養(yǎng)生，動詞也，原指道家通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫(yī)事活動。所謂生，就是生命、生存、生長之意;所謂養(yǎng)，即保養(yǎng)、調養(yǎng)、補養(yǎng)之意。總之，養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命，使之綿長的意思。

　　中醫(yī)認為，醋味酸、苦，性溫，有活血散瘀、消食化積、消腫軟堅、解毒殺蟲的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學研究認為，醋還能促進新陳代謝，幫助消化吸收，保護肝腎，擴張血管。用來泡腳，有強身健體、減輕壓力、滋潤肌膚、促進血液循環(huán)等保健功效。

　　消除疲勞。醋可加速人體血液循環(huán)，提高血紅蛋白攜帶氧的能力，改善身體各部位因疲勞而導致的缺氧狀態(tài)，增強各系統(tǒng)的新陳代謝，使人體得到放松，消除疲勞。

　　防治失眠。睡前泡腳本來就有安眠的作用，而在水中加點醋，還有治療睡眠障礙的功效。每天用醋泡腳半小時，可協(xié)調交感和副交感神經的興奮度，調節(jié)松弛緊張的神經，調和經絡氣血，平衡陰陽。長期堅持，可明顯改善睡眠質量。

　　健體強身。足是人之根，在足部，有重要治療價值的反射區(qū)多達75個。醋能滲透足部表層皮膚，增強血液循環(huán)，激活、強化器官功能，清除人體血液垃圾和病變沉渣，治愈許多慢性疾病。此外，用醋泡腳還能增強皮膚彈性、治療腳氣、祛除風濕。

　　需要提醒的是，用熱水泡腳會使血流加速，增加心臟負擔，患有嚴重心腦血管疾病、糖尿病的患者需慎用。又因為醋有活血化瘀的功效，孕婦、處于經期的婦女及足部有外傷的人，也不宜使用。

　　泡腳的具體方法是：每晚睡前將2500毫升60℃左右的熱水倒入盆中，加食醋150毫升浸泡雙腳，以淹沒踝關節(jié)為宜。需要注意的是，泡腳時間應以15~30分鐘為佳，時間太長，會增加心臟負擔。飯后半小時內不宜泡腳。此時泡腳會讓本該流向消化系統(tǒng)的血液轉而流向下肢，影響消化吸收功能。