洋蔥有哪些好處?
洋蔥有哪些好處?
在整個夏季飲食中,我們首要注意的就是食品衛(wèi)生、安全,吃一些東西不要中毒,或者說不要腹瀉、拉肚子、做好食物入口的殺菌問題。洋蔥不失為一個不多的選擇,夏季多吃洋蔥對身體有好處。不過你知道洋蔥的好處有哪些嗎?
洋蔥殺菌能力非常強
我們將洋蔥放在嘴里咀嚼3分鐘,就能將口腔里的細菌殺死。從洋蔥中分離的白色結(jié)晶,在1∶10萬的濃度時,就可以殺死金黃色葡萄球菌、白喉桿菌。
洋蔥抗衰老
洋蔥中含有較多的半胱氨酸,這種物質(zhì)能延緩細胞的衰老。洋蔥含微量元素硒較多,能抗癌。洋蔥所含的纖維素,能夠幫助吸收腸道中的膽固醇,減少膽汁酸的循環(huán),使膽石癥的發(fā)病率降低。腸道中的洋蔥纖維素,既能增進食欲,又能防治腸炎。將洋蔥搗爛外敷可治療創(chuàng)傷、皮膚潰瘍和凍瘡。
將切開洋蔥的切面在光頭上摩擦,可以刺激毛囊,促進頭發(fā)生長。洋蔥性溫、味辛,能祛風發(fā)汗,解毒消腫。夏天記得常吃啊!
洋蔥吃法
洋蔥的顏色有紫皮的黃皮的。紫皮的更適合涼拌,黃皮的更適合炒菜。紫皮的花青素比黃皮的更多,抗衰老的效果更強。一般來說洋蔥拌黑木耳這道菜降血脂也非常好。黃皮洋蔥炒雞蛋也一樣香。
如何讓洋蔥不刺眼
1.帶上一副眼鏡來切。
2.用刀每切一次在水里洗一下。
洋蔥的功效和作用
1.消除油漆味
剛漆過家具,房間里免不了會有油漆味。切幾片洋蔥,放在盤子里,并加點水進去,再置于房間某處。幾小時后,油漆味將被吸掉。
2.驅(qū)逐蒼蠅
在廚房蒼蠅多的地方,放些切碎的洋蔥,其強烈的刺激氣味,可把蒼蠅驅(qū)趕出家門。
3.緩解蜂蜇的疼痛
對付蜂蜇帶來的輕微的痛楚,可立即把一片洋蔥敷在被蜇的部位,疼痛感將會有所緩解。
4.減少蚊蟲叮咬
增加洋蔥或大蒜的食用量,或者直接用洋蔥擦拭裸露的皮膚,可驅(qū)走蚊子
5.使人保持清醒
在某些場合,有人快要昏倒時,若身邊剛好有切好的洋蔥,可把它放在對方的鼻子周圍,能使之暫時保持清醒。