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哪些水果含維生素e

時(shí)間: 李敏740 分享

  維生素E有天然和合成之分,在生物活性上有一定的區(qū)別。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)淼母缓S生素e的幾種食物,歡迎閱讀。

  富含維生素e的6種食物

  1天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中,在谷類、堅(jiān)果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。

  2另外,肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些。但相比較而言,動(dòng)物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油,豬油板油最高在20mg /100g左右, 煉制后的豬油降低到5mg. 但在魚油中的維生素E含量則相當(dāng)豐富。

  3在植物油中,胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油,棉籽油,芝麻油 玉米油在80-50mg /100g 之間。 色拉油由于多次榨取和漂洗,維生素E含量較少 20mg/100g左右。 食用油通常是人們從膳食中攝取維生素E的主要來源。

  4另外,獼猴桃, 堅(jiān)果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍(lán)、甘薯和山藥。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。

  5維生素E在豆類、蛋類和植物油中都廣泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麥片等。

  6芝麻油,特別是小磨香油,含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,能減少血管中膽固醇的沉積。芝麻油中不含對(duì)人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。葡萄籽油中也含有豐富的維生素E。

  補(bǔ)充維生素e的11種食物

  1、小麥胚芽(最豐富的一種)

  2、大豆、紅花、棉籽

  3、杏仁、榛子和胡桃等堅(jiān)果

  4、向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等壓榨出的植物油

  5、未精制的谷類制品

  6、獼猴桃等水果

  7、瘦肉、乳類、蛋類

  8、菠菜和羽衣甘藍(lán)、甘薯和山藥

  9、萵苣、黃花菜、卷心菜、菜塞花等綠葉蔬菜

  10、添加營養(yǎng)素的面粉、全麥

  11、魚肝油也含有一定的維生素E。

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