秋季補(bǔ)腎降燥的食物有哪些
秋季補(bǔ)腎降燥的食物有哪些
通常大家都認(rèn)為冬季才是補(bǔ)腎的時(shí)節(jié)，可以溫補(bǔ)腎陽(yáng)提高人體抵抗力。但是對(duì)于腎虛人群來(lái)說(shuō)任何季節(jié)都要注意補(bǔ)腎問(wèn)題， 只是因?yàn)檠a(bǔ)腎時(shí)間的不同，所以要調(diào)整飲食，招到合理的補(bǔ)腎方法。那么，你知道秋季補(bǔ)腎降燥的食物有哪些嗎?接下來(lái)就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起去看看秋季補(bǔ)腎降燥的食物吧!
秋季可以補(bǔ)腎降燥的食物
1.枸杞子
枸杞可以補(bǔ)腎這已經(jīng)是公認(rèn)的事實(shí)，尤其在民間枸杞是實(shí)用又廉價(jià)的滋補(bǔ)品。在中醫(yī)方面枸杞可以滋腎、養(yǎng)肝，在《藥性論》中提到枸杞子能夠補(bǔ)腎益精等諸多不足現(xiàn)象，調(diào)理腎虛引起的臉色差、白發(fā)等問(wèn)題。
同時(shí)，枸杞在中醫(yī)里性味甘、微寒，有涼血潤(rùn)燥的作用，因?yàn)殍坭饺敕谓?jīng)，還有止咳潤(rùn)肺的作用。所以，秋季利用枸杞補(bǔ)腎是一舉多得的方法。在日常生活中枸杞的根莖葉和果實(shí)都可以入藥、入菜，但因?yàn)榍锛臼氰坭焦麑?shí)盛產(chǎn)的季節(jié)，可以選擇直接食用枸杞果實(shí)或者泡茶煮粥。
2.山藥
山藥既是蔬菜也是藥材，只是因?yàn)楫a(chǎn)地和品種的不同進(jìn)行了區(qū)分。從藥用價(jià)值方面來(lái)了解山藥，不難發(fā)現(xiàn)在中藥典籍中提到山藥有健脾、補(bǔ)肺、固腎和益精作用。在《本草綱目》中提到山藥可以益腎氣，而在《藥性論》中則提到山藥可補(bǔ)五勞七傷，以及對(duì)于腰痛有調(diào)理作用。
另外，中醫(yī)還認(rèn)為山藥性味甘、涼而潤(rùn)，所以在秋季食用除了補(bǔ)腎之外，還有潤(rùn)燥養(yǎng)肺的作用。不必?fù)?dān)心過(guò)度進(jìn)補(bǔ)而引起或加重燥熱現(xiàn)象。同時(shí)，秋季食用山藥還有美容、減肥和提高抵抗力的作用。
3.黑芝麻
現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正是黑芝麻豐收的時(shí)節(jié)，雖然黑芝麻含有大量的油脂的，但是其中多為不飽和脂肪酸，有利于血管健康和降低膽固醇。
從中醫(yī)角度來(lái)看，黑芝麻入腎經(jīng)、肝經(jīng)和大腸經(jīng)，在補(bǔ)腎方面黑色入腎，有調(diào)理腎虛引起的耳鳴、眼花、白發(fā)、脫發(fā)等作用。
而同時(shí)黑芝麻有潤(rùn)燥作用，在補(bǔ)腎同時(shí)，能夠改善秋燥引起的便秘和痔瘡現(xiàn)象。女性經(jīng)常食用可以起到潤(rùn)膚、去皺作用，可以緩解秋燥引起的皮膚問(wèn)題。
4.芡實(shí)
芡實(shí)又有水中人參這一美稱，有固腎健脾的作用。在中醫(yī)看來(lái)芡實(shí)的補(bǔ)腎功效強(qiáng)過(guò)山藥，同時(shí)又補(bǔ)而不峻。因?yàn)槠鋵儆谒a(chǎn)食物，所以又有防燥作用，但防燥不膩。通常秋季補(bǔ)腎可以利用芡實(shí)、山藥和板栗等一同煲粥食用，補(bǔ)腎又抗衰。
5.鱸魚(yú)
秋季還是水產(chǎn)類食物上市的季節(jié)，而鱸魚(yú)作為一種名貴又鮮美的食物常常受到人們的推崇。在食用價(jià)值方面，鱸魚(yú)味道鮮美、富含優(yōu)質(zhì)蛋白，以及多種維生素和礦物質(zhì)，既能滿足口腹之欲又能滋補(bǔ)身體。
而在中醫(yī)里鱸魚(yú)有補(bǔ)肝腎、益腸胃和改善消化不良的作用。甚至在《食療本草》中提到鱸魚(yú)還有安胎和補(bǔ)中的作用。鱸魚(yú)最為聞名的吃法便是清蒸，既保留了魚(yú)肉的鮮美和滑嫩，又減少了油脂和鹽分的攝入。
6.泥鰍
泥鰍雖然屬于水產(chǎn)的一種，但是還可以入藥。泥鰍有補(bǔ)腎、益脾的作用，在《瀕湖集簡(jiǎn)方》中就已經(jīng)提到泥鰍的補(bǔ)腎作用。同時(shí)，泥鰍還有治療濕熱引起的皮膚丘疹問(wèn)題。
在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面，泥鰍屬于美味佳肴，所以有“天上的斑鳩，地下的泥鰍”這一說(shuō)法，泥鰍的可食用部分高達(dá)80%，同時(shí)蛋白質(zhì)含量豐富，是貼秋膘的不二之選。
秋季補(bǔ)腎注意事項(xiàng)
雖然食物或中藥材能夠起到一定的補(bǔ)腎作用，但是秋季補(bǔ)腎還要注意身心的調(diào)養(yǎng)。在起居方面，熬夜會(huì)毀掉腎和健康，而良好的睡眠健康的基礎(chǔ)。在心態(tài)方面要保持輕松樂(lè)觀，這樣可以保證身體的內(nèi)分泌平衡。在健身方面，合理的運(yùn)動(dòng)有助于氣血的運(yùn)行。
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