養(yǎng)好肝臟的方法
在日常生活中，我們應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，糾正不良的生活習(xí)慣，養(yǎng)護(hù)好我們的肝臟，以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于怎么養(yǎng)好肝臟的內(nèi)容，希望大家喜歡!
養(yǎng)好肝臟的食物
十字花科蔬菜
含有各種植物營養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學(xué)毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。
雞蛋
富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，修復(fù)細(xì)胞的同時(shí)可促進(jìn)細(xì)胞再生，修復(fù)肝臟組織。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類似，所以消化率達(dá)95%，每天一到兩個(gè)即可，最多不超過三個(gè)，太多浪費(fèi)且影響消化。
海藻類
海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。加拿大麥吉爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，褐藻所含的化合物能減少骨骼對(duì)放射性粒子的吸收。
奶制品
主要為補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出，另有酸奶可促進(jìn)干擾素生成一說，幫助保肝護(hù)肝實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)免疫的功能。
芽菜
豆芽菜富含各種酶，能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解吸收。
鴨子
鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，所以有記載說肝炎患者不應(yīng)食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方，是保肝護(hù)肝的絕佳方法。
富含硫化物的食物
洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進(jìn)肝臟生產(chǎn)谷胱甘肽，中和細(xì)胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
漿果
藍(lán)莓、草莓等漿果富含植物化學(xué)物質(zhì)如花青素、多酚等，具有強(qiáng)效抗氧化作用，能幫助肝臟保護(hù)人體細(xì)胞免受自由基和氧化應(yīng)激反應(yīng)的攻擊。
讓肝臟遠(yuǎn)離五怕
一、肝臟怕抑郁。中醫(yī)認(rèn)為：在五臟之中，肝主怒，肝喜條達(dá)，主疏泄。人一生氣，氣就會(huì)往上攻，不是有句成語叫“怒發(fā)沖冠”嘛，這樣一來氣就往上調(diào)了，而底下空了就會(huì)發(fā)生病變。如果一個(gè)人長期處于抑郁狀態(tài)，那么他的氣機(jī)就得不到宣泄，氣機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)就難以通暢，就會(huì)對(duì)肝造成很大的危害。
二、肝臟怕熬夜。成年人正常的睡眠時(shí)間應(yīng)該為8小時(shí)，正常的應(yīng)該是從23點(diǎn)左右開始上床睡覺了，到了凌晨1至3點(diǎn)鐘是進(jìn)入深睡眠狀態(tài)，這個(gè)時(shí)辰是養(yǎng)肝血的最佳時(shí)間，反之，就會(huì)養(yǎng)不足血。
三、肝臟怕酗酒。在現(xiàn)代社會(huì)中，喝酒成了社交的一種手段，很多人在飯桌上觥籌交錯(cuò)，飲酒無度。然而多次大量地酗酒，攝入的酒精量過多后，無形給肝臟增加了肝主疏泄毒素的工作負(fù)擔(dān)，肝臟無法及時(shí)去解毒，使得肝出現(xiàn)了病變，造成酒精肝、肝硬化、肝癌等。所以，嗜好酒的朋友們最好能戒掉酒;而對(duì)于那些需要應(yīng)酬的朋友們，也應(yīng)該引以為戒提高健康意識(shí)，不要拿生命不當(dāng)回事哦!
四、肝臟怕藥物。肝臟是人體最大的解毒器官，而絕大多數(shù)的藥物都得經(jīng)過肝臟來代謝，由此會(huì)引起藥物性肝損害的發(fā)生，并且發(fā)生率還很高呢。所以，使用藥物時(shí)應(yīng)該注意其不良反應(yīng)，最好在醫(yī)囑下服用藥物。
五、肝臟怕肥胖。日常生活中，我們應(yīng)該養(yǎng)成少吃油膩食物，因?yàn)檫@些食物難以消化，會(huì)誘發(fā)肝炎的發(fā)生;應(yīng)該避免肥胖的發(fā)生，因?yàn)殡y以分解的脂肪在肝內(nèi)堆積著，就會(huì)變成脂肪肝，嚴(yán)重者會(huì)引發(fā)肝纖維化，繼而發(fā)展成肝硬化、肝癌。
養(yǎng)好肝的食療方
1、冰糖銀耳粥銀耳含豐富的蛋白和人體必須得氨基酸及少量脂類，且含大量膠原物質(zhì)，能降低血脂和血液粘稠度，消除自由基，增加肝臟血液循環(huán)，抑制脂肪的肝臟沉積，保護(hù)肝細(xì)胞膜的完整。另外，銀耳內(nèi)含的多糖物質(zhì)能提高集體免疫功能。本品為滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)顏同便的滋補(bǔ)品。
2、紅棗枸杞子湯紅棗含多種糖類，提供肝臟各種營養(yǎng)和能量，含有大量的維生素A、B2和C等，能保護(hù)肝細(xì)胞膜抗氧化。枸杞子含維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)、能補(bǔ)血降壓，抑制脂肪在細(xì)胞內(nèi)沉積并促進(jìn)肝細(xì)胞再生，還可以降低血脂和膽固醇。本品適用于肝硬化、脾功能抗進(jìn)患者。
3、菊花綠豆湯綠豆含蛋白質(zhì)、脂肪及炭水化合物，含胡蘿卜素和鈣、磷等礦物質(zhì)，與菊花同煮能增加清熱解毒、利尿降壓的效果，對(duì)降低門靜脈壓力和治療腹水又輔助作用。
4、蜜蜂紫米粥紫米又稱黑米，過去為御用供品，含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，能補(bǔ)氣血，滋陰補(bǔ)腎，加深睡眠，強(qiáng)壯腰膝，恢復(fù)體力;能潤膚養(yǎng)顏烏發(fā)，增加身體抵抗力，對(duì)肝細(xì)胞、貧血有一定療效，并有認(rèn)為對(duì)降低轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝細(xì)胞合成蛋白質(zhì)，抑制肝細(xì)胞纖維化有輔助作用。本品用蜂蜜調(diào)味比白糖效果更好。
5、鮮豆?jié){一般用黃豆制成了;含優(yōu)質(zhì)蛋白、人體必需氨基酸和礦物質(zhì)，參與肝臟合成蛋白質(zhì)，消腫利尿，清熱降火，有助于降低門脈壓。阻止肝硬化發(fā)展，提供肝細(xì)胞各種營養(yǎng)物質(zhì)。
6、香菇芝麻肉湯香菇含有多種人體必須的氨基酸和微量元素，如鐵、銅、鋅、硒等，也含有幾種多糖，食用本品不僅提高身體免疫力，而且可促進(jìn)細(xì)胞膜再生。芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸和豐富的維生素E，能降低血脂和甘油三酯，消除肝內(nèi)脂肪，對(duì)慢性肝炎和脂肪肝有一定治療作用。
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