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痛風(fēng)病人不能吃什么

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痛風(fēng)病人不能吃什么

  痛風(fēng)是一種與生活密切相關(guān)的代謝性疾病,以肌肉、筋骨、關(guān)節(jié)、灼熱、腫痛、屈伸不利等為主要的臨床表現(xiàn)癥狀。所以痛風(fēng)病人在飲食上要格外注意。以下是學(xué)習(xí)啦小編和您分享的哪些食物痛風(fēng)病人不能吃的相關(guān)知識。以供參考。

  痛風(fēng)病人飲食原則

  1.保持理想體重,超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過,減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn),否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。

  2.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。

  3.蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,按照比例來攝取,1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。

  4.少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。

  5.大量喝水,每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,促進(jìn)尿酸排除。

  6.少吃鹽,每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。

  7.禁酒!酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng)。

  8.少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料。

  9.限制嘌呤攝入。嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分,只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多?;颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。

  10.不宜使用抑制尿酸排出的藥物。

  痛風(fēng)病人應(yīng)吃什么食物

  1、多吃高鉀質(zhì)食物,如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

  2、多吃固腎的食物。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,固腎的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用,以收滋陰補(bǔ)腎功效。

  3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡(luò)的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水,但不要放雞蛋,可加蓮子。

  4、蘋果醋加蜜糖。

  這是西方傳統(tǒng)的治療方法,經(jīng)多項(xiàng)臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(zhì)(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效,有助排除關(guān)節(jié)、血管及器官的毒素。經(jīng)常飲用,能調(diào)節(jié)血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)癥。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內(nèi),調(diào)勻飲用。

  5、痛風(fēng)患者的食療方

  薏仁粥:取適量的薏仁和白米,兩者的比例約為三比一,薏仁先用水浸泡四、五個鐘頭,白米浸泡三十分鐘,然后兩者混合,加水一起熬煮成粥。

  冬瓜湯:取冬瓜三百克(不連皮),紅棗五、六顆,姜絲少許。先用油將姜絲爆香,然后連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中,加水及適量的調(diào)味料煮成湯。

  6、每日多喝水,多上廁所,千萬不可忍尿。

  痛風(fēng)病人不能吃什么

  1嘌呤食物會讓尿酸增加引發(fā)痛風(fēng),因此痛風(fēng)患者不能吃內(nèi)臟,如豬肝,豬肚,豬大腸,雞肝,不能吃鯉魚,豆類如黃豆,豌豆等。

  2辛辣食物會刺激痛風(fēng)的發(fā)作,如辣火鍋,花椒等,患者不宜吃。 酸奶里的乳酸會干擾尿酸的排泄,因此痛風(fēng)患者不要喝酸奶。

  3酒類和干燥食物會引起人體水分的排出,尿酸濃度增加引發(fā)痛風(fēng),因此患者不能喝酒,吃諸如干面包,餅干,咸肉等食品。

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