電烤箱的用法如何保養(yǎng)電烤箱
電烤箱的用法如何保養(yǎng)電烤箱
電烤箱是利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物的廚房電器。那么你對(duì)電烤箱的使用方法了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于電烤箱的用法的內(nèi)容,希望大家喜歡!
電烤箱的用法
電烤箱一般具備三個(gè)按鍵:
功能按鈕:選擇電烤箱的工作模式。
溫度按鈕:調(diào)節(jié)電烤箱的溫度。
定時(shí)按鈕:配置電烤箱的運(yùn)作時(shí)間。
按鍵帶微顯屏幕的電烤箱,操作參數(shù)比較直觀,但按鍵壽命有限,旋鈕式電烤箱,則使用壽命更長(zhǎng),選擇哪款見(jiàn)仁見(jiàn)智。
電烤箱的用途
一、干燥食物
大家都知道,瓜子、餅干等食物在家中放置一段時(shí)間之后就會(huì)變潮濕,不但影響味覺(jué),而且嚴(yán)重影響食物的存儲(chǔ)時(shí)間,而家用電烤箱就可以將這些回潮的食物,重新干燥成我們剛買(mǎi)時(shí)的狀態(tài)。好吃而且健康。
二、零食加工
每個(gè)人都熱愛(ài)美食,特別是孩子,對(duì)于吃零食特別的敏感。如果家中購(gòu)買(mǎi)有家用電烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤餅干等方式,享受零食的美味。
三、在家也能吃烤肉
只要調(diào)料給力,可以在自家進(jìn)行燒烤。想吃啥就吃啥,方便而且干凈。
四、發(fā)酵面團(tuán)、做巧克力食物?!⑿枰l(fā)酵的面團(tuán)放入電烤箱中,將溫度調(diào)節(jié)到最低,就能盡快做好面團(tuán)了。而巧克力也是同樣的道理,將巧克力融化之后可以自由發(fā)揮用在什么地方。
電烤箱的工作原理
電烤箱是利用電用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
電烤箱主要由箱體、電熱元件、調(diào)溫器、定時(shí)器和功率調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)等構(gòu)成。其箱體主要由外殼、中隔層、內(nèi)膽組成三層結(jié)構(gòu),在內(nèi)膽的前后邊上形成卷邊,以隔斷腔體空氣;在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品,使外殼溫度大大減低;同時(shí)在門(mén)的下面安裝彈簧結(jié)構(gòu),使門(mén)始終壓緊在門(mén)框上,使之有較好的密封性。
電烤箱的加熱方式可分為面加熱)和上下同時(shí)加熱三種。