桃膠有什么食用功效與作用
桃膠有什么食用功效與作用
桃膠具有很好的美容養(yǎng)顏抗皺功效，因此很受女性的喜歡，桃膠一般是用來煮著吃功效最佳?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看桃膠的食用功效與作用，資料僅供參考。
桃膠的食用功效與作用
1、美容
很多人會將桃膠當(dāng)成是美容的佳品，特別是針對女性的皮膚，食用桃膠后能達(dá)到抗皺嫩膚的作用，比面膜還管用。
2、治糖尿病
血糖過高的人群，特別是中老年人，可以用桃膠加水加鹽煮食，能夠有效改善糖尿病的癥狀。
3、治療胃痛
由于現(xiàn)在的飲食問題，導(dǎo)致很多人群都患有胃不適的癥狀，而胃痛的產(chǎn)生也是由于平時的飲食不正常而導(dǎo)致的，桃膠有治療胃痛胃炎的功效。只需要取出黃豆大小的桃膠用清水洗干凈，就可以當(dāng)涼果直接嚼碎食用，再用溫水送服，一天早晚各一次，堅持服用一段時間，胃部會有明顯的改善感覺。
4、治熱解渴
在炎熱的夏天中，人會出汗而心煩氣躁，口干心悶。這時候，可以取出丸子大的桃膠，當(dāng)成是含片一樣口服，能達(dá)到解渴的功效。
冰糖燉桃膠燉的時間
用料(3人份)：
桃膠50克，水適量，冰糖100克
做法：
1.桃膠洗一下，挑出表面的雜質(zhì)，用足量的水浸泡過夜，泡好的桃膠應(yīng)該是沒有硬塊的。
2.桃膠會漲發(fā)得非常大，如果個頭大可以掰開，再挑一下雜質(zhì)，放入鍋中，倒入2~3倍左右的水。
3.燒開后，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘左右，湯變稠后放入冰糖，攪至冰糖融化即可。
【冰糖燉桃膠】——燉一碗簡單溫潤的養(yǎng)顏湯
小貼士：
◎桃膠加少許鹽味，糖尿病人也可以喝;桃膠糖水對皮膚很好，愛美的菇?jīng)霾环猎囋?，但是煮好的桃膠最好盡量不要過夜，所以一次不要煮太多。
桃膠的吃法
桃膠銀耳雪蓮子
材料：桃膠4-5顆、銀耳半朵、雪蓮子20粒、黃片糖適量
做法：
1、將桃膠和雪蓮子放入清水中浸泡一晚。
2、銀耳放入清水中浸泡一晚。
3、將泡好的桃膠和銀耳控干水分，去掉雜質(zhì)。
4、銀耳去掉根部撕成小朵。
5、將桃膠銀耳和雪蓮子倒入電燉盅中。
6、加入適量清水隔水燉煮。
7、待桃膠銀耳煮至軟糯粘稠時加入適量黃片糖，糖融化后即可食用了。
桃膠食用注意事項
市面上的桃膠主要從2方面挑選，一是從顏色上，有琥珀色和淡黃色，琥珀色的黏度高于淡黃色，口感更好;二是從個頭大小來挑選，選擇大粒徑營養(yǎng)價值更佳。
1、孕婦不要吃桃膠;
2、有過敏體質(zhì)者不宜;
3、每次吃適量;
4、不能自行採集景觀區(qū)的桃膠，防止有農(nóng)藥殘留。
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