香蕉真的沒(méi)有種子么

　　香蕉，芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa)植物，又指其果實(shí)，熱帶地區(qū)廣泛栽培食用，果實(shí)長(zhǎng)有棱，果皮黃色，果肉白色，味道香甜。

　　香蕉營(yíng)養(yǎng)高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時(shí)膳食纖維也多，是相當(dāng)好的營(yíng)養(yǎng)食品。

　　香蕉有清熱、潤(rùn)腸、解毒、養(yǎng)陰潤(rùn)燥和生津止渴的功效。香蕉的常見(jiàn)病害有香蕉束頂病、香蕉黃葉病、香蕉灰紋病和香蕉冠腐病。

香蕉

　　很多人都會(huì)香蕉有疑問(wèn)，一般水果吃完都會(huì)有種子，香蕉為什么沒(méi)有?香蕉真的沒(méi)有種子么?

　　在植物界里，有花植物開(kāi)化結(jié)籽是自然規(guī)律。香蕉是有花植物的一種，每只香蕉都是由花序上的一朵花發(fā)育而來(lái)的，花的子房發(fā)育成果實(shí)，子房里的胚珠應(yīng)該發(fā)育成種子啊，可香蕉果實(shí)中的種子哪兒去了呢原來(lái)，香蕉的類型很多，根據(jù)細(xì)胞染色體組的數(shù)目，可分為二倍體，三倍體和四倍體3種。我們吃的香蕉，多是三倍體類型。這種香蕉的細(xì)胞內(nèi)有3組染色體，每組11個(gè)。

　　在形成雌雄性細(xì)胞(即精子和卵子)時(shí)，細(xì)胞要進(jìn)行一種特殊的分裂即減數(shù)分裂，由于這3組染色體不能平均分配，形成有效的性細(xì)胞，因此不能正常受精。這樣，凡是具有3組33個(gè)染色體的香蕉，就不產(chǎn)生種子。其實(shí)，平常吃的這種香蕉果肉里，那一排排褐色的小點(diǎn)，就是沒(méi)有得到正常充分發(fā)育而退化的種子。