葡萄花開(kāi)花的花期在什么時(shí)候
葡萄是世界最古老的果樹(shù)樹(shù)種之一,果農(nóng)們肯定想知道葡萄花什么時(shí)候開(kāi)的。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的葡萄花開(kāi)花時(shí)間,供大家閱讀!
葡萄花開(kāi)時(shí)間
葡萄花花期4-5月。
葡萄(學(xué)名:Vitis vinifera L.)為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物,小枝圓柱形,有縱棱紋,無(wú)毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發(fā)達(dá),果實(shí)球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果樹(shù)樹(shù)種之一,葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀(jì)地層中,說(shuō)明當(dāng)時(shí)已遍布于歐、亞及格陵蘭。 葡萄原產(chǎn)亞洲西部,世界各地均有栽培, 世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。
葡萄為著名水果,生食或制葡萄干,并釀酒,釀酒后的酒腳可提酒食酸,根和藤藥用能止嘔、安胎。
葡萄形態(tài)特征
木質(zhì)藤本。小枝圓柱形,有縱棱紋,無(wú)毛或被稀疏柔毛。卷須2叉分枝,每隔2節(jié)間斷與葉對(duì)生。
葉卵圓形,顯著3-5淺裂或中裂,長(zhǎng)7-18厘米,寬6-16厘米,中裂片頂端急尖,裂片??亢?,基部常縊縮,裂缺狹窄,間或?qū)掗煟可钚男?,基缺凹成圓形,兩側(cè)??亢?,邊緣有22-27個(gè)鋸齒,齒深而粗大,不整齊,齒端急尖,上面綠色,下面淺綠色,無(wú)毛或被疏柔毛;基生脈5出,中脈有側(cè)脈4-5對(duì),網(wǎng)脈不明顯突出;葉柄長(zhǎng)4-9厘米,幾無(wú)毛;托葉早落。
圓錐花序密集或疏散,多花,與葉對(duì)生,基部分枝發(fā)達(dá),長(zhǎng)10-20厘米,花序梗長(zhǎng)2-4厘米,幾無(wú)毛或疏生蛛絲狀絨毛;花梗長(zhǎng)1.5-2.5毫米,無(wú)毛;花蕾倒卵圓形,高2-3毫米,頂端近圓形;萼淺碟形,邊緣呈波狀,外面無(wú)毛;花瓣5,呈帽狀粘合脫落;雄蕊5,花絲絲狀,長(zhǎng)0.6-1毫米,花藥黃色,卵圓形,長(zhǎng)0.4-0.8毫米,在雌花內(nèi)顯著短而敗育或完全退化;花盤(pán)發(fā)達(dá),5淺裂;雌蕊1,在雄花中完全退化,子房卵圓形,花柱短,柱頭擴(kuò)大。
果實(shí)球形或橢圓形,直徑1.5-2厘米;種子倒卵橢圓形,頂短近圓形,基部有短喙,種臍在種子背面中部呈橢圓形,種脊微突出,腹面中棱脊突起,兩側(cè)洼穴寬溝狀,向上達(dá)種子1/4處。花期4-5月,果期8-9月。
葡萄生長(zhǎng)環(huán)境
溫度
葡萄生長(zhǎng)時(shí)所需最低氣溫約12℃-15℃,最低地溫約為10℃-13℃,花期最適溫度為20℃左右,果實(shí)膨大期最適溫度為20℃-30℃.如日夜溫差大,著色及糖度較好。葡萄春季萌芽后。如溫度上升快,則易造成枝條徒長(zhǎng),表現(xiàn)為節(jié)聞長(zhǎng)不充實(shí),花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有機(jī)質(zhì),盡量減少氮肥。
水分
葡萄對(duì)水分要求較高,嚴(yán)格控制土壤中水分是種好葡萄的一個(gè)前提。葡萄在生長(zhǎng)初期或營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期時(shí)需水量較多,生長(zhǎng)后期或結(jié)果期,根部較為衰弱需水較少,要避免傷根免影響品質(zhì)。葡萄忌雨水及露水,雨多年份易造成日照不足,光合作用受限制,過(guò)多吸收水量易引起枝條徒長(zhǎng)及濕度過(guò)高,極易引起各種疾病,如黑痘病、灰霉病等。因此在開(kāi)花期盡量將枝條保持在40-70厘米最理想;容易裂果地區(qū)結(jié)果期灌水量也應(yīng)加以控制。缺水及易干旱地區(qū)要適當(dāng)墊蓋稻草,用以保持土壤濕度,同時(shí)也可控制草的生長(zhǎng)。
光照
葡萄在正常生長(zhǎng)期間必須要有一定強(qiáng)度的光照,但光照太強(qiáng)時(shí)特別是葡萄進(jìn)人硬核期較易發(fā)生日灼病,這時(shí)可采取套袋或植株留葉時(shí)盡量留住能遮住葡萄果實(shí)的葉。而日照不足時(shí),易造成開(kāi)花期花冠脫落不良,受精率低;花芽分化期花芽分化不良,單性果多;生長(zhǎng)期植株徒長(zhǎng),節(jié)間長(zhǎng)。不結(jié)果或結(jié)單性果;果實(shí)膨大期病害及品質(zhì)不良;成熟期著色不好,糖度下降。
土壤
葡萄雖然在各種土壤(經(jīng)過(guò)改良)均能栽培,但以壤土及細(xì)砂質(zhì)壤土為最好,砂質(zhì)土雖透氣性能好.但保肥保水能力較差。壤土介于砂質(zhì)土與粘質(zhì)土之間。其保水保肥能力較強(qiáng),多數(shù)較為肥沃,在葡萄生長(zhǎng)旺盛時(shí),較易流花和單性結(jié)果,在高溫光照條件好時(shí),結(jié)實(shí)好、產(chǎn)量高。低溫日照少時(shí),結(jié)果不太好,產(chǎn)量低;平時(shí)注意排水,避免探耕,冬季輕度修剪、夏季可多修剪,并噴施硼砂,磷酸二氫鉀及過(guò)磷酸鈣等。粘質(zhì)土透氣性較差,但保肥保水較好、養(yǎng)分分解及吸收較慢,初期較少徒長(zhǎng)現(xiàn)象、流花及單性果現(xiàn)象較少,但發(fā)育后期容易徒長(zhǎng).果穗果粒雖大,但糖度及肉質(zhì)往往不太好,應(yīng)多施高碳有機(jī)質(zhì)或加少量砂加以改良,酸性土壤最好使用適量石灰中和。
營(yíng)養(yǎng)
葡萄與大多數(shù)作物類(lèi)似,其生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素,大約有17種:碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯、鉆,基中碳和氧是光合作用時(shí)得自空氣中的二氧化碳,氫則來(lái)自土壤中的水分,其余各元素除了氮外,多數(shù)由根部從土壤中吸收,它們的比例關(guān)系為:作物新鮮組織的94%-99.5%是由空氣和水的碳?xì)溲踅M合而成,而只有約0.5%-6%是來(lái)自土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素?;瘜W(xué)肥料主要提供氮、磷、鉀三要素,有些化肥也含有大量鈣、鎂、硫,使用化肥效果雖然明顯,但使用過(guò)量易造成肥害,尤其鉀肥用量應(yīng)小心。而有機(jī)肥料營(yíng)養(yǎng)元素含量較低,可大量使用,且對(duì)土壤的物理、化學(xué)、生物性質(zhì)均有改良效果。另外可視土壤情況添加土壤改良劑,一般情況下,強(qiáng)酸性土壤較易缺乏磷、鉀、鈣、鎂、矽、鉬、鋅、銅、硼等元素;堿性或石灰質(zhì)土壤則較易缺乏氮、磷、鐵、錳、鋅、銅、確等元素。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充多數(shù)采取基肥、追肥、葉面施肥3種方式,基肥為冬眠或采收后使用。追肥為開(kāi)花后利用雨后或澆水后撒施化學(xué)肥料,pH值6.0以下的土壤可追施白云石粉或石灰。
葡萄分布范圍
葡萄原產(chǎn)亞洲西部,世界各地均有栽培, 世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球,中國(guó)主要產(chǎn)區(qū)有安徽的蕭縣,新疆的吐魯番、和田,山東的煙臺(tái),河北的張家口、宣化、昌黎,遼寧的大連、熊岳、沈陽(yáng)及河南的蘆廟鄉(xiāng)、民權(quán)、儀封等地。
葡萄物種分類(lèi)
世界葡萄品種達(dá)8000個(gè)以上,中國(guó)約有800個(gè),生產(chǎn)上栽培比較優(yōu)良的品種只有數(shù)十個(gè)。按用途可分為鮮食、釀酒、制干、其他加工品種,以及砧木品種。主要優(yōu)良鮮食品種有:莎巴珍珠、葡萄園皇后、京早晶、康拜爾早生、無(wú)核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龍眼。此外,還有許多釀酒品種,如白雅、白謝希、季米亞特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比諾、霞多麗等。
中華人民共和國(guó)成立以來(lái),先后育成鮮食品種有早紅、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆紅、紅香蕉、早瑪瑙、紫珍珠、鳳凰系品種等;釀酒品種有公釀1號(hào)、公釀2號(hào),澤玉、澤香、梅郁等。
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