餐飲采購(gòu)部工作流程圖
餐飲采購(gòu)部工作流程圖
工作流程是指工作事項(xiàng)的活動(dòng)流向順序。工作流程包括實(shí)際工作過(guò)程中的工作環(huán)節(jié)、步驟和程序。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于餐飲采購(gòu)部工作流程圖，給大家作為參考，歡迎閱讀!
餐飲采購(gòu)部工作流程圖
采購(gòu)員的具體工作內(nèi)容和職責(zé)
1、協(xié)助采購(gòu)經(jīng)理進(jìn)行采購(gòu)方面的工作;
2、管理采購(gòu)合同及供應(yīng)商文件資料，建立供應(yīng)商信息資源庫(kù);
3、協(xié)助采購(gòu)經(jīng)理進(jìn)行供應(yīng)商的聯(lián)絡(luò)、接待工作;
4、制作、編寫(xiě)各類采購(gòu)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表;
5、負(fù)責(zé)制作并管理出入庫(kù)單據(jù)及其他倉(cāng)庫(kù)管理單據(jù);
6、摸索、量化工作績(jī)效指標(biāo)，記錄并不斷改善;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)公司研發(fā)部,生產(chǎn)部原料的采購(gòu)工作,制訂采購(gòu)流程,獨(dú)立完成采購(gòu)談判\(zhòng)簽定合同等事宜.
流程:接到申請(qǐng)--聯(lián)系廠商--談判--定合同--支付定金--收貨入庫(kù)--結(jié)款--存檔.
職責(zé):具采購(gòu),技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量監(jiān)督多方面經(jīng)驗(yàn).
了解采購(gòu)流程,談判溝通能力強(qiáng),懂原料品質(zhì)及市場(chǎng)行情,協(xié)作能力好,懂初步的財(cái)務(wù)知識(shí).了解商業(yè)合同相關(guān)信息.認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購(gòu)管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則，努力提高自身采購(gòu)業(yè)務(wù)水平。
按時(shí)按量按質(zhì)完成采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo)，積極開(kāi)拓貨源市場(chǎng)，貨(價(jià))比三家，選擇物美價(jià)平的物資材料，完成下達(dá)的降低采購(gòu)購(gòu)成本的責(zé)任指標(biāo)。
負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購(gòu)購(gòu)合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng)。
嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣，對(duì)購(gòu)進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書(shū)或當(dāng)場(chǎng)(委托)檢驗(yàn)。協(xié)助有關(guān)部門(mén)妥善解決使用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。
負(fù)責(zé)辦理物料驗(yàn)收、運(yùn)輸入庫(kù)、清點(diǎn)交接等手續(xù)。
收集一線商品供貨信息，對(duì)公司采購(gòu)策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn)，對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提出參考意見(jiàn)。
填寫(xiě)有關(guān)采購(gòu)表格，提交采購(gòu)分析和總結(jié)報(bào)告。
做到以公司利益為重，不索取回扣，饋贈(zèng)錢(qián)物上繳公司，遵守國(guó)家法律，不構(gòu)成經(jīng)濟(jì)犯罪。
完成采購(gòu)部臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
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