜成分的扶正固本、強(qiáng)化免疫，提高機(jī)體抵抗力的功能。靈芝在整體上雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能平衡，調(diào)節(jié)人體新陳代謝機(jī)能，提高自身免疫力，促使內(nèi)臟或器官機(jī)能正?；?。
3、提高免疫力
靈芝的主要功效是補(bǔ)氣安神、止咳平喘。能夠入五臟補(bǔ)益全身五臟之氣，有扶正固本，增強(qiáng)免疫力的作用。人體的免疫力是身體的綜合防御力體現(xiàn)，涉及五臟六腑，身體各大系統(tǒng)。老人吃靈芝的除了治病，也有是為了預(yù)防疾病。特別是一些容易感冒，易得病感染的體質(zhì)。
4、抗衰老
靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。在抗衰老方面，靈芝的研究比較多，總結(jié)為抗自由基和調(diào)節(jié)代謝平衡。伴隨著人們身體的生長(zhǎng)發(fā)育，其也在步向衰老，這是我們避免不了的話題。在中華著作《神農(nóng)本草經(jīng)》上就有記載，靈芝為“久服輕身不老”，這個(gè)可是祖先不斷積累驗(yàn)證過的。
5、保肝解毒
靈芝對(duì)多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護(hù)肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝，對(duì)于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
老年人健康食物
1、藍(lán)莓
藍(lán)莓中的化合物有助于減輕炎癥、緩和氧化損傷，從而提高年老后的記憶力和肢體靈活性。
2、粥
《隨息居飲食》說：“粥為世間第一滋補(bǔ)人物。”粥易消化、吸收，能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤(rùn)下。
3、巧克力
可可中含有豐富的黃烷醇，可保護(hù)血管機(jī)能，減少高血壓的發(fā)生，以及幫助預(yù)防2型糖尿病、腎病及老年癡呆癥等疾病，適量食用富含可可的巧克力同樣促進(jìn)身體健康。
4、魚肉
心臟病是威脅人類健康的因素之一，經(jīng)常以魚肉為食，能補(bǔ)充了大量的歐米伽-3脂肪酸，這種物質(zhì)可以幫助人體控制膽固醇水平，并能預(yù)防心律失常，是人類的貼“心”衛(wèi)士。
5、紅酒
適度飲酒可預(yù)防心臟病、糖尿病和記憶減退。盡管任何一種酒都可起到這樣的作用，但是佼佼者卻非紅酒莫屬，因?yàn)榧t酒中特有的白藜蘆醇能激活控制細(xì)胞老化的因子，從而使人延緩衰老，更加年輕。
6、豆腐
豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
7、堅(jiān)果
研究指出，經(jīng)常吃堅(jiān)果的人可平均延長(zhǎng)2年半的壽命。因?yàn)閳?jiān)果是不飽和脂肪酸的很好來源，這一點(diǎn)與橄欖油頗為相似，此外，堅(jiān)果還蘊(yùn)含了豐富的維生素、礦物質(zhì)和其他健康物質(zhì)如抗氧化劑等，是不可多得的健康食品。
老年人飲食誤區(qū)
長(zhǎng)期吃粥
老年人患牙病多，牙齒缺損者常見，有的老人因咀嚼功能不好而長(zhǎng)年吃粥，也有少數(shù)講究藥膳的人用吃藥粥作為對(duì)疾病的輔助治療。據(jù)觀察，長(zhǎng)期吃粥的老年人一般比較消瘦，原因是老年人的胃動(dòng)力較差，如果吃粥的量過多，難以很快排空，會(huì)感到胃部不適;以同樣體積的粥和米飯相比，粥所含的米粒少得多，如果長(zhǎng)期吃粥，得到的總熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不夠人體的生理需要，難免入不敷出。
所以，吃粥和吃藥粥雖是養(yǎng)生一法，但不是人人皆宜，除非是身體很虛弱，或是治病需要。老年人患牙病應(yīng)積極治療，應(yīng)鑲牙補(bǔ)牙。飯不妨燒得爛些，也可吃面條，長(zhǎng)期吃粥并不適宜。
吃的菜煮太爛
生活中，不少老人喜歡先將蔬菜焯一遍，然后就放水里長(zhǎng)時(shí)間煮，做成菠菜湯，白菜湯什么的。其實(shí)這就將蔬菜中不少水溶性的維生素都給煮沒了，吃到最后就是吃了點(diǎn)纖維，沒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以，老人們最好別用“爛菜湯”式做法。“先洗后切，急火快炒，多吃涼拌，品種多樣，顏色選深。”是老人做蔬菜的20字要訣。
鈣補(bǔ)得越多越好
許多老人誤認(rèn)為，鈣補(bǔ)得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實(shí)不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼，反而會(huì)引起并發(fā)癥，危害老人健康。
鈣是這樣被人吸收的：鈣經(jīng)胃腸吸收，進(jìn)入血液，形成血鈣(即血液中鈣的含量)，再通過骨代謝，把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積，形成骨骼。不是說鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行。過量補(bǔ)鈣，血液中血鈣含量過高，可導(dǎo)致高鈣血癥，并會(huì)引起并發(fā)癥，比如腎結(jié)石、血管鈣化等。
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