記憶，是人類心智活動的一種，屬于心理學或腦部科學的范疇。我們能吃些什么食物來增強記憶力呢?增強記憶力的食物由學習啦小編來為大家介紹!

　　增強記憶力的食物

　　1、磷脂酰絲氨酸:信息接收站的強化者

　　構建并儲存記憶力的主要化學物質是乙酰膽堿。缺乏乙酰膽堿通常是記憶力衰退的唯一常見原因。這種記憶分子衍生于食物中的一種營養(yǎng)物質——磷脂酰膽堿。攝入卵磷脂可以重新構造大腦,改善其功能。同樣,補充大量卵磷脂也可以提高成年人的記憶力。佛羅里達國際大學的佛羅倫薩·薩福德的實驗有力地證實了這一點。他給41位50—80歲的成年人每天服用500毫克卵磷脂,持續(xù)5個星期。結果發(fā)現(xiàn),這些成年人的記憶力都有了不同程度的提高。

　　2、DMAE:天然的大腦激勵物質

　　DMAE(主要來源于沙丁魚)也是形成膽堿的原料,它可以很容易地從血液進入腦細胞中,加速大腦合成乙酰膽堿。DMAE可以減輕焦慮、改善注意力、提高學習能力,并可以適當?shù)卮碳ご竽X。

　　3、磷脂酰絲氨酸:高度接納信息的“雷達”

　　神經(jīng)遞質傳遞信息的能力取決于是否具有一個能夠高度發(fā)揮作用的受體站。信息受體主要由磷脂、必需脂肪酸和蛋白質構建而成。其中,起決定作用的磷脂就是磷脂酰絲氨酸,簡稱PS。磷脂酰絲氨酸能夠提高記憶力的奧妙可能在于它有助于腦細胞之間的彼此交流和聯(lián)系。

　　4、焦谷氨酸:交流大師

　　提高記憶力和大腦功能的一種關鍵化學物質就是焦谷氨酸。醫(yī)學專家發(fā)現(xiàn),大腦和腦脊液里含有大量焦谷氨酸,于是人們開始研究這是否是一種大腦中的重要營養(yǎng)物質。結果發(fā)現(xiàn),焦谷氨酸鈉能夠加強大腦左右半球之間的信息交流。

　　5、谷氨酰胺:神奇的大腦能量物質

　　乙酰膽堿是有關記憶力最重要的物質,許多神經(jīng)遞質也起著不可忽視的作用。有些神經(jīng)遞質可以加速大腦處理問題的進程,還有些可以避免大腦信息過量,谷氨酰胺是大腦用來建造、平衡神經(jīng)遞質的物質,因此,補充谷氨酸鹽會有效地提高記憶力。

　　6、新稀寶片:記憶力重要鋅元素

　　人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)鋅缺乏會導致人無法回憶起夢境。那些出現(xiàn)學習困難的孩子通常也嚴重缺鋅。孩子對鋅的需要量與年齡有關,對于1～10歲兒童,專家推薦的每日鋅攝入量是10毫克。

　　鋅是動植物的重要生長元素,它通常集中在植物種子及動物精液中,種子之所以會成長為植物,就是因為含有豐富的鋅。所以,種子、豆類等都是補充鋅的最佳選擇。新稀寶片、堅果、魚、肉類和牡蠣也含有豐富的鋅。每天吃上述一種或幾種食物,就可以攝取足量的鋅。

　　記憶力減退的原因

　　記憶力對于人生的生活是非常重要的,如果一個人老是遺忘事情,對他的生活與工作會出現(xiàn)很大的影響。想要了解記憶力,首先我們要來看一下記憶力的形式,記憶的形式有很多種,如形象記憶、概念記憶、邏輯記憶、情緒記憶、運動記憶等等,一般來說,因為每一個人的體質不同,那么他的記憶能力也會不同,有的人形象記憶很好,有的人情緒記憶很好,有的人運動記憶很好。

　　1、不良情緒

　　不良情緒主要是指抑郁、焦慮、憤怒等不良情緒,這些不良情緒會影響我們的思維,同時也影響著我們的記憶,導致出現(xiàn)記憶力減退。

　　2、失眠

　　出現(xiàn)失眠,睡眠質量不好的朋友,記憶力也會有所減退。人的睡眠是休息的保護,如果人得不到休息,那么就會影響我們的記憶力與注意力。

　　3、疾病

　　不管是生理上的疾病,還是心理上的疾病,都會導致我們出現(xiàn)記憶力減退。

　　4、年齡

　　當我們的年齡增大時,因為身體機能的下降,那么記憶力也隨之下降。

　　5、用腦過度

　　用腦過度會讓導致一個人疲勞感增加,對外界事物的敏感度降低,從而影響記憶。

　　6、依賴

　　如過度的依賴電腦、書籍等,會影響我們去開發(fā)自己記憶力,運用自己的記憶能力,從而出現(xiàn)記憶力減退。

　　7、壓力

　　適當?shù)男睦韷毫梢栽黾游覀兊挠洃浟?但是過度的心理壓力就會影響我們的記憶力。

　　8、不良嗜好

　　如抽煙喝酒等,酒精可以幫助人們消除疲勞,使身體活性化。但是,飲酒過量會導致部分記憶的喪失。由于酒精對腦細胞的麻痹作用,很可能會發(fā)生暫時性記憶喪失。

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