妃莉婭洛神花茶的功效與禁忌

　　洛神花含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，那么你知道妃莉婭洛神花茶的功效與禁忌嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一下妃莉婭洛神花茶的功效與禁忌吧。

　　妃莉婭洛神花茶的功效

　　洛神花含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，所以，在瑞士，人們用它來(lái)生產(chǎn)果醬、果子汁、和酒;在牙買(mǎi)加地區(qū)，用它來(lái)做為紅色飲料的原料;在西印度、埃及、和非洲熱帶地區(qū)，人們用它來(lái)泡制洛神花酒，制出果子汁、果醬、新鮮飲料、布丁、糕點(diǎn)，還制成甜果醬、冰琪琳、冰果汁、奶油、果餡餅及其他西點(diǎn)，還用之調(diào)制郎姆酒的色澤和風(fēng)味。

　　有清熱去火的功效，夏天喝很敗火的，對(duì)嗓子也有好處，不過(guò)由于性涼，所以生理期，妊娠期的女性不宜嘗試。

　　1、洛神花具有解熱、抗高血壓、有補(bǔ)血,治療肝病、平衡身體內(nèi)的酸堿值的效果。

　　2、可消除疲勞及便秘，并具有利尿、促進(jìn)新陳代謝的功效。

　　3、清熱解渴，清心降火、止咳、降血壓、消除疲勞。

　　4、解毒、利尿、去浮腫，促進(jìn)膽汁分泌來(lái)分解體內(nèi)多余脂肪。

　　5、味酸，有活血補(bǔ)血、養(yǎng)顏美容的功能。能生津止咳，幫助消化，增強(qiáng)胃功能。

　　6、洛神花對(duì)腸及子宮頸具抗痙攣的功效，還可以降血壓、驅(qū)體內(nèi)蟲(chóng)。

　　營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)0.3%、醣類(lèi)0.15%、脂肪0.1%、維他命A、C、 鐵、鈉、蘋(píng)果酸。

　　7、富含維生素C，可改善體質(zhì)。

　　8、洛神花的萃取物，對(duì)于預(yù)防癌癥、冠狀動(dòng)脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動(dòng)有相當(dāng)?shù)墓π?對(duì)于幫助女性生理周期也有不錯(cuò)的效果。

　　9、去子實(shí)后新鮮的果萼還含有蘋(píng)果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發(fā)酵可以釀酒。

　　10、燥熱性虛火上升、高血壓有不錯(cuò)的功效，不但可以消暑降火，還可以提神解勞。

　　11、未熟的果萼可以作為醋的原料或當(dāng)蔬菜，嫩葉生食或熟食都可以;干莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。

　　12、腌漬過(guò)的洛神花可當(dāng)蜜餞，對(duì)女性亦有補(bǔ)血效果。

　　13、洛神花的漿汁屬于微堿性食品，經(jīng)食用消化、吸收后，可以將酸性體質(zhì)轉(zhuǎn)化為微咸性，平衡體內(nèi)的酸堿值，有益于身體健康。

　　14、如果兒童的腹內(nèi)積蟲(chóng)，則可以采擷未熟的果實(shí)及花煮成湯汁飲用，驅(qū)除體內(nèi)的寄生蟲(chóng)及幫助利尿。

　　15、而將洛神花果萼釀制成酒，則具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、舒筋活骨、順氣活血、保肝益心的作用。

　　16、洛神花萃取物中的類(lèi)黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分，能藉由清除活性氧、氮化合物、過(guò)度性金屬離子的整合作用，節(jié)省與Ldl(低密度脂蛋白)相關(guān)的抗氧化劑消耗，來(lái)降低低密度脂蛋白的脂質(zhì)過(guò)氧化作用。

　　洛神花的作用

　　去子實(shí)后新鮮的果萼還含有蘋(píng)果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發(fā)酵可以釀酒。未熟的果萼可以作為醋的原料或當(dāng)蔬菜，嫩葉生食或熟食都可以;干莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。腌漬過(guò)的洛神花可當(dāng)蜜餞，對(duì)女性亦有補(bǔ)血效果。如果兒童的腹內(nèi)積蟲(chóng)，則可以采擷未熟的果實(shí)及花煮成湯汁飲用，驅(qū)除體內(nèi)的寄生蟲(chóng)及幫助利尿。而將洛神花果萼釀制成酒，則具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、舒筋活骨、順氣活血、保肝益心的作用。洛神花的漿汁屬于微堿性食品，經(jīng)食用消化、吸收后，可以將酸性體質(zhì)轉(zhuǎn)化為微咸性，平衡體內(nèi)的酸堿值，有益于身體健康。洛神花萃取物中的類(lèi)黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分，能藉由清除活性氧、氮化合物、過(guò)度性金屬離子的整合作用，節(jié)省與LDL(低密度脂蛋白)相關(guān)的抗氧化劑消耗，來(lái)降低低密度脂蛋白的脂質(zhì)過(guò)氧化作用。在許多東南亞的國(guó)家，洛神花都被當(dāng)成藥用植物使用，近年來(lái)中草藥的研究，除了初步證實(shí)洛神花具有抗高血壓、治療肝病外，對(duì)于抑制癌癥、幫助腸胃消化道吸收、調(diào)整女性生理周期，以及美容保養(yǎng)都有不錯(cuò)的功效。

　　妃莉婭洛神花茶的泡法

　　泡法一：

　　洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜適量。

　　1. 將適量洛神花放入鍋中，加入清水并以中火煮開(kāi)，3分鐘后熄火，利用余溫浸泡5分鐘。

　　2. 過(guò)濾掉茶渣后，將茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高溫會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng))以增加甜味。

　　3.如采用直接沖泡法，熱開(kāi)水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘，以讓洛神花出味。

　　4.不喜歡喝熱茶的話，還可以等沖泡好后放入適當(dāng)?shù)谋鶋K。炎炎夏日，喝一杯冰涼的洛神花茶。十分的愜意。另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲，也是不錯(cuò)的選擇。

　　5.洛神花茶宜在飯后飲用，可幫助腸胃消化，但腸胃虛冷的人，則不宜多喝。

　　小貼士：冷熱飲皆宜，夏天冰鎮(zhèn)后隨時(shí)飲用生津解渴又可口。

　　6.用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮開(kāi)后用小火燜30分鐘,加入白糖適量(依個(gè)人口味)冰鎮(zhèn)風(fēng)味更佳,飲用時(shí)也可加入白蘭地和冰塊.適量飲用有益健康.

　　泡法二

　　洛神花茶

　　材料：干燥洛神花5-8克、蜂蜜少許

　　過(guò)程：將洛神花用熱開(kāi)水沖泡，悶置5分鐘，加入適量蜂蜜調(diào)節(jié)口味，放涼即可飲用

　　功效：這道茶做法雖然簡(jiǎn)單，但口味酸甜好喝，而且色澤艷麗。常喝可以美顏消斑，清熱解暑。